Tagliatelle sepia y naranja – Tagliatelle seppia e arancia

Ingredientes para 2 personas: 1/2 sepia, 1 calamar, 1 diente de ajo, 1/3 de cebolla, perejil, caldo vegetal, guindilla/chile, sal y aceite. Otra recetas de pasta fresca con pescado/marisco, cocinada al estilo del risotto, es decir, en sartén y con caldo vegetal. Preparar un caldo vegetal (aquí la receta): aunque yo a veces uso el caldo granular, que prefiero al dado. En una sartén, poner 3 cuchar ...

Ingredientes pasta tagliatelle con sepia y garbanzos para 2 personas: 180 gr. de pasta tagliatelle, 40 gr. de garbanzos, 2 sepias pequeñas o una mediana, chalote, tomillo, perejil, pimienta blanca, picante/guindilla, sal y aceite EVO de Tercio de las Torres. Para los garbanzos: 120 gr. de garbanzos, apio, zanahoria, cebolla, puerro y laurel. La receta de la pasta tagliatelle con sepia y garbanzos, ...

Ingredientes para 2 personas: 180 gr. de pasta Paccheri, 200 gr. de mejillones, 1 sepia, 1/3 chalote, azafrán, perejil, brandy, sal y aceite. La pasta Paccheri es parecida a los Rigatoni, más ancha y corta. Es ideal para preparar platos con pescados o carne, por el hecho que el ingrediente, se queda dentro, creando bocados muy ricos Abrir los mejillones, sacar de las conchas, filtrar el agua y ...

Los tagliatelle de sepia tienen un sabor a mar tan agradable que con pocos ingredientes podemos conseguir un delicioso plato. En este caso, utilizando tan solo champiñones, gambas y un poco de ajo, tendrás un resultado que pronto querrás repetir. Tagliatelle de sepia con champiñones y gambas Por RecetasDeSara.com, 29 septiembre, 2014 Ideal c ...

Ingredientes pasta orecchiette o espaguetis con sepia y salsa pesto para 2 personas: 180 gr. de pasta orecchiette (orejitas) o espaguetis, 1 sepia mediana, 6-8 tomates cherry, chalote, 1 diente de ajo, guindilla/picante, tomillo, pimienta, sal y aceite EVO de Tercio de las Torres. Para la salsa pesto: Aquí la receta La pasta (orecchiette o espaguetis) con sepia y salsa pesto, es un primer plato sa ...

Ayer a las once de la mañana suena el teléfono... -Si??? -Nos invitas a comer? -Por supuesto.. -Bien, llegaremos sobre la una... Corriendo a la nevera...una lechuga, unos filetes, unas setas... Vale, filetes con ensalada de segundo. Y de primero???? Recuerdo que esta semana compre un paquete de 250 grs de Tagliatelle al nero di sepia!!!!! SOLUCIONADO...... Así que sin perder tiempo vamos a la coci ...

En este blog somos muy de comer pasta y, particularmente yo, de comer pasta "al nero di seppia", ya sabéis, coloreada con la tinta de sepia o calamar. Este tipo de pasta suele, como es lógico, consumirse con salsas o ingredientes marineros y con verduras u hortalizas que contrasten vivamente con el intenso color negro. Me encanta utilizarla para conseguir contrastes cromáticos con tomate ...

Tagliatelle al nero di sepia con Mejillones Hoy nos vamos a decantar por un delicioso plato de pasta. Va a resultar una receta sencilla, vistosa y muy apetecible. Se puede preparar la pasta casera, añadiendo simplemente un sobre de tinta de calamar a la masa o comprar la pasta negra en cualquier supermercado. Muchas marcas ya las tienen. Es necesario que los mejillones sean en escabeche, los míos ...

Ingredientes alcachofas con sepia para 2 personas: 4-5 alcachofas, 1 sepia, 2 chalotes, guindilla/picante, perejil, caldo de pescado o vegetal, brandy, sal y aceite. La receta de sepia con cebolla y alcachofas, es un segundo plato o entrante para compartir, fácil y rápido de preparar. Es una base para preparar un risotto o agregar más ingredientes, cómo patatas por ejemplo o guisantes (más receta ...

Me defino como una pasta lover, porque me chifla la pasta. Cuando tengo ocasión, compro pasta con tinta de sepia y así pruebo diferentes recetas. Esta vez he hecho tagliatelle al nero di sepia con espárragos verdes y gambón. Los niños, por el hecho de ser pasta de color negro no la quieren ni probar… Aunque yo soy de esas madres a las que le gusta que sus hijos coman de todo y se la ofrezco ...