Las tartas de manzana y los pasteles de queso son uno de los postres más deseables y que gustan mucho. Ho vamos a realizar una tarta de manzana y queso muy fácil. Veamos lo que necesitamos para prepararlo.
INGREDIENTES
5 huevos
6 manzanas
500 g de queso crema
120 g de azúcar
Azúcar avainillado
90 g de harina
Mermelada
Mantequilla
PREPARACIÓN
En primer lugar pondremos todos los ingredientes en un bol.
Pondremos los huevos, añadimos el azúcar, la harina y el queso crema.
Por otra parte vamos a pelar las manzanas y las descorazonamos.
Reservamos 1 o 2 manzanas para la decoración.
Las demás manzanas las troceamos y las introducimos en el bol.
Batimos todos los ingredientes bien.
Cogemos un molde y lo untamos de mantequilla y ponemos en la parte de la base papel sulfurizado o de hornear.
Añadimos la masa batida y pondremos por encima las 2 manzanas que hemos apartado para la decoración cortadas en láminas
Añadimos por encima un poco de azúcar y la metemos al horno.
Hornearemos a 180ºC durante 50 minutos.
Una vez pasado el tiempo sacamos del horno y pinchamos con un palito para comprobar que esta cocida, y comprobamos que el palito saca limpio.
Una vez esta fría la metemos en la nevera como unas 4 horas.
Desmoldamos.
Ahora sólo queda pintarla con un poquito de mermelada del sabor que más os guste.
Ahora sólo queda partirla.
Probarla seguro que os encanta.
Dejad vuestros comentarios de que os ha parecido esta receta.
Os dejo el video para que sigáis los pasos de la misma.