Tartar de salmón

Hoy vamos con una receta sencilla y de aperitivo. Para los que nos gusta el salmón de cualquier manera, os dejo esta versión de la casa. Ir tomando nota de los ingredientes y directo para la cocina. Ingredientes: Tomate Cebolla Aguacate Salmón Aceite Sal Pimienta Cebollino 1/2 Azúcar 1/2 Sal Elaboración: Antes hay que limpiar el salmón de espinas y sacar los lomos enteros y dejarlo sin ...

Hoy vamos con una receta sencilla y de aperitivo. Para los que nos gusta el salmón de cualquier manera, os dejo esta versión de la casa. A continuación os muestro la manera de preparar el marinado tradicional… Ingredientes: –Marinado simple 1/2 de azúcar 1/2 sal -Tartar de Salmón c/s tomate c/s cebolla c/s aguacate c/s salmón marinado chorrito de aceite de oliva virgen extra c/s sal ...

Ingredientes para 6 comensalesSalmón fresco 1 kg. espinacas 800 gr. queso suave 100 gr. nata líquida 1 taza huevas de salmón 50 gr. chalotas 2 unidades mantequilla 1 cucharada comino 1 cucharada eneldo 1 ramillete sal pimienta molida [imagen=1824393] Descongelar las espinacas a temperatura ambiente o en el microondas. Dejar bien limpios los lomos de salmón de pieles y espinas y cortarlos en fi ...

Pinchos de salmón y hojaldre. Hoy os propongo unos facilísimos pinchos de salmón, que sin embargo están deliciosos y quedan muy vistosos y coloridos. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -400 gr. de salmón fresco en lomos sin espinas. -1 plancha rectangular de masa de hojaldre refrigerado. -Sal y pimienta. -Eneldo seco. -1 yema de huevo. PREPARACIÓN: Retirar del salmón cualquier espina que tenga. Lavar, ...

Vídeo receta; salmón a la naranja fácil y en pocos minutos: Salmón a la naranja fácil y en pocos minutos Dificultad: fácil                     Raciones: 4 personas              Tiempo: 15 minutos Ingredientes: 4 lomos de salmón sin espinas de unos 150 gr aproximadamente Un vaso de zumo natural; unas 3 naranjas 1/2 cebolla 1 cucharada de almidón de maíz o maizena Aceite de oliva Sal y pimienta El ...

Una cena rápida y rica en proteínas de calidad. -2 lomos de salmón fresco -4 huevos de gallinas felices -AOVE y sal Ponemos sobre un plato los lomos con la piel hacia arriba. Tapamos con la tapa de microondas y programamos 5 minutos a máxima potencia (unos 750 w). Sacamos, le quitamos la piel y posibles espinas (los lomos no suelen tener) y desmenuzamos con un tenedor. Batimos los huevos con una p ...

Otra de esas recetas de Internet sencillas y ricas que vale la pena hacer y tener presente. Ingredientes:              (Para cuatro personas). 1 kg de salmón fresco en lomos sin piel y a poder ser sin espinas. El zumo de 3 naranjas, aproximadamente 300 ml. 1/2 cebolla mediana. 1 ramita pequeña de eneldo. Opcional. Sal, pimienta, aceite de oliva. Preparación: El salmón os lo preparan en la pescader ...

Vídeo receta; tartar de salmón con mango: Tartar de salmón con mango Dificultad: muy fácil                   Raciones: 2 – 4 personas                Tiempo: 10 minutos Ingredientes del tartar del salmón con mango: 300 gr de salmón sin espinas 1/4 de cebolla o cebolleta fresca 2 pepinillos encurtidos 1 tomate no muy grande 1/2 mango maduro ralladura de limón y parte del zumo una cucharada d ...

Hoy vamos a preparar un plato de lo más sencillo y con un resultado delicioso. Este salmón a la naranja se prepara en un momento y si además tenéis la suerte, de que como a mí, en la pescadería os dejan los lomos completamente limpios de espinas, cuando lo comáis, en la boca se convertirá en un bocado exquisito. Ingredientes (para 4 o 5 personas): 4 o 5 lomos de salmón Eneldo 1 ajo puerro 200 ml ...

Receta Mousse de Salmón y Aguacate Autor Claudia Paolini Raciones Tiempo Ingredientes Para la mousse de salmón 500gr de lomos de Salmón (sin piel ni espinas) 200gr de Requesón o queso Philadelphia 5 láminas de Gelatina 200gr de Nata líquida 200ml de Caldo de pescado Zumo de 1 Limón 1 cucharadita de Sal 1 pizca de Pimienta 1 cucharadita de Eneldo Para la mousse de aguacate 6 Aguacates maduros Zum ...