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Tarta De Queso Americana La Autentica (Original Cheesecake)

Los ingredientes son:
1 Taza de galletas machacadas (90gr.)
3 cucharadas de mantequilla derretida
900 gr. de crema de queso a temperatura ambiente
1taza de azucar (200 gr.)
3 cadas de harina (18 gr.)
4 huevos
1 taza de crema agria o creme fresh 240 (ml.)
1 cada de extracto de vainilla
500 gr. de fresas arandanos, moras , frambuesas
Para el glaseado:
1 bote mermelada de fresa, frambuesa o naranja
1 cada de maicena
¼ de taza de licor de naranja (60 ml)
¼ de taza de agua (60)

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