Ternera en salsa con champiñones y zanahorias baby. Ideal Baby Lead Weaning

Hoy os dejo otra receta para toda la familia, a mi bichito parece que le gustó, podéis ver abajo sus manitas trasteando con ellos. Mi marido y yo le añadimos un poco de tabasco a nuestros platos. Ahí va la receta, veréis que es muy sencilla. Para la receta utilicé unos tagliatelle de espelta que me enviaron hace un tiempo desde Int-salim. Al ser para bebés os recomiendo que utilicéis carne picada, ...

A partir de hoy queda abierto un nuevo apartado en mi blog y en él veréis recetas ideales para baby led weaning ¿y eso que es? Pues os cuento, como muchos de vosotros sabéis tengo un bebé que está a punto de cumplir 8 meses (que rápido pasa el tiempo) y voy todas las semanas a un grupo de crianza en el que nos juntamos varias mamis con sus bebés, la verdad es que es un grupo genial, siempre salgo ...

Hoy preparamos una riquísima Ternera a la Salsa de Oporto, una receta que si quieres puedes preparar por adelantado, queda supersabrosa. La hemos acompañado con Cebollitas francesas, Zanahorias baby y Champiñones. Queda buenísimo y es muy fácil de hacer en casa. INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS: 1 kg Ternera en un trozo (Peixet, Rabillo, Morcillo) 3 dientes de Ajo 20 Cebollitas francesas 250 gr ...

Hoy hacemos un guiso de carne con setas y champiñones con una salsa increíble, he usado carrilleras o carrilladas de ternera, pero puedes usar cerdo o la carne que prefieras. En Navidad es perfecto, porque puedes hacerlo la vispera o incluso tenerlo congelado. INGREDIENTES 1 kg de ternera ( Carrilleras) 3 Ajos 1 cebolla 2 cucharadas de concentrado de tomate Setas variadas y champiñones (400gr) 2 ...

Ayer fue una tarde interesante donde me sorprendí en una reunión de amigas amantes de la gastronomía, de los viajes y del buen producto.  Allí me colé y estuve hablándole de El Huerto de Tía Lou y las distintas variedades de tomates que cultivamos. Me sorprendió ver que , como sucede casi siempre, no habían probado más allá de los convencionales aunque he de decir, que todas tenían el recuerdo de ...

Ingredientes 3/4 Kgr de Ternera en trozos 200 gr de Champiñones 1 Cebolla, 2 zanahorias grandes 2 Ajos, 1 Hoja de laurel 2 Cerveza (1/5), Aceite Sal, Pimienta, Harina Elaboración 1. Se corta la cebolla en juliana, los ajos en láminas pequeñas, las zanahorias en ruedas y los champiñones en rodajas. Por otro lado se harina levemente la ternera. En una olla se echan tres cucharas de aceite y se sofr ...

Hoy os dejo otra receta que podéis compartir con vuestros bebés, es muy sencilla de preparar y como podéis ver en la foto de abajo, Hugo se lanzó al ataque, y comió el solito (como hace siempre) y yo le di alguna cucharadita del caldo del guiso y se relamía. Para los adultos podéis añadir un poco más de sal al gusto y espolvorear un poco de pimentón agridulce o picante. Ingredientes (para dos adu ...

El crepúsculo le daba un aura especial, casi fantasmagórica, mirar hacia arriba y contemplar los majestuosos y tristes arcos, me hicieron pensar que las frías y grises piedras me hablaban a través del viento que al mismo tiempo la acariciaban dándoles consuelo. Piedras que lloran por la tristeza del olvido de quienes día tras día pasan a su lado sin reconocer su mérito, su historia, una historia f ...

Otra recetita rica, fácil y sana, de una amiga Paula. Yo varié algunos ingredientes y la hice a mi manera. Ingredientes para 4 personas: - 1200 gr de pechugas de pollo limpias - 1 cebolla gorda - medio pimiento rojo -2 hojas de laurel - 4 ó 5 zanahorias, depende del tamaño - 3 dientes de ajo gordos - rama de perejil - 1 vaso de vino blanco - medio vasito de tomate triturado - 1 pastilla de cald ...

Las albóndigas más fáciles de hacer del mundo. Si alguna vez no te has atrevido a preparar unas albóndigas por temor a que es muy complicado, o que no tienes tiempo, te traigo la receta perfecta, a partir de ahora no faltará entre tus platos preferidos. Solo con 3 ingredientes las haremos, luego para terminarlas, una salsa de cebolla y vino. De este plato hay mil versiones y mil recetas, así que v ...