Crostini de espárragos al curry

Hoy teníamos una cena informal y pocas ganas de cocinar. Decidimos hacer varias tostadas al modo italiano. Allí las llaman “crostini”y en Francia “tartine” Sobre una base de pan tostado se trata de poner diversos ingredientes encima, procurando que los sabores liguen entre sí. En Italia suelen combinar quesos, carnes, embutidos, verduras y frutas. No son nuestros pinchos o montaditos, pero por ahí ...

Para una cena rapidita no hay nada más rico y rápido. Nosotros nos cenamos estos crostinis con un gazpacho, que se hace en 5 minutos, mientras se tuestan en el horno. A ti también te apetecen? te animas a probarlos? Ingredientes: 2 tomates maduros sal y pimienta 2 bolas de mozzarella albahaca fresca picada 4 rodajas de pan de semillas aceite oliva Virgen Extra Lavamos y cortamos los tomates a rod ...

Sin lugar a dudas este es el plato preferido de mi padre. Ya le puedes quitar de delante la mejor de las exquisiteces, que si le plantas esta tortilla, no deja ni las miguitas. Ésta concretamente se la llevé a él, que dió buena cuenta de ella. Me quedé sin probarla, aunque yo siempre me la puedo cocinar cuando quiera. Pues nada, que te la recomiendo para una cena, con un buen pan con tomate, aceit ...

Buenos días, Hoy os traigo una receta ideal para una comida rápida o una cena completa. Empecemos con los ingredientes para 2 personas: - 2 lomos de salmón - 1 manojo de espárragos trigueros - 80gr de pasta (fusilli) - naranja - limón - 1 cucharada maicena - 1 cucharada salsa de soja - 1 cucharada de pasta de curry - 1 cucharada de miel - 1 aguacate Empezamos preparando el marinado del salmón. Pa ...

Nada hay como llegar a casa, abrir la nevera y empezar a improvisar una comida o cena. En mi caso fué un mixto entre sobras de la nevera y sobreproducción del minihuerto de casa. Así que, manos a la obra, pimientos verdes y cherrys recién recolectados y a ver que encontramos en la nevera… En un plis se hace este sofrito, que al llevar las alubias ya es un plato que no necesita acompañamiento ...

Esta sopita siempre apetece y es sanísima. Está riquísima y es una buena alternativa a cocinarlos en crema o a la plancha. Para mi es el primer plato ideal de una cena, una receta sencilla de las de toda la vida…volvamos un poco a nuestros orígenes. TRADICIONAL Ingredientes: 600g. espárragos trigueros 1 cebolla 2 rebanadas pan tostado aceite sal Preparación: – Trocear los espár ...

Hola lectores, hoy nos toca un plato ideal para una cena en familia o amigos, un delicioso pollo al curry.Esta es una receta típica de hindú, se suele acompañar de pan naan un pan también hindú que se usa mucho como utensilio para coger la comida y comérsela. Su masa es característica porque lleva yogur griego y algún día me animare ha hacerla y la subiré, hoy toca el pollo. Antes de empezar decir ...

En el post de hoy te voy a mostrar cómo preparar esta deliciosa Crema de espárragos, que está deliciosa y en pocos minutos podrás tenerla preparada, para una comida o cena saludable. Otras recetas que te pueden gustar: Pollo con champiñones al horno  Pollo agridulce chino Crema de pimientos asados con picatostes Ingredientes  1 manojo de espárragos trigueros 1/2 cebolla 1 boniato 1/2 litro de ...

Este año he tenido los mejores regalos de cumpleaños del mundo mundial, me han regalado ropa, cosinas para la casa,  el primer libro de Maria Luisa, que tras perderse hace años el de mi madre, no veía la hora de volver a tener también me han regalado el molde que mas deseaba, el fantástico squared de Nordic Ware (no veais que emoción cuando abrí el paquete) y finalmente también ha caído el último ...

Este revuelto de setas y espárragos es una propuesta ligera y sabrosa para improvisar un entrante o una cena rápida. Lo más importante es controlar bien los puntos de cocción de las verduras. Sigue estos consejos. INGREDIENTES para 4 personas 6 huevos 200 gr de setas variadas o de una sola variedad que te guste Un manojo (unos 250 gr) de espárragos trigueros 3 dientes de ajo 100 gr de taquitos ...