TARTALETA DE GUISANTES

INGREDIENTES 1 lámina de masa quebrada 1 berenjena grandecita 1 cebolla morada 2 dientes de ajo 1/2 rulo de queso de cabra en rodajas finas Aceite de oliva Sal Pimienta negra Orégano PREPARACIÓN Horno a 200º. Trocear la berenjena en cubitos con su piel, salar y dejar 15 minutos para que no amargue. Colocar la masa quebrada forrando un molde (quitar lo que sobresale), pinchar con un tenedor, cubrir ...

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo una deliciosa crema de guisantes, muy fácil y rápida de hacer. Ingredientes para la crema de guisantes 350 gr de guisantes 1 cebolleta pequeña 1 patata pequeña Nata líquida Agua Aceite Sal Elaboración 1Lo primero de todo será poner un chorrito de aceite en una cazuela a calentar. Mientras se calienta el aceite va ...

INGREDIENTES 1 cebolla 1 zanahoria 100 gr de guisantes 1 patata mediana en cubos 250 ml de caldo de verduras 1 cucharadita de Garam Masala 1/2 cucharadita de curry 1/2 cucharadita de jengibre Pasas Sal 1 paquete de masa filo Mantequilla derretida para pincelar la masa filo Aceite de girasol para freír las samosas PREPARACIÓN Rehogar la cebolla y la zanahoria troceada con aceite de oliva. Agregar l ...

En esta receta elaboraremos primero una masa quebrada para después rellenarla con verduras. Ingredientes para la masa quebrada: 200 gr harina 50 ml aceite 60 ml agua 1 yema huevo 2 gr sal 15 gr azúcar Ingredientes para el relleno: 3 huevos 150 gr. de nata liquida Salteado de verduras en una proporción adecuada. Calabacín, zanahoria, guisantes, brócoli, pimiento verde, ajo, etc. En cada caso usa ...

INGREDIENTES: - 200 GRAMOS DE GUISANTES - TAQUITOS DE JAMÓN YORK - 4 HUEVOS - 200 ML DE NATA - MASA QUEBRADA - MEDIA CEBOLLA MORADA - SAL Y PIMIENTA PREPARACIÓN: Este quiche ha sido un poco improvisado. Como tenemos fiesta por la tarde, para celebrar el cumple de la niña, tenía que cocinar algo rico y apetitoso para los tres. Se me ocurrió que lo mejor era hacer un quiche y así aprovecho para que ...

INGREDIENTES: - 200 GRAMOS DE GUISANTES - TAQUITOS DE JAMÓN YORK - 4 HUEVOS - 200 ML DE NATA - MASA QUEBRADA - MEDIA CEBOLLA MORADA - SAL Y PIMIENTA PREPARACIÓN: Este quiche ha sido un poco improvisado. Como tenemos fiesta por la tarde, para celebrar el cumple de la niña, tenía que cocinar algo rico y apetitoso para los tres. Se me ocurrió que lo mejor era hacer un quiche y así aprovecho para que ...

Otra recetita india en el recetario, si es que a cual mejor. No podría quedarme solo con una receta india, hay tantas y tan buenas... Esta receta la aprendí en un curso de cocina hindú y desde entonces ya las he preparado un par de veces, siendo un éxito incluso para los no apasionados de los guisantes. Las samosas son una especie de empanadilla, muy típicas de la cocina hindú, suelen prepararse r ...

¡Hola amigos! Hoy les traigo una nueva receta típica de Italia en Semana Santa. Se trata de los Formagelle. Un exterior crujiente de masa quebrada y un interior suave de queso. La masa quebrada la puedes comprar ya hecha (en el Lidl venden una que está muy bien debido a calidad y precio) o la puedes hacer tú mismo en casa (como yo). La masa quebrada es muy fácil de hacer. Aquí te explico como. T ...

Soy muy fan de las quiches, me gustan casi de cualquier cosa, verduras, carnes, pescados... pero eso sí, tienen que tener una buena base. Creo que ahí está el secreto, una rica masa quebrada, y ya le puedes echar lo que quieras encima que seguro que queda bien. La masa quebrada no tiene muchos secretos y se hace bastante rápido, al final de ésta entrada os digo como la hago yo siempre y si os apet ...

Para aprovechar la carne del puchero hemos hecho un coca de masa quebrada. Ingredientes para la coca: 1 Lámina de masa quebrada-brisa. 1/2 Cebolla picada. 1/2 Manzana verde picada. 1 Diente de ajo picado. Aove. Carne del puchero desmigada. Hierba buena picada. Rulo de queso de cabra. Queso feta. Sal. Pimienta. Disponemos la masa quebrada en una bandeja de horno y la pinchamos con un tene ...