Ingredientes para None comensales
pan de molde,leche,canela,agua,miel,edulcorante
INGREDIENTES:
2 rebanadas de pan de molde --> 4 pp
2 claras de huevo
3 cs leche
canela
edulcorante
1 cs miel --> 1 pp
3 cs agua
ELABORACIÓN:
En un táper grande o plato ponemos el pan de molde.
En un vaso mezclamos la canela, el edulcorante y las 3 cs de leche desnatada. Removemos y vertemos encima del pan poco a poco, para que lo chupe, pero sin pasarnos, para que no se rompa.
Calentamos la sartén o plancha y si tenemos teflón, asamos las rebanadas de pan ahí.
Yo como no tengo, lo que hice fué poner un flus flus de aceite, ( no llega ni a media ct) y repartrlo con el pincel por toda la sartén.
Cuando el pan esté dorado por un lado le damos la vuelta y lo doramos por el otro.
Mientras, mezclamos la miel y el agua, y cuando estemos con la segunda vuelta, lo ponemos por encima del pan, poco a poco, para que se caramelice.
Se sirven calientes, con un poco de fruta y un nuez de nata montada (crema de leche), o nada, eso ya al gusto del consumidor.
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