Tortilla de salmón fresco

Con esta receta participo en el reto de invierno de Recetario Mañoso, en el apartado del nuevo ingrediente, huevos. El salmón fresco es un pescado que proporciona multitud de recursos gastronómicos, fáciles de preparar como esta tortilla con la que participo. Ingredientes: 200 gr de salmón fresco en lomos 4 huevos 4 o 5 patatas medianas una cebolla aceite de oliva virgen eneldo picado y sal Prepa ...

Continúa la temporada de alcachofas y las gallinas nos siguen proveyendo de huevos frescos así que hoy elaboraremos una tortilla de alcachofas. Ingredientes Alcachofas. Huevos. 1/2 Limón. Aceite de oliva. Sal marina. Elaboración Limpiamos las alcachofas hasta que quede solo el corazón, las lavamos y frotamos con medio limón para que no se oxiden. Laminamos los corazones de alcachofa. En una sart ...

Receta Marmitako de Salmón Autor RecetasCuisine Raciones 4 Tiempo 60 minutos (aprox.) Ingredientes 300gr de Lomos de salmón 1 bote de garbanzos cocidos 1 Pimiento verde 1 Pimiento rojo 2 Zanahorias 2 Pencas de apio 2 Tomates rallados (la pulpa) 2 dientes de Ajo 1 Puerro 1 Guindilla 1 cucharadita de pulpa de Ñora 100ml Vino blanco Perejil picado Aceite de oliva Sal Agua Elaboración: 1. Quitamos al ...

Tortilla de berenjena, ideal para almuerzos o cenas, económicamente bien barata. Ingredientes para la tortilla de berenjena: 1 Berenjena. 4 Huevos. 1 Cebolla. Aove. Sal. Pimienta. Picamos la cebolla y con aove ponemos a pochar en una sartén. A la berenjena le quitamos la piel y la cortamos en trocitos pequeños, la añadimos en la sartén y la pochamos hasta que se ponga blanda, para aligerar l ...

Pastel de merluza y atún Tiempo: 35 min Menu: Freír / Horno Temperatura: 1 Categoría: Pescado Ingredientes: (Para 4 pers) 3 huevos 2 lomos de merluza ( vienen en paquetes individuales ) 1 lata de Atún o bonito 1 puerro 1 cebolleta ( o cebolla normal si no tenéis ) 350 cl de leche sal pimienta nuez moscada Preparación: Cortamos el puerro y la cebolleta finitos, desmenuzamos la merluza. L ...

Receta Pizza de Salmón y Queso Brie Autor Claudia Paolini – Tarde de Tortas Fritas Raciones Tiempo 60 minutos (aprox.) Ingredientes Para la masa 450gr de Harina 50gr de Mantequilla 2 Huevos 150ml de Leche 10gr de Sal 10gr de Levadura fresca de panadero Para el relleno 30gr de Salsa de tomate 200gr de Mozzarella fresca 100gr de Queso brie 250rg de lomos de Salmón sin piel ni espinas Eneldo f ...

Receta Buñuelos de Salmón Autor Claudia Paolini Raciones Tiempo 40 minutos (aprox.) Ingredientes 250gr de lomos de Salmón sin piel ni espinas 4 cucharadas soperas de Harina 2 Huevos 1 Cebolla pequeña o media grande 2 cucharaditas de Levadura química (tipo Royal) 1 cucharada sopera de Perejil picado 1 cucharadita de Orégano 1 Patata (200gr) 1 diente de Ajo 2 cucharadas soperas de Aceite El zumo de ...

Rollitos de berenjena con salmón fresco, una mezcla de sabores que resulta perfecta y combinan de maravilla, se puede tener preparado con antelación y hornear en el último momento con lo que hace de esta receta un plato redondo y con un resultado delicioso!! Ingredientes: 2 Lomos de salmón fresco sin espinas ni piel (Cada uno pesa 150 g aproximadamente) 1 Berenjena de buen tamaño 1 Patata de buen ...

La TORTILLA es un plato elaborado con huevos batidos que se cocina en aceite en una sartén y que tiene infinidad de variantes debido a su versatilidad, puesto que admite que se le añadan innumerables ingredientes. Es fácil de preparar y normalmente es salada, aunque no hay inconveniente en prepararla con ingredientes dulces, estará igual de buena. En casi todos los paises existe una versión de la ...

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 2 lomos de salmón 200 gr de champiñones laminados 80 gr de arroz sin gluten 50 ml de leche desnatada 50 gr queso rallado de oveja añejo con romero La Antigua sal ajo en polvo cebolla en polvo PREPARACIÓN: Limpiamos los champiñones y los echamos a una satén con una pizca de aceite. Quitamos la piel al salmón y las espinas si tuviera, lo cortamos en trozos y los echamos ...