Tortilla de espárragos

Esta receta de tortilla de espárragos y guisantes te va a sacar de un apuro más de una vez. Es una manera diferente de comer verduras y legumbres, y podemos usar guisantes congelados o en conserva. Ya solo nos hace falta unos buenos huevos de corral y ya la tenemos lista! Vente a la cocina! Ingredientes: 1 manojo de espárragos 1 latita pequeña de guisantes en conserva 5 huevos pimienta y sal aceit ...

Como apetecen este tipo de recetas para cenar, al final del día cuando el cuerpo solo pide sofá, nada mejor que una cena ligerita, sana y rápida de preparar. Aquí te traigo una! con un crostini y una ensaladita, tenemos una cena estupendísima, a que si? Ingredientes: 4 rebanadas de pan de cereales 100g. queso cheddar rallado 2 yogur griego 1 manojo de espárragos 1 cucharada de curry en polvo Prec ...

Y es que a las tortillas todo le va bien verdad? Has probado alguna vez de hacer una tortilla de setas?, no importa el tipo de setas que le pongas, cada temporada tiene las suyas, y champiñones hay todo el año, así que ya no tenemos excusa para probarla, con unos buenos ajos tiernos también, para potenciar el sabor. Ingredientes: 6 huevos 250g. setas variadas 4 ajos tiernos picados aceite Aove sal ...

Para la cena tenía claro que haría mi tortilla preferida: la de queso!! me encantan las tortillas de cualquier queso fundente. Ayer, al mirar la nevera el único queso que tenía era mascarpone, así que…why not? Pues el resultado es una tortilla cremosa, bien rellenita y esponjosa, os la recomiendo mucho, mucho!! Servida sobre una buena rebanada de pa amb tomàquet ya es el summum de una cena. ...

Las tortillas en verano nos van de maravilla para dejar adelantada la comida y poder salir a la piscina o a la playa. Le va bien todo y esta receta es la prueba de ello. No sabes lo riquísima que está la tortilla de salmón ahumado, y con el perejil ya la borda!! Te animas a probarla? Ingredientes: 6 huevos 150g. salmón ahumado (un sobre) un puñado grande (o dos) de perejil picado aceite sal No ha ...

Y es que las tortillas se pueden hacer de todo! En este caso tan sencillo como ajos laminados y tomates, nada más!! sencilla económica y sana. Solamente le falta un buen pan de payés y ya tenemos una cena deluxe en 10 minutos! También se puede hacer con tomatitos cherry, y solamente es ponerlos cortados por la mitad, o añadir cebolla…creatividad para las tortillas!! Ingredientes: 6 huevos 4 ...

Me chifla probar tortillas de todos los sabores, la que te traigo hoy está cargadísima de sabor. Si os gustan esos tres ingredientes por separado, juntos son la bomba! Usé un queso curado, aunque le puedes poner el que prefieras. Soy la loca del queso! Te vienes al lado oscuro? Ingredientes: 4 huevos 15 hojas de hierbabuena 65g. sobrasada 3 lonchas de queso curado aceite, sal Batimos los huevos j ...

Y cebolla y patata, jejej pero la jugosidad que le da el calabacín es inigualable, o sea que es una clásica que hay que tener en cuenta siempre a la hora de programar el menú semanal, y todavía no la tenía en el blog, con lo facilita que es!! Ingredientes: 2 patatas medianas peladas y cortadas a rodajas 1 calabacín grande cortado a rodajas 1 cebolla pelada y troceada aceite sal 5 huevos batidos E ...

Es época de espárragos trigueros y por eso os presento esta rica tortilla. Ingredientes: - Un manojo de espárragos trigueros. - 4 huevos. - 2 dientes de ajo. - 1 cucharadita de pimentón. - Aceite de oliva virgen extra. - Sal y pimienta. Elaboración: Lo primero que hacemos es cortar los espárragos trigueros, le quitamos la parte más dura, los ...

Hace unas semanas vi en el blog "tapitas y postres" un revuelto con huevos, jamón y espárragos. La verdad que tenía muy buena pinta y archivé la receta. No tengo costumbre cocinar con espárragos, como mucho los enlatados que comemos en ensalada. Finalmente opté por hacer la receta pero en tortilla, ¡y qué tortilla!, quedé "enamorada" con el resultado. ¡Buenísima!. Aproveché ...