Tortellinis de Bolonia, con Ferrari nevado al gusto y un poquito de vinagre de Módena

No es una receta muy corriente pero os aseguro que está deliciosa y que en cuanto se pueda repetimos!!! y con ella inauguro oficialmente la parte maleta, de este blog.

Este fin de semana hemos estado en Maranello para visitar la Galeria Ferrari, nos alojamos en el complejo, Maranello Village, que esta tematizado con la marca y ha sido un lujo ver disfrutar a los chicos.

 Con cada uaaauuuhhh!!! ¿has visto esooo? y demás expresiones de mi hijo y mi sobrino,

nos ibamos emocionando más ,y hasta las que como yo, "pasamos" del rollito del motor, hemos disfrutado muchísimo.



Detalle de  recepción



Hasta los geles que ponen en la habitación estaban tematizados.



Puerta de la habitación, dos habitaciones comunicadas, entrabas por esta puerta y quedaba una habitación a cada lado.



El pasillo.



Vista desde la habitación, quien nos iba a decir la sorpresa que nos encontrariamos al día siguiente.



El día siguiente amaneció todo nevado y según nos contaron en el hotel, no había previsión de nieve, menos mal.

El complejo está formado por cuatro edificios y cada uno lleva el nombre de un circuito, nosotros estabamos en Daytona y nuestros acompañantes en Monza.





Como disfrutaron!!!



Restaurante del complejo



Alquilaban los Ferrari desde 60€ 10 minutos para darte una vueltecita, eso sí, solo subían el conductor y un miembo de la empresa de alquiler de copiloto, lástima que mi sobrino Adrián no  ha cumplido los 21 años y se quedó sin cumplir un sueño, pero todo llegará, ¿no?


Esta monería estaba aparcada cerca de la Galería Ferrari.



La típica foto haciendo el Cavallino Rampante, o el tonto como querais je je.

Y ya en la Galería.





 Este de arriba es el primer Ferrari que se fabricó.












Bueno de la Galería ya no os pongo más fotos para no desvelar todo a quien la visite, pero como aperitivo va bien, ¿verdad?

También visitamos Módena ,aunque esto fué el primer día y ya era de noche.





Restaurante cafetería, Café- Concerto, muy ,recomendable, tiene un rincón dedicado al Merchandasing de Lamborgini, y te sirven el café en sus tazas.



Después de visitar la Galería fuimos a Bolonia,La Docta, La Roja Y La Gorda.

La docta, porque funfó la primera universidad europea, la roja, por el color de sus edificios y dicen que también en el tema politico, y la gorda, por su gastronomía,y como muestra un botón.



Además de pizzas riquísimas y pasta de todo tipo, nos llamó la atención que allí a lo que nosotros llamamos tortellini y le ponemos salsa, ellos lo toman en sopa. Así que aquí os dejo la receta después de tanto rollo.

INGREDIENTES:

Un buen caldo

1 paquete de tortellinis

PREPARACIÓN:

Llevar el caldo a ebullición en cantidad abundante y añadir el paquete de tortellinis, cocer el tiempo que ponga en el paquete y servir.

Como anecdota contar que cuando llegamos al aeropuerto a las 20h , había retraso considerable, aún no habían salido vuelos de las 15h, pero nos dijeron que no había problema que el de regreso a Valencia parece que estaba en hora, ja jaja,sí, solo embarcamos con media hora de retraso, pero el comandante anunció, que estabamos esperando a que pasaran las máquinas quitanieves y que teniamos 8 aviones delante, al rato nos comunican que ahora esperabamos la máquina que hace el deshielo del avión, una especie de "ducha" de anticongelante, total que el vuelo despegó a la 1.

 3 horas embarcados sin despegar, con nosotros viajaba  Robert Kúbica,  piloto de F1 de la escudería Renault .

PD. YA PONDRÉ MAS ADELANTE LAS FOTOS DE MÓDENA Y BOLONIA



Fuente: este post proviene de Blog de bocaditos, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ingredientes para None comensales 12 tomates,100 gr de cuscús precocido,8 cucharadas de finas hierbas picadas (eneldo cebollino perifollo y perejil),1 limón,8 cucharadas de aceite de oliva,2 cucharada ...

Ingredientes para 100 comensales magdalenas o restos de bizcochos que tengamos en casa,500 gr de fresones,mermelada de fresa,14 hojas de gelatina,150 gr de azúcar,1 litro de nata para montar,200 ml de ...

Ingredientes para None comensales 500 ml de leche,Helado de fresa,Nata (crema de leche) en spray,Azúcar moreno,Fresas,Nubes y gominolas 1) Lavamos bien las fresas y las trituramos con la leche. 2) A ...

Recomendamos

Relacionado

general salado

¿Cómo va el mes de agosto? Yo ya estoy oficialmente de vacaciones y estoy deseando marchar rumbo a la playa porque Las Recetas de Masero necesita también un respiro para venir con fuerzas renovadas y poder seguir publicando mis andanzas culinarias.Hoy os traigo una receta ideal para hacer el fin de semana, un delicioso lomo asado al vinagre de Módena. Estuve ojeando recetas por la red, pero como n ...

general salado

¿Cómo va el mes de agosto? Yo ya estoy oficialmente de vacaciones y estoy deseando marchar rumbo a la playa porque Las Recetas de Masero necesita también un respiro para venir con fuerzas renovadas y poder seguir publicando mis andanzas culinarias.Hoy os traigo una receta ideal para hacer el fin de semana, un delicioso lomo asado al vinagre de Módena. Estuve ojeando recetas por la red, pero como n ...

general consejos alimentacion consejos salud ...

Como ya sabréis, Módena es una localidad situada en Italia, donde se fabrica un vinagre muy preciado en la cocina a partir de uvas de vino tanto blancas como tintas, que tras un largo proceso, pues dura nada menos que 12 meses, da lugar a un vinagre de sabor fuerte, dulce y color oscuro que lleva su nombre. Te recomiendo que cuando vayas a comprarlo mires bien la etiqueta, NO TODO ES VINAGRE DE ...

caviar guarnición vinagre ...

Buenos días!!! Después de este descansito de blog os dejo una de las recetas que más me había sorprendido ultimamente y en la que me inspiré para hacer el solomillo de cerdo con "perlas" de oloroso. La descubrí casualmente en Pinterest y aunque la he modificado un poco porque no me convencía el resultado, la idea original es de este blog. Os servirá de acompañamiento de carnes, pescados ...

Entrantes y tapas entrantes italianos fáciles grilled mortadella ...

Ingredientes mortadela de Bolonia asada con rúcula para 4 personas: 1 Loncha de mortadela de Bolonia de 350 gr., rúcula, vinagre balsámico y aceite. La receta de la mortadela de Bolonia asada o la brasa, es un rico entrante para compartir. Aunque lo suyo es indudablemente a la brasa, sale bien también asado en sartén (más recetas de entrantes italianos). En una tabla de cocina, disponer la rúcula ...

recetas postres dulces fresas ...

Podría comer fresas hasta hartarme si estuviesen acompañadas de nata, en una tarta, en mermelada,... Sin embargo, soy un poco reacia a comerlas solas, a no ser que estén muy maduras y, por lo tanto, muy dulces. El problema para mí es su acidez que no termina de agradarme del todo, pero desde hace un tiempo encontré la solución para comerlas frescas y sin añadirles muchas calorías: el vinagre. Añad ...

general postre

Un rico postre muy sencillo de preparar, sólo tenemos que tener en cuenta que debemso dejar las fresas 4 horas macerando en el frigo. Por lo demás es coser y cantar. El mes pasado me mandaron un mail de Degustabox por si quería ver como era el producto y luego hacer una receta con alguno de los ingredientes de la caja. Como me picaba mucho la curiosidad dije que sí y la verdad me ha sorprendido g ...

recetas postres comida sana gastronomía del mundo ...

Llevo dos horas buscando en la web de TV3 (el canal autonómico catalán)  y todas las demás (canal 33 y resto del grupillo) sin ningún resultado. Y es que la receta que traigo hoy la vi en un programa ¿de TV3? ¿de Canal 33? ¿de E3?… pues ni idea, oigan. De lo que sí me acuerdo es de que era un día al mediodía y de que un programa de la misma presentadora ya lo había visto antes. Es una chef i ...

alcachofas mantequilla de vinagre recetas de primeros
Alcachofas a la plancha con mantequilla de vinagre de Módena.

Alcachofas a la plancha con mantequilla de vinagre de Módena. La alcachofa es una hortaliza rica en sustancias y principios activos muy beneficiosos para tu organismo que no puede faltar en tu dieta. La alcachofa es la flor de la alcachofera, que aun no habiendo madurado está en el momento óptimo para su consumo. Se cultiva frecuentemente en zonas templadas, especialmente en países mediterráneos ...

Siempre hablamos del vinagre balsámico de Módena, y pensamos que el que compramos en el supermercado y nada más lejos, es un tipo de vinagre de origen italiano, de la región de Emilia-Romaña, sobre todo de la ciudad de Módena. Es un vinagre que se obtiene del mosto de una mezcla de vinos, en la que intervienen vinos tintos y vinos blancos, es una mezcla continua de viejos y nuevos vinagres, la mad ...