comunidades

Tarta de Manzana. Receta Fácil y Saludable.




Muy buenas a todos/as!!!!

Cuánto tiempo sin publicar alguna recetilla deliciosa y saludable.
Comienza el frío en algunos sitios y esta receta viene genial para esos días oscuros, frescos y con más ganas de sofá y mantita que salir a la calle.

Les traigo en este post una super TARTA DE MANZANA. Una receta SIN GLUTEN y apta para personas vegetarianas (no lleva productos de origen animal).

En el siguiente vídeo podrás ver el paso a paso de esta idea:


Para hacer esta riquísima tarta, NECESITARÁS:

- 2 Cdas. Semillas de Chía.
- 6 Cdas. de Agua Mineral.
- 170 gr. de Harina de Trigo Sarraceno.
- 15 gr. de Harina de Arroz.
- 2 Cdtas. Levadura en Polvo.
- 150 ml. de Aceite (Coco, Girasol, Oliva Suave).
- 1 Cda. Jengibre en Polvo.
- 1 Cdta. Canela en Polvo.
- 185 gr. Azúcar (Coco, Panela, Blanca,...).
- 60 ml. Leche Vegetal (Soja, Coco, Avena Sin Gluten, Almendras,...).

Cobertura:

- 750 ml. Agua.
- 185 gr. Azúcar (Coco, Panela).
- Ralladura de 1 Limón.
- Zumo de 1 Limón.
- 2 Manzanas Peladas y Laminadas.
- 1 Cdta. Canela Molida



PROCEDIMIENTO.

1. Precalentar el horno a 180º C.

2. Colocar las semillas de chía en remojo con el agua durante 10-15 minutos como mínimo, hasta que se forme una masa gelatinosa.

3. En un cazo, llevamos a fuego unos 750 ml. de agua. Añadimos azúcar, la ralladura de limón, el zumo de limón y la canela. Llevamos a ebullición el líquido. A continuación, añadimos las trozos de manzana y las coceremos durante 10 minutos, hasta que se ablanden sin perder su forma. Sacamos los trozos de manzana con cuidado y las dejamos enfriar.

4. Por otro lado, tamizamos la harinas, levadura en polvo, canela y jengibre en polvo. Incorporamos el azúcar y mezclamos bien.

5. En un cuenco volcamos las semillas de chía, el aceite y la bebida vegetal. Mezclamos bien y lo vertemos en la mezcla anterior. Removemos bien hasta que esté todo mezclado.

6. Verter la masa en un molde previamente aceitado y repartimos bien por todo el molde. Colocar encima los trozos de manzana.

7. Hornear durante 40 minutos aproximadamente. Dejamos enfriar la tartay lista para servir.



Esta receta deja un espectacular aroma a canela y jengibre en casa, por lo que para Navidad puede ser una gran idea.



Espero que te haya gustado la idea. Nos vemos en la siguiente vídeo-receta (espero que no pase mucho tiempo).

Un fuerte abrazo!!
YUSTHER!

 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

El dia de hoy estaremos aprendiendo a preparar un batido antiinflamatorio, ¿Te duelen algunas articulaciones? ¿Tienes hinchazón de vientre o deseas eliminar grasa en tu proceso de bajada de peso? Si h ...

Etiquetas: sin huevosin leche

Recomendamos

Relacionado

ingredientes nutrición ocasiones especiales ...

¿Qué hacer cuando tienes muchas manzanas en casa y no quieres que se echen a perder? Eso mismo me pregunté cuando recordé la cantidad de manzanas que tenía en casa! Busqué recetas, le di vueltas a la imaginación para preparar algo dulce, sin gluten y que fuera lo más saludable posible. Dar un toque de dulzor a las meriendas o como postre después de una comida o cena. Vamos, la cosa era usar las ma ...

recetas postres tartas y pasteles canela ...

Ya estamos de vuelta, y me consta que hay medio país a régimen y vengo yo a tentar con esta receta de tarta de manzana holandesa, porque soy así, que le vamos a hacer. Ay que bien nos han sentado las vacaciones, espero que a vosotros, los que las hayáis tenido, también hayáis disfrutado y descansado a partes iguales. Lo de hacer esta receta de tarta de manzana holandesa no es por que sí, no, es qu ...

recetas dulces tarta de manzana fácil tarta de manzana ...

La tarta de manzana es un clásico, uno de los postres más reconfortantes que existen. Todos tenemos guardado en la memoria el recuerdo de una tarta de manzana espectacular que hemos probado en algún lugar. Si, hay millares de versiones, pero hoy traigo una que te va a cautivar: un pastel invisible de manzana. Sólo tienes que echar un vistazo al interior de la tarta para saber que es jugosa, liger ...

Por fin he podido probar la receta de tarta de manzana que vi en el blog de Mery y que tiene una pinta increible.Os dejo el enlace al blog de Mery que tiene más recetas deliciosas. Se llama Mery a dieta y aquí es donde podéis ver su receta de la tarta de manzana http://meryadietaentulinea.blogspot.com.eg/2016/12/tarta-de-manzana-2-smartpoints-por-trozo.html Yo como no tenía sobres de flan no lo he ...

recetas postres crea tu propio menú postres ...

INGREDIENTES Una base de hojaldre comercial 2 manzanas reineta (o la variedad que se prefiera) Mermelada de albaricoque Canela en polvo El zumo de un limón Para hacer la crema pastelera: Un huevo entero 2 yemas de huevo 150 g de azúcar 50 g de harina ½ litro de leche Una corteza de limón ELABORACIÓN DE TARTA DE MANZANA CLÁSICA Para empezar, prepararemos la parte más laboriosa de la receta, la cr ...

recetas postres

Estaba deseando enseñarte a preparar esta tarta de manzana... ...es una de mis preferidas!!! ...pon el horno a calentar a 180ºC, en posición arriba y abajo ...estos son los ingredientes que vas a necesitar para preparar esta deliciosa tarta de manzana...* 250 gr. de mantequilla con sal fría* 100 gr. de azúcar blanca* 75 gr. de azúcar morena* 2 huevos * 1 kg. de manzanas* 250 gr. de harina* ...

cocina cocina sana COMIDA SALUDABLE ...

Hola queridos amigos! Con Pola hemos estado bien dulzonas últimamente pero ya vendrán las recetas saladas :) Como en Chile estamos en pleno otoño, a mí me dan muchas ganas de comer masitas para acompañar mi té o chocolate caliente, así que esta preparación está ideal, porque es totalmente saludable: no contiene azúcar, está hecha con harina integral, es vegana y tiene manzanas que por acá abundan ...

recetas postres

INGREDIENTES:?Para la base: 1 paquete de galletas de canela, las napolitanas de toda la vida3 cucharadas de mantequilla derretida Para la mousse: 1/2 litro de nata para montar1/2 kilo de manzana de las que querais yo utilicé rojasZumo de un limón 3 cucharadas de azucar glass, aunque puede ser de la normal1 vaso de leche 6 hojas de gelatinaPara la cobertura:1/2 vaso del puré de manzanas 2 hojas de ...

recetas postres manzana repostería ...

Volvemos con el mandil! Esta vez os traigo un clásico: tarta de manzana! Seguro, seguro que tod@s la habéis preparado alguna vez, verdad? Pues aquí os dejo mi versión, un remix de las múltiples recetas que hay; nada empalagosa y con un toque ácido, rellena de crema pastelera y compota de manzana. Ingredientes: - Una plancha de hojaldre (fresco o congelado, pero se puede sustituir por otro tipo de ...

recetas postres masas para el café ...

Esta tarta de manzana es una de las mejores que he probado: el contraste entre la masa dorada y crujiente, y el relleno con las manzanas tiernas y caramelizadas con un toque de canela,¡ es irresistible! La masa es fácil de elaborar, y la mezcla de mantequilla y manteca de cerdo, le da un toque ligeramente hojaldrado. Te cuento cómo hacerla: INGREDIENTES: PARA LA MASA: 350 g. de Harina de reposterí ...