Torrijas

Hola a todos, voy a contaros una receta para un postre típicamente semanasantero aunque por las mañanas de los domingos también sienta muy bien: TORRIJAS.

Ingredientes:

- 1 bolsa de pan de torrija.
- Leche.
- Azúcar.
- Ron.
- Cáscara de naranja.
- Aceite de oliva.
- Miel de romero.

Preparación:

En una fuente se mojan las rebanadas con la leche previamente macerada con el azúcar y la cáscara de limón o naranja. Después se bañan bien en huevo batido. Se fríen y se colocan en una fuente. Se rocían con ron, se meten en el horno a 250 ºC durante 5 minutos y se pasan por la miel aclarada.

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