Tarta Piñata para Cumpleaños

Esta tarta la hice para el cumpleaños de mi hija, que por suerte pude fotografiarla antes de que llegara a casa para recogerla, así que el corte me fue imposible fotografiarlo, ya que no le iba a entregar la tarta cortada. La base queda compacta ya que es más bien una masa tipo Muffin. Para mi gusto queda con demasiado grosor de capa a capa. La receta pide un molde de 20 centímetros y me imagino q ...

El Licor de huevo o Ponche de huevo es muy típico aquí en Alemania. Un día de estos tendré que poneros la receta ya que son varios los dulces que tengo publicados que contienen esta bebida. Por aquí su consumo es tan habitual que no es difícil encontrarlo en los supermercados, habiendo distintas marcas y precio. Hay botellas desde 5 euros hasta 20 euros por la misma cantidad de líquido. Es como cu ...

Ahora si que ya estamos a unos días para celebrar San Valentín. Si la semana pasada os dejaba estas galletas en forma de corazón ideales para regalar, hoy os dejo esta tarta corazón de chocolate para que la disfrutes en tu cena romántica. ¡Qué puedo deciros que las fotos no digan ya!. Está tremendamente rica con ese relleno y esa cobertura de chocolate suave y fresca tipo mousse. Decorar una tar ...

Las frutas de temporadas hay que aprovecharlas con rapidez y más cuando su cosecha es tan corta como en el caso de las cerezas. ¡Mira que están ricas y que poco duran en el mercado!. Por eso, hoy vengo con esta delicia de tarta y que además es fresquita para la temporada en la que estamos. Los dulces o recetas que llevan gelatina siempre necesita su tiempo para gelificar y cuanto más tiempo la ...

Para celebrar que ya estamos en Semana Santa os dejo una estupenda tarta. La hice para el cumpleaños de mi hija Patricia en noviembre. Y sí... todo este tiempo estaba en borradores sin ver la luz jeje. Es una apetitosa tarta de chocolate siendo como base un bizcocho, que se rellena con una crema de queso quark, mascarpone y nata montada. El coco en este caso no predomina mucho en sabor. Pero aún ...

Hoy vengo con receta de reciclaje. 1+/-100, desperdicio 0, proyecto de mi querida Marisa de "Thermofan". Y es que aún tenía esas galletas típicas de Navidad en el cajón dando vueltas. Y sí, con las famosas Spekulatius he hecho la base de este postre. La combinación queda exquisita, ya que el sabor que aporta estas galletas es diferente a las galletas clásicas. Es un postre fresco y nad ...

Esta exquisita Tarta surgió de mi magnífica cosecha de limones que tuve a finales del verano. Por lo tanto, ya tenéis una idea de que también lleva bastante tiempo en Borradores. Pero prefiero ir publicando así, poco a poco, aunque tarde en salir a la luz algo tan rico como esta tarta de quark al limón. La base del bizcocho queda muy esponjosa y si eres amante del limón... esta es tu tarta. Dado ...

Con la calor que ya está haciendo... ¡Qué bien sienta esta Tarta de Baileys bien fresquita!. El bizcocho queda super tierno ya que se hace con claras de huevo montadas y luego le vas añadiendo el resto de ingredientes. Cuando tienes la masa terminada es como una nube. No sé si alguna vez habéis hecho este tipo de bizcocho. Queda muy, muy tierno. Incluso hay que tener cuidado cuando lo divides en t ...

¡Qué tarta más bonita que me ha quedado! ¿verdad? Si es que yo misma me "echo flores" jeje Y sinceramente, estoy muy orgullosa del resultado. Ya que también estaba tremendamente rica y no solo bonita. Es una tarta que perfectamente la podemos presentar para Semana Santa o, también se la puedes regalar a tu ahijado para el Lunes de Pascua, como si fuera la Mona de Pascua, una celebración ...

Estamos en temporada de manzanas y utilizarlas en estas tartaletas es una buena opción, ya que además lleva un toque de canela que nos transporta al otoño. La receta da para 6 tartaletas. Yo he hecho solo 4 porque eran los moldes que justamente tenía. Claro, que podía haber hecho una tarta grande. Pero la idea de hacerlo en formato individual me gustaba más. Así que con la masa que me sobraba hic ...