Tortilla de pescado

Una cena que repetirás más veces! Hice en casa esta Tortilla de merluza y la verdad es que disfrutamos de lo lindo. Una manera original de comer pescado que les entrará a los niños más reticentes sin ningún tipo de problema. Tienen que probarla porque, además, está buenísima!! Mira aquí para más recetas con huevos Ingredientes: 9 huevos (8 para la tortilla y uno para el rebozado) 6 tronquitos de ...

ZArzuela de pescado. Receta familiar Este guiso de pescado que te quiero presentar hoy es uno de esos clásicos que se suelen cocinar en días de celebración. Se cocina habitualmente el viernes santo, para guardar vigilia, aunque con un segundo plato así, te aseguro que no tendrás la sensación de abstenerte de nada. Es un guiso muy vistoso y con un sabor muy suave. Si lo quieres de sabor más potent ...

La tortilla de lechuga era un plato bastante recurrente entre las familias humildes malagueñas ya que las lechugas eran un ingrediente muy barato. De ahí viene el famoso dicho: "entre col y col, lechuga". Es una lástima que hayamos relegado este producto de huerta únicamente para las ensaladas y no preparemos los ricos platos que se hacían antiguamente como esta tortilla o la riquísima s ...

Tortilla Tacos de jamón Un plato muy completo, que puede tomarse como plato único ya que lleva verdura y proteína INGREDIENTES 1 kl, de espinaca fresco o 250 congeladas Espinacas 200 gr, de jamón 4o 5 huevos Aceite y sal PREPARACIÓN Limpiamos y picamos muy pequeñas las espinacas y hervimos en agua con sal. Cuando están hechas las pasamos a un colador, para que escurran toda el agua, (tienen ...

Tortilla de patatas con chorizo Disfruta de esta deliciosa tortilla de patatas, además de llevar chorizo también lleva cebolla lo que le aporta un sabor realmente riquísimo. Ingredientes: 10 patatas grandes 3 chorizos 2 cebollas grandes 7 huevos Aceite de oliva Sal Instrucciones: 1- Lavamos pelamos y picamos las patatas en dados ni muy grandes ni muy gruesos. Pondremos una sartén con abundan ...

Esta receta de Cuaresma es otra de las sacadas del cuaderno de la abuela. Me gusta mucho especialmente porque las patatas se tratan igual que antiguamente se preparaban para las tortillas: no van fritas, van cocidas. Con este detalle quitamos muchas calorías a nuestra tortilla sin renunciar al sabor de este tubérculo. Espero que os guste y la disfrutéis en casa. Ingredientes: 3 patatas medianas 30 ...

Comida familiar, que salva cualquer imprevisto y que además siempre es objeto de conversación. Personalmente me trae recuerdos de cuando era joven, la comida que me prepaba mi madre para llevarla al Instituto. INGREDIENTES: 4 PATATAS GRANDES1 CEBOLLA PEQUEÑA6 HUEVOSACEITE ABUNDANTESAL Primero, pelamos las patatas, las lavamos y las cortamos en cuadraditos.La cebolla, la hacemos también trocitos ...

Buenisimos días receteros! Sabeis que soy un amante de la carne, pero no por ello tenemos que dejar de lado los pescados. La merluza, junto con el bonito  y el rape so uno de mis pescados favoritos, y los hago siempre que puedo de mil y una formas. Esta receta es una receta que me ha enseñado una buena amiga de mi madre, no se muy bien cual es su procedencia, lo que si que os puedo decir, es que e ...

Algunos restaurantes tienen en sus cartas varios tipos de tortillas, que consisten en añadirle algo más al huevo, como por ejemplo atún, o espinacas... dándole así un sabor diferente y nombre propio. Quién conozca el restaurante "Las tortillas de Gabino" en Madrid sabe de lo que hablo. Tienen una lista de tortillas que varían de vez en cuando; La tortilla negra, la de pulpo a la gallega, ...

La idea de realizar esta receta, proviene de la web de Taringa, donde vi la receta de “Delfor de la Fuente” en su post “Tortilla esponjosa en el horno”. Aunque en un principio pensé realizarla al horno, utilizando algún molde de silicona, finalmente opte por realizar la tortilla en una sartén cuadrada, para realizar una tortilla cuadrada. Receta original: http://www.taringa.net/posts/recetas-y-coc ...