Tartaleta de crema de lima

La Tartaleta de Crema de Lima es un dulce perfecto! La combinación de su masa de galletas con la crema de lima la hacen ser una de las tartas más fresquitas e irresistibles.

receta de tartaleta de crema de lima o tarta fria de lima limon


Otra variedad de este dulce puede ser la Tartaleta de Limón, muy parecida e igual de rica. Es una idea estupenda para presentarla como postre de Navidad o para cualquier cumpleaños u ocasión especial.

También la puedes preparar en Thermomix o en Monsieur Cuisine.

Otra opción es ponerle las galletas como la tarta de la abuela, en vez de ponerla como base. AQUÍ puedes ver la versión de la Tarta de Galletas y Lima. Fácil y muy muy rica. Pruébala y verás!

Ingredientes (para 6 personas)


250 gr de galletas maría

120 gr de mantequilla

3 cucharadas soperas de almendras picadas

Una cucharadita de canela

300 gr de queso crema

300 gr de leche condensada

4 o 5 limas

Almendras crocantis

Molde de 28cm de ancho x 3 cm de alto

Receta de Tartaleta de Crema de Lima

1. Lo primero que hacemos es triturar las galletas con las almendras. Una vez trituradas le echamos una cucharadita de canela. Lo mezclamos todo muy bien.

2. Ahora derretimos la mantequilla para añadirla a los ingredientes triturados. Lo puedes poner unos segundos en el microondas. Cuando la tengamos derretida la echamos junto a las galletas para hacer la base de la Tartaleta.

3. En el molde que vamos a utilizar, ponemos un papel sulfurizado(papel para horno)  en la base para que después sea más fácil desmoldarla. Cubrimos el fondo y las paredes del molde con la masa para la tartaleta (galletas y mantequilla), presionamos bien con las manos hasta que quede compacto. Lo metemos en la nevera para que enfríe mientras preparamos el relleno para la Tarta de Lima y Queso.

formar la base de la Tartaleta de Crema de Lima


Preparar relleno para Tarta de Lima y Queso

4. Para hacer la crema vamos a echar en un bol el queso crema, tipo Philadelphia o parecido, le agregamos la ralladura de una lima y lo vamos a batir bien para que el queso adquiera cremosidad.

1


5. A continuación incorporamos la leche condensada y continuamos batiendo bien e integrando con el resto de ingredientes. Lo revolvemos durante unos minutos para que quede todo bien integrado.

agregar-la-leche-condensada-a-la-tartaleta-de-crema-de-lima


6. Ahora le vamos a ir añadiendo poco a poco el zumo de 4 limas; cuando lo hagas la crema empezará a coger una textura más espesa. Ahora, sacamos la tartaleta de la nevera y vertemos encima el relleno de Crema de Lima que acabamos de preparar.

3


7. De nuevo, la volvemos a meter al frigo durante al menos  6 horas. Si la tienes de un día para otro mejor porque así estará más consistente.

8. Finalmente, en el momento que vayamos a servirla, le rallamos un poco de lima por encima y unas almendras crocantis que le da ese toque crujiente que la hace tan rica.

receta de tartaleta de crema de lima o pastel de lima


Y listo. Ya podemos devorar esta tarta tan deliciosa. ¿Qué te parece? ¿La has probado alguna vez? Me encantaría conocer tu opinión y si tienes cualquier duda, puedes dejar un comentario justo debajo, al final de esta receta. Me encantará responderé y leerte.

Y si quieres que tus amigos y familiares la vean, ¡compártela en redes sociales! Me harás enormemente feliz

Tartaleta de Crema de Lima


Otras recetas dulces con Lima:

Tarta de Galletas y Lima –> CLIC AQUÍ PARA VER LA RECETA COMPLETA

Cremoso de Lima –> CLIC AQUÍ PARA VER LA RECETA COMPLETA

Otras recetas dulces con Limón:

Tarta de Limón y Galletas –> CLIC AQUÍ PARA LEER LA RECETA

Bizcochuelo de Limón –> CLIC AQUÍ PARA LEER LA RECETA

Bizcocho de Limón con Semillas de Amapola –> CLIC AQUÍ PARA LEER LA RECETA

Tarta de queso de limón y oreos –> CLIC AQUÍ PARA LEER LA RECETA

Cremoso de Limón –> CLIC AQUÍ PARA LEER LA RECETA

Delicia de Limón –> CLIC AQUÍ PARA LEER LA RECETA



Fuente: este post proviene de Y hoy que comemos, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Un guiso de ternera en salsa con champiñones con una salsa riquísima. Con pocos ingredientes tenemos un plato de carne tierna y jugosa que si la acompañas de una buena ensalada o unas patatas tienes u ...

Recomendamos

Relacionado

recetas con lima recetas dulces recetas postres ...

Tartaleta de Crema de Lima La Tartaleta de Crema de Lima es un dulce perfecto! La combinación de su masa de galletas con la crema de lima la hacen ser una de las tartas más fresquitas e irresistibles. Fácil y muy muy rica. Pruébala y verás! :) Ingredientes (para 6 personas) 200 gramos de galletas María 100 gramos de Mantequilla 30 gramos de almendra picada cruda 30 gramos de almendra crocanti 1 Cu ...

recetas con lima recetas de postres recetas dulces

Cremoso de Lima El Cremoso de Lima es un postre refrescante y muy fácil de preparar. Un dulce para los amantes de los cítricos. Ingredientes 300 gramos de queso crema (Philadelphia) 3 limas 250 gramos de Leche condensada Receta de Cremoso de Lima 1. Para hacer la crema, en primer lugar, vamos a echar en un bol 200 gramos de queso crema, tipo Philadelphia o parecido, le agregamos la ralladura de un ...

Tartaleta de crema pastelera y frutas Deliciosa Tartaleta de Frutas, refrescante y rica en vitaminas. Con base de masa casera y rellena de crema pastelera. Una exquisitez para el verano! Ingredientes para la base de la tartaleta 200 gramos harina 100 gramos mantequilla 1 huevo 60 gramos azucar ralladura de limón Ingredientes para la crema pastelera Esencia de Vainilla 2 Yemas de huevo 2 cucharadas ...

Mar
recetas postres cocina cocina italiana ...

En casa el tiramisù es un postre que se come bastante, ya os lo había dicho hace unos días cuando os enseñé la receta del tiramisù clásico. Hoy os traigo una variante que he preparado para aprovechar unas limas que tenía en la nevera, y la verdad es que está buenísimo! Este tiramisù de lima es un postre fresco y delicioso, con un intenso sabor ácido combinado con la suavidad de la nata y el mascar ...

recetas postres fácil postre

¡Ya llega una receta fresca para este verano! Tengo ya varias preparadas pero quería empezar con esta deliciosa tarta de queso de lima-limón con la que podréis ofrecer un postre fresco y con un sabor diferente para los que están acostumbrados a la típica tarta de queso con mermeladas o coulis. ¡Ya veréis qué delicia! Cuando empecé el curso de La Cuinera y vi que la primera receta era de cheesecak ...

Bizcochos y tartas Postres tererecetas

Esta es la mas deliciosa tartaleta de higos y crema pastelera Hola a tod@s, en esta publicación las fotos hablan…es un postre rico, con los higos como protagonistas que son además de deliciosos, muy bonitos, la tartaleta queda como una galleta crujiente y la crema pastelera que siempre es maravillosa, con un toque de vainilla y para terminar unas hojitas de menta, es una apuesta segura. La t ...

general chocolate crema pastelera ...

Hoy vamos con una Receta Dulce, que ya llevamos varios días portándonos muy bien, y de vez en cuando hay que darse algún caprichillo! Sé que muchas personas están comenzando dietas en estas fechas, en previsión de la temporada veraniega, la famosa "Operación Bikini" y yo quería aprovechar para apoyaros a todos aquellos que hayáis decidido cuidar vuestra alimentación y hacer ejercicio ...

La cosa más dulce

Tarta de lima ¿Sabéis que es la gula? Si todavía no habéis experimentado este pecado capital, esperad a probar esta tarta y convertiros en auténticos pecadores. Podéis pensar que estoy exagerando, pero si os gustan los cítricos tanto como a mí, probablemente esta tarta os vuelva locos y estaréis dispuestos a ir al mismísimo infierno por ella. Esta receta es de uno de nuestros libros preferidos: l ...

dia de la madre dulces postres ...

14 Tartas para el Día de la Madre ¿Quieres sorprender a tu madre en su día? No hay mejor manera de conquistar a una persona que por su estómago, así que te animo a que le prepares algunas de estas 14 Tartas para el Día de la Madre y déjala con la boca abierta y que disfrute con mucho amor! Para ver la receta completa de cada foto, HAZ CLIC EN EL ENLACE QUE APARECE DEBAJO DE LA IMAGEN. 1. Tarta de ...

ingredientes ocasiones especiales recetas dulces ...

Hola gente linda, En esta ocasión les traigo una receta sencillita de hacer pero MUY deliciosa y que bien puede ser una tarta para una ocasión especial. Se trata de una tartaleta de ganache de chocolate, con un toque de café para intensificar su sabor. ¡Espero les guste! Acá el video con la explicación audiovisual paso a paso: INGREDIENTES: Para la base: (Molde 23cm - desmontable) 1 1/2 Tza. (150 ...