Tagliatelle de espelta con ternera y tomate. Ideal Baby Lead Weaning

Hoy os dejo otra receta para toda la familia, a mi bichito parece que le gustó, podéis ver abajo sus manitas trasteando con ellos. Mi marido y yo le añadimos un poco de tabasco a nuestros platos. Ahí va la receta, veréis que es muy sencilla.


Para la receta utilicé unos tagliatelle de espelta que me enviaron hace un tiempo desde Int-salim.
Al ser para bebés os recomiendo que utilicéis carne picada, no preparado de carne picada, es decir, que os deis un paseito al mercado y que os la piquen al momento.Ingredientes (Para dos adultos y un bebe):

200 gr. de Carne picada de ternera.
250 gr. de Tagliatelle de espelta.
1 Diente de ajo
1 Cebolla fresca
1/2 Zanahoria
1 Lata de tomate triturado
Aceite de oliva
Una pizca de sal
Una pizca de azúcar
Cocemos la pasta según las indicaciones, mejor con un chorrito de aceite de oliva.
Mientras tanto vamos preparando la salsa. Para ello picamos muy finamente el diente de ajo, la cebolla y la zanahoria y las rehogamos unos minutos en una cazuela o sartén con aceite de oliva.
Cuando la cebolla empiece a transparentar añadimos la carne picada y la desmenuzamos bien con ayuda de una cuchara de madera. Cuando ya esté cocinada añadimos el tomate, la sal y el azúcar, mezclamos bien, tapamos y dejamos a fuego medio-bajo 20 minutos.
Escurrimos la pasta y la mezclamos con la salsa. Listo un delicioso y completo plato de pasta.


Fuente: este post proviene de La Cocina Violeta de Carol, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy os traigo una receta ideal para bebés a partir de 6 meses, si hacéis el baby led weaning, tenéis que hacerlas para vuestros bebés, siempre que hayan probando antes todos los ingredientes o que les ...

Hoy os traigo una bebida vegetal que se puede convertir en un básico en vuestra cocina, al menos en la mía lo es, es la leche de avena o bebida de avena. Yo últimamente la uso mucho, ya que tengo un ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de segundos baby led weaning carne

Un día por otro y una cosa por otra y llevo casi tres semanas sin publicar, esto no puede ser, y os prometo que cada día me digo a mi misma ""esta noche me pongo un ratito y edito una entrada para mañana"" pero nada, no hay forma, llega la noche y se me pasa por completo. Por eso me pongo ahora mismo con esta entrada, una deliciosa, sencilla y rápida carne en salsa que podréis ...

general inicio pasta & masas ...

Sácale todo el partido a tu pasta fresca naranja de intenso sabor a tomate acompañándola de la conocida salsa boloñesa, la unión perfecta. Tagliatelle de tomate a la boloñesa Por RecetasDeSara.com, 19 agosto, 2014 Ideal como plato principal en las comidas Tiempo Total: 55 minutos Tiempo elaboración: 55 minutos Raciones: 4 personas Ingredi ...

recetas de primeros inicio pasta & masas ...

Sácale todo el partido a tu pasta fresca naranja de intenso sabor a tomate acompañándola de la conocida salsa boloñesa, la unión perfecta. Tagliatelle de tomate a la boloñesa Por RecetasDeSara.com, 19 agosto, 2014 Ideal como plato principal en las comidas Tiempo Total: 55 minutos Tiempo elaboración: 55 minutos Raciones: 4 personas Ingredi ...

Pastas Salsas tererecetas ...

Maravillosa receta de tagliatelle con salsa de carne picada Hola a tod@s… Tenía desde hace días un antojo de comer unos tagliatelle con salsa de carne picada y me decidí a prepararlos, nunca he tenido mejor idea, porque el resultado ha sido maravilloso, que rico quedó. La salsa de tomate con carne picada es simplemente exquisita, es fácil de hacer, sólo que hay que dedicarle un buen rato de ...

cocina del mundo cocina fácil pasta italiana ...

Las tagliatelle son una pasta de huevo de origen italiano, de Bolonia. Da igual si las mezclamos con verduras, marisco, carne o pescado, siempre esta buenísima. Además, cocinar con ella es muy fácil: solo hay que ponerle un poco de imaginación. Para esta ocasión, he cocinado la pasta con una receta muy típica de oriente; ternera con pimiento verde y salsa de soja. Fusionando así dos estilos de co ...

cocina internacional primeros platos pastas ...

Recetas de pasta para todos los días siempre son bienvenidas. O no? Aunque todos los días últimamente signifiquen lluvia, humedad o ambos. En fin, alegremos el día con una buena receta. La pasta salva cualquier comida. Es rica, rápida y les gusta a todos. Innovar en las combinaciones de siempre viene bien. Aunque confieso que aceite de oliva, mucha pimienta negra y buen queso rallado son suficien ...

general aceite de oliva albahaca ...

Como no siempre la pasta se come con tomate y carne... he pensado que estaría bien postear la receta estrella que suelo utilizar cuando no tengo casi tiempo para hacer nada para llevar al trabajo. Que la pasta engorda... vale, con tomate y queso está buenísima pero hay mil maneras de cocinarla y que sea un poco más light. Esta receta además de económica es apta para las dietas en las que sólo se p ...

general aceite de oliva albahaca ...

Como no siempre la pasta se come con tomate y carne... he pensado que estaría bien postear la receta estrella que suelo utilizar cuando no tengo casi tiempo para hacer nada para llevar al trabajo. Que la pasta engorda... vale, con tomate y queso está buenísima pero hay mil maneras de cocinarla y que sea un poco más light. Esta receta además de económica es apta para las dietas en las que sólo se p ...

recetas de primeros primeros platos de pescado cocina italiana ...

Ingredientes para 2 personas: 200 gr, de pasta tagliatelle, 1/2 sepia, zumo de 1 naranja, 1 diente de ajo, 1/3 de chalote, perejil, brandy, guindilla/picante, sal y aceite. Un plato delicado y muy sabroso: el toque de naranja y brandy, hace todo un autentico manjar. Poner la olla con el agua a hervir (aquí los consejos). En una sartén, poner 3 cucharadas de aceite, guindilla/picante, el diente de ...

pastas

Cada vez me gusta más preparar recetas con ingredientes integrales y por eso he decidido explicaros cómo preparo en casa la pasta fresca integral. En este caso tagliatelle de espelta integral. Por supuesto, puedes adaptar la receta y preparar tu propia pasta con trigo común. Las cantidades son las mismas, pero no será necesario que eches agua. Si no has hecho nunca pasta fresca, igual es mejor que ...