Tortilla de merluza

Vamos a comenzar la semana con una receta de aprovechamiento ideal como cena rapida acompañada de una buena ensalada; el otro día sobraron unos lomitos de merluza y como aquí no se tira nada nos viene genial para otra preparación. ¿Me acompañas a la cocina? Tortilla de merluza (Receta de aprovechamiento) Ingredientes para 4 personas: 4 huevos 3 lomitos de merluza rebozados que sobraron de otra ...

No hay nada como una rica tortilla recién hecha. Me encanta. byJose es especialista en hacer buenas tortillas. Les pone de todo lo que se le ocurre o encuentra en la nevera. No tengo ni idea cual me gusta más, si la Mini de Patata a la Marinera, la receta la tienes aquí, o la Tortilla Cabaña que te enseñé aquí o la de Bacalao, aquí la tienes o simplemente la mejor Tortilla de Patata de Asturias, ...

Para realizar esta tortilla se puede emplear merluza fresca o congelada, incluso puedes aprovechar restos de merluza fritos o cocidos que te hayan sobrado de una preparación anterior. Esta tortilla tiene un sabor suave y muy agradable, es una verdadera delicia, os lo aseguro. Ingredientes para cuatro personas: Aceite de oliva "virgen extra", 2 cucharadas Cebolla, 1 Huevos, 6 Merluza, ...

Una sorprendente combinación que te va a encantar en cuanto la pruebes!! Aprovechamos el pan duro de días atrás y lo convertimos en un ingrediente para esta sorprendente Tortilla de pan y chistorra. Realmente rica!!! La puedes dejar al punto que más te guste. Personalmente me gusta poco hecha, pero si te gusta más cocinada solo la tienes que dejar más tiempo. A disfrutarla! Mira aquí para más rece ...

Buenisimos días receteros! Sabeis que soy un amante de la carne, pero no por ello tenemos que dejar de lado los pescados. La merluza, junto con el bonito  y el rape so uno de mis pescados favoritos, y los hago siempre que puedo de mil y una formas. Esta receta es una receta que me ha enseñado una buena amiga de mi madre, no se muy bien cual es su procedencia, lo que si que os puedo decir, es que e ...

Pues vamos a empezar el nuevo curso con una publicación en miercoles, ya sabéis los que me seguís, que no suelo publicar nada mas que martes y viernes pero haré dos excepciones los 20 y los 10 de cada mes. Caiga como caiga intentaré publicar esos dos días si o si. Esta vez es 10 de septiembre, hoy empiezan al colegio mis hijos, la vuelta al cole es dura para ellos... ya veremos como pasan el prime ...

La tortilla es un plato muy socorrido para esos días que no sabemos qué preparar y tampoco queremos complicarnos mucho. Sobretodo a la hora de cenar, que parece que es cuando da más pereza dedicar mucho tiempo a la cocina. Bueno, más que pereza lo que suele ocurrir es que es cuando menos tiempo tenemos para cocinar. Porque no se a vosotras, pero a mi se me pasa la tarde volando. Y en casa, últimam ...

La receta de Tortilla de espárragos no presenta ninguna dificultad. Y está exquisita. Así que más bien podríamos decir que es un recordatorio para caer en la cuenta de que se puede hacer una magnífica tortilla con estos ingredientes tan sencillos: huevos, espárragos verdes, aceite y sal. El ‘mundo tortilla’ es muy amplio y admite casi tantas variaciones como nos dé nuestra imaginación. ...

Tortilla de pescado. Receta de aprovechamiento Cuando hago caldo de pescado casero, limpio bien todo el pescado y siempre lo guardo para preparar croquetas, ensalada o comerlo aliñado con aceite y sal. Está muy rico de cualquier manera. Esta vez he pensado en hacer una tortilla. Como la tortilla es un plato muy fácil y se prepara en un momento, he querido probar y el resultado ha sido excelente. ...

Aunque pueda parecer que su elaboración es complicada, no es asi. Resulta una manera original de resolver por ejemplo una cena sin tener que recurrir siempre a lo mismo. Si sabes dar la vuelta a la tortilla esta no tiene secretos y te va a sorprender. Ingredientes para dos: - Media berenjena - 4 huevos - 3 tranchetes - 2 filetes de jamón - harina - sal Cortar las berenjenas en rodajas (yo les echo ...