Me sobraba un poco de manteca de cerdo y buscando recetas que poder hacer con ella encontré la de estas tortas de manteca, un dulce manchego que es ideal para desayunar. Además se puede congelar, porque con estas cantidades nos van a salir unas ocho tortas, y descongelar cuando las vayamos a comer. Lo ideal es comerlas templadas por lo que se pueden calentar un poco en una sartén con la parte del ...
No soy muy de turrón. Tampoco soy muy de polvorones, ni de mazapanes. Pero soy mucho de nevaditos! Son mis preferidos desde siempre. Así que me propuse hacerlos en casa para estas Navidades y el resultado fue absolutamente espectacular. Ingredientes 200 gr. de manteca de cerdo ibérico 500 gr. de harina 120 ml. de vino blanco 70 gr. de azúcar 1/2 cucharadita de sal azúcar glas para esp ...
Ingredientes: 80 grs. Queso edam o gruyere. 50 grs. Queso parmesano. 60 grs. Harina integral. 50 grs. Copos de avena. 50 grs. Manteca de cerdo. 20 grs. Agua. Sal rosa del Himalaya. Con estas cantidades han salido unas 50 galletas. Para espolvorear por encima. Orégano. Sal. Elaboración: Ponemos los queso cortados en trozos en el vaso del thermomix. Picamos 5 segundos, velocidad 5. Añadimos la mante ...
www.cocinascofesan.com Nos vamos a chupar los dedos con esta receta que nos trae Marilo de tupperware. ¿Os acordáis de la olla ULTRAPRO?, pues vamos a probarla con esta receta. Es super fácil. ¿Os animáis a probarla?. INGREDIENTES Las cantidades son para 3 personas. - 1/2 kilo de cinta de lomo. - 1/2 kilo de manteca de cerdo. - 6 dientes de ajos, picados con la picadora de tupperware. - Orégano a ...
En casa hay varios alérgicos a los frutos secos, ingrediente principal de los turrones. Así que como además son chocolateros, la tía Sara que soy yo, va haciendo variantes del turrón de chocolates. Y este año le toca el turno al turrón de tres chocolates. Es un turrón muy fácil con tres tipos de chocolate y manteca de cerdo. Necesitas un molde para turrón, mejor si es de silicona y la paciencia ...
Estos son los últimos mantecados que haré por ahora, aunque los suelo hacer en otras épocas, he hecho el doble de las cantidades que pongo para guardar…no duran mucho pero es agradable tomarlos con una tacita de te fuera de temporada Navideña…casi me gustan más… INGREDIENTES: 250 gr de manteca de cerdo, he puesto Ibérica 250 gr de azúcar normal El zumo de una naranja, colada 1 huevo grande 125 ml ...
Ingredientes: Con estas cantidades he tenido para hacer 3 cocas de la medida de la cubeta de la olla 18 cm cada una. Para la masa: 100 grs. Agua. 50 grs. Aceite de oliva. 50 grs. Manteca de cerdo. 20 grs. Levadura fresca. 300 grs. Harina de fuerza. 5 grs. Sal rosa del Himalaya. 2 grs. Azúcar. Para el relleno: 100 grs. Pimiento rojo. 100 grs. Pimiento verde. 100 grs. Cebolla. 100 grs. Calabacin. 10 ...
La materia prima resultante de la matanza del cerdo sigue dando frutos, en anteriores entradas os expliqué como conseguir la manteca de cerdo y los sabrosos GRIÑISPOS conocidos también como chicharrones etc. así que hoy vamos con unos suspiros que quitan el sentido, ideales para la dieta... madre mía, están riquísimos, sobre todo al día siguiente, puede considerarse una receta para carnaval, voy u ...
En estos días de confinamiento me ha dado tiempo a muchas cosas, sobre todo a hacer galletas. Yo soy de las que hago las cosas con lo que tengo en casa, para estas pastas se necesita manteca de cerdo y tenía de navidad de hacer mantecados y diversos dulces navideños.... Una tarrina casi entera me esperaba en el frigorífico y en vez de buscar ingredientes para una receta yo busco receta para los i ...
Buenas tardes cocinillas!! se que he estado desaparecida durante un tiempo. Pero es por una super razón. He sido mami de una niña. He estado desconectada pero prometo volver con mas recetas y mas recomendaciones de restaurantes. Hoy voy a prepararos un Solomillo de cerdo ibérico Wellington a mi manera. Es una receta para una cenita que te apetezca currártelo un poquito. No es super difícil pero ti ...
