La cocina de tendencias Idea guardada 4 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Tarta de Petit Suisse

Tarta de Petit Suisse


Normalmente no suelo publicar una receta nueva en domingo, pero esta semana bien lo merece. Y es que, el martes celebramos San Valentín. Sé que para algunas personas es una fecha sin más pero a mi me gusta celebrarla, es una excusa para recordar, una vez más, que el amor mueve montañas.

Así que si vas a celebrarlo en casa puedes hacer esta tarta de Petit Suisse que es muy fácil y está bien rica. Una cosa antes de empezar, si por lo que sea no podé haceros con los Petit Suisse los podéis cambiar por tres yogures de fresa sin problema, la única condición es que deben ser cremosos.

Ingredientes de la tarta de Petit Suisse

1 paquete de galletas

50 gramos de mantequilla

6 Petit Suisse de fresa

200 ml de nata (crema de leche) líquida

1 sobre de gelatina de fresa

200 ml de leche ( he puesto desnatada que es la que usamos en casa)

Fresas para decorar
Preparación de la tarta para San Valentín

Antes de empezar con el paso a paso te dejo el vídeo que hemos realizado. Así será más fácil seguir los pasos que te pongo por escrito.



Lo primero que vas a hacer es triturar las galletas. Puedes escoger tipo Digestive porque son las más indicadas para la base de este tipo de tartas aunque las María de toda la vida también hacen su función perfectamente.

Mientras se trituran, derrite la mantequilla en el microondas. Recuerda que con unos segundos la tendrás lista para añadir a las galletas. Remueve bien y esparce sobre un molde desmontable la base. Para aplastarlas puedes ayudarte de la base del vaso o hacerlo con las manos.

Reserva en la nevera.

En un vaso de la batidora vamos a añadir los Petit Suisse o los yogures de fresa en su defecto. Bate bien. Y ve incorporando la nata (crema de leche) líquida. Verás como se integran muy bien aunque no llegan a espesarse.

Calienta la mitad de la leche (100 ml) y cuando la tengas bien caliente disuelve la gelatina de fresa en su interior moviendo con un tenedor o una cuchara. Ahora para que podamos introducirla en el bol de la nata (crema de leche), vamos a verter el resto de la leche fría (100ml) en el vaso y volvemos a mezclar.

Lo hacemos para que temple. Ahora sí que está lista para volcar en el bol de los Petit Suisse y la nata (crema de leche) líquida. Volvemos a batir bien.

Saca el molde con las galletas de la nevera y vierte el contenido. Ahora deberás dejarlo enfriar alrededor de 12 horas. Lo mejor es que lo preparares de un día para otro, de ahí que publique hoy mismo la receta, para que tengas el tiempo suficiente para hacerla.

Para la decoración hemos utilizado fresas naturales. Pero hay quien le añade chocolate blanco, eso ya lo dejo a tu elección. ¡imaginación al poder!

Tarta de Petit Suisse


Espero que te haya gustado y que la hagas en casa, si la preparas porfa envíame una foto que me haría mucha ilusión

Tarta de Petit Suisse


Por cierto, para que le des mas vida a tus platos puedes decorarlos con esta flor que se hace con la piel del tomate.

¿Te has inscrito ya al Grupo de La Cocina de Tendencias?

Ya sabes que puedes seguirnos a través de FacebookGoogle + o Pinterest ¡Nos vemos por las redes!¿Conoces nuestros otros blog?

Tendencias callejeras

Los Viajes de Tendencias

Fuente: este post proviene de La cocina de tendencias, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tarta de Naranja y Chocolate

Esta tarta de naranja y chocolate me encanta, ha sido un gran descubrimiento y cuando te explique el proceso y la pruebes en casa lo va a ser también para ti Como todo lo bueno en la vida, esta recet ...

Recomendamos

Relacionado

general postres recetas ...

Tarta de Petit Suisse

¡Buenos días! Ya se acerca el final del verano, pero no por eso os vamos a dejar de ofrecer deliciosas y frescas tartas aquí, en Megasilvita. Hoy os traigo una fantástica tarta de petit suisse, con un toque de fresa, que os va a encantar y que es perfecta para estos últimos días de calor… bueno, ¡y para el resto del año también! ???Muy fan de los cake stand  para presentar mis tartas??? Me encant ...

recetas postres postres ¿qué se cuece? ...

Tarta de petit suisse

Hoy os traemos una receta de tarta de Petit Suisse que seguro que a todos os transporta un poquito a la infancia. Y es que, este postre en forma de yogur cremoso con sabor a fresa (o fresa-plátano, que a mí no me gustaba nada), era  un éxito en todas las casas. Cuando pienso en Petit Suisse me viene a la mente estar peleando con mi madre para que me dejara repetir, como al niño del anuncio. Porque ...

general tartas

Tarta de petit suisse

Y para terminar, porque no tomar de postre esta rica tarta de petit suisse, seguro que a los peques de la casa les encanta! INGREDIENTES Base: 400 gr de galletas digestive 200 gr de mantequilla Capa blanca: 4 Petit suisse blancos 4 laminas de gelatina neutra 200 gr de nata para montar 70 gr de azúcar 200 gr de leche entera Capa rosa: 500 gr de agua 1 sobre de gelatina de fresa 200 gr de n ...

general postres

TARTA DE PETIT SUISSE

TARTA DE PETIT SUISSE Tarta Petit Suisse INGREDIENTES: 6 pettit suisse de fresa 1 paquete de galletas maria 2 cucharadas de mantequilla 1/2 vaso de leche entera 200ml de nata para montar 6 cucharadas de azucar 6laminas de gelatina neutra unas gotas de colorante rojo PREPARACION: Trituramos las galletas y la mezclamos con la mantequilla fundida. La estendemos en un molde desmoldable y reservamos ...

recetas postres reposterÍa tartas

Tarta de Petit Suisse

Hoy toca receta dulce, cómo no, para celebrar el día de la madre, ¡muchas felicidades a todas! La tarta de Petit suisse la podéis hacer con gelatina o con cuajada, con ambas queda bien. Hay muchas recetas de esta tarta en Internet, la mayoría llevan una única capa rosa pero me pareció más gracioso hacerla de dos colores. Vamos con la receta. INGREDIENTES Para la base: 200 gr. de galletas 80 gr ...

Tartas fresas Petit Suisse ...

Tarta de Petit Suisse

Si os gustaron de pequeños los yogures Petits Suisse entonces no podéis dejar de probar este receta: ¡Tarta de Petit Suisse! Es una tarta estupenda para disfrutar en familia, y la buena noticia es que es muy fácil de hacer y no se necesita horno. La mejor época para disfrutar de ella es en cualquiera pero en especial en verano ¡ya que se toma fría! Está riquísima, sabe a fresa :p Ingredientes In ...

recetas postres postre

Petit suisse de fresa.

A mis niños de pequeños les encantaban los petit suisse, los devoraban de dos en dos, hasta que la pediatra me advirtió de la cantidad de grasa que contenían. Desde entonces dejé de comprarlos y solo se consumían ocasionalmente. Cuando vi esta receta en el blog de la cocina de sebeair, pensé en probarlos, a ver si sabían a petit suisse y la verdad es que están mas buenos, porque sabes que ingredi ...

general

Petit Suisse de Pascua

HOMEMADE OREO PETIT SUISSE FOR EASTER (English recipe at the end of the page) Este año no sabía qué hacer para Pascua. Quería hacer algo sencillo, sin muchas complicaciones y que quedara curioso y bonito. Algo que fuera dedicado a mis peques, que en estas fechas están todo el día conmigo y hay que entretenerlos de alguna manera. El año pasado me dio por las monas de Pascua, las tradicionales d ...

recetas postres de cuchara

Petit Suisse de fresa

Recuerdo mi infancia con los Petit Suisse. Recuerdo como me los comía con solo 2 cucharadas y recuerdo como ansiosa esperaba el verano porque era la época en que les clavaba una cuchara y los helaba y luego me los comía como un polo. Me encantaba. Ahora en casa lo siguen comprando pero no es lo mismo, es como un yogur más en la nevera aunque me gusta recordar ese sabor tan bueno que tienen. Pues ...

general postres

Petit suisse de fresa

¡Este fin de semana toca postre hecho en casa! Ummm... Cuando era pequeña me encantaban, recuerdo comerlos siempre del mismo sabor, siempre de fresa. Luego el mercado ha ido ampliando horizontes y hoy día los puedes encontrar de cualquier sabor, pero para mí el auténtico petit suisse de mi infancia es de fresa. Hace un par de meses paseando por los blogs de los cocinitas que me inspiran, descubrí ...