comunidades

Tarta de zapallitos, cebolla y jamón cocido con masa integral

Ingredientes para esta Tarta de zapallitos, cebolla y jamón

Ingredientes:
Masa:
Harina 300 gramos integral
Agua 160 ml
Grasa 50 gramos
Sal a gusto

Relleno:

3 zapallitos medianos
1 cebolla
4 fetas de jamón cocido
2 huevos batidos
2 cucharadas de queso de rallar
100 gramos de queso mozzarella o alguno que se derrita (Opcional)
Sal y pimienta a gusto.

Modo de preparación:
Masa:

En un bol colocar la harina integral, hacer un hueco e incorporar el agua, la sal y la grasa. Unir estos ingredientes hasta obtener un bollo tierno. Amasar unos minutos y guardar en la heladera una media hora.
El relleno:
En un sartén con una cucharada de aceite colocar la cebolla cortada en tiras, sofreír unos minutos e incorporar los zapallitos previamente cortados.
Cocinar hasta que los zapallitos estén tiernos.
Estirar la masa y disponerla en un molde para horno.
Batir los huevos, añadir sal y pimienta, el queso rallado y el jamón picado, a continuación incorporar esta mezcla a los zapallitos. Verter la preparación sobre la masa estirada. Agregar el queso mozarella y llevar a horno 200 grados por unos 20 minutos aproximadamente

Fuente: este post proviene de RecetasArgentinas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Torta de San Juan

Ingredientes: Crema pastelera: Leche 250 ml Yemas 3 Esencia de vainilla. Fécula de maíz  25 gramos Azúcar 70 gramos Masa: Levadura prensada 25 gramos o 12 gramos de levadura seca Leche 150 ml Azúcar o ...

Brioches rellenos de crema pastelera

Una masa levada ligeramente dulce y con una presentación que sorprenderá a más de uno, no sólo por lo tiernas que son esas pelotitas que lo conforman sino por la suave crema pastelera de limón que se ...

Croquetas de Pollo cremosas

Hoy croquetas! la típica comida de aprovechamiento  de sobras que nunca debe faltar en tu recetario. Estas están hechas  de pollo al horno que sobró ,pero las podrías hacer también de pollo a la parri ...

Recomendamos

Relacionado

Tartas y quiches Todas las Recetas Tarta Salada

Tarta de Zapallitos

Ingredientes para esta Tarta de zapallitos Ingredientes: Masa: Harina 300 gramos Agua 160 ml Grasa 50 gramos Sal a gusto Relleno: 3 zapallitos medianos 1 cebolla 2 huevos batidos 2 cucharadas de queso de rallar 100 gramos de queso mozzarella o alguno que se derrita Sal y pimienta a gusto. Modo de preparación: Masa: En un bol colocar la harina hacer un hueco e incorporar el agua, la sal y la gras ...

Tartas y quiches Todas las Recetas

Tarta de Puerros y Zapallitos

Ingredientes para esta Tarta de Puerros y zapallitos. Ingredientes: Masa: Aceite de oliva o girasol 8 cucharadas Agua 8 cucharadas Harina 250 – 300 gramos aproximadamente Sal a gusto Relleno: Zapallitos tiernos o zucchini 2 (medianos) Puerros 2 Huevos batidos 2 Queso crema 2 cucharadas Queso rallado 2 cucharadas Sal y pimienta a gusto. Masa: En un bol colocamos el agua, el aceite y la sal. A ...

ideas creativas recetas cebolla ...

Revuelto de zapallitos con pollo

Un plato liviano y saludable, ideal para cuidar nuestra figura en el verano y a la vez comer algo rico. Este revuelto de zapallitos es muy simple de preparar y no necesitaremos muchos ingredientes. Ingredientes (para dos porciones) 4 zapallitos verdes 2 huevos 1 cebolla grande 1/2 morrón rojo o verde cebolla de verdeo 1 choclo 1 pechuga de pollo Sal y pimienta a gusto Queso de rallar Preparación ...

Entradas Todas las Recetas Tortillas ...

Tortilla de Zapallitos

Ingredientes: Zapallitos ( pueden ser redondos o tipo zucchini) tiernos 700 gramos Aceite  4 cucharadas Ajo un diente Cebolla picada 1 Sal y pimienta a gusto Huevos batidos 4 Modo de Preparación Pelar y cortar los zapallitos en rodajas. Calentar el aceite en una sartén,  añadir los zapallitos cortados y saltearlos, agregar el ajo picado y la cebolla. Condimentar con sal y pimienta. Cuando los zapa ...

recetas pan pizza ...

Tarta de acelgas y zapallitos

Ingredientes para 4 comensales 3 atados de acelga,2 calabacines o zapallitos verdes,1 cebolla grande,1 huevo,queso crema,queso rallado tipo parmesano,una masa de hojaldre,1 yema para pintar Paso a Paso Cocinar las acelgas y los zapallitos. Yo lo hice en el microondas. 4 minutos las acelgas (sin el tronco o pencas) y 6 minutos los zapallitos (pelados y cortados). Una vez que estén bien tiernas le ...

recetas de primeros

TARTA DE ACELGA Y ZAPALLITOS

Como todos los años en esta época comienzo con la frase "hay que prepararse para el verano".. así que con las ganas que me caracteriza (¿!?!) el primer paso está dado: un tarta super light para comer más sano y perder los kilitos ganados durante la invernación.. ja ja A parte es una tarta, fácil, rápida, económica, dura bien en la heladera, así que la podés preparar y comer durante días. ...

recetas de primeros empanadas entradas ...

Empanadillas de zuccini o zapallitos italianos.

Los zapallitos italianos o zuccinis, tienen un sabor muy suave y especial, son ideales para hacerlos rellenos, en guiso, soufles, tartas y en este caso empanadillas.El relleno lo quise hacer distinto sin el tradicional sofrito. Ingredientes 2 zapallitos italianos rallado grueso pimentón 3 dientes de ajo cebollín o cebolla morada 100 gramos jamón pierna 100 gramos queso mantecoso crema 1 poco para ...

general

Quiche de Calabacín • Tarta de Zapallitos

Esta receta de Quiche de Calabacín o Tarta de Zapallitos es muy simple y liviana a la vez que sabrosa, te invito a probarla. Es ideal para que los chicos coman verdura... y además es apta para ovo-lácteo vegetarianos. ¿Qué te parece si nos ponemos manos a la obra? Para hacer la Quiche de Calabacín puedes usar una masa de hojaldre o quebrada comprada en el súper o puedes hacer una Masa Soufflé ca ...

Tartas y quiches Todas las Recetas

Tarta de berenjenas grilladas con ricotta y mozarella

Ingredientes para 1 Tarta de berenjenas Masa brisa o quebrada 1 (Ver Receta) Berenjenas 500 gramos Sal gruesa para curar las berenjenas cantidad necesaria Ricotta 200 gramos Queso mozarella o cualquiera que se derrita bien 200 gramos Salsa de tomate: Cebolla 1 Ajo 1 diente Tomate triturado 300 gramos Sal y pimienta a gusto. Hojas de albahaca a gusto. Aceite de oliva a gusto. Modo de preparación: L ...

primeros platos tartas y quiches todas las recetas ...

Tarta integral bicolor

Ingredientes para rellenos de Espinaca y calabaza Cebolla 2 medianas Calabaza o zapallo coreano 500 gramos Espinacas o acelgas 400 gramos Queso rallado 4 cucharadas Ricota 150 gramos Huevos batidos 2 Sal y pimienta a gusto Nuez moscada a gusto Queso rallado para gratinar cantidad necesaria. Modo de preparación: Lavar el zapallo o calabaza , cortar en pedazos pincelar con aceite y una pizca de sa ...