comunidades

Tortilla española de papas




Es difícil visitar España sin probar su deliciosa tortilla de papas. Es un plato fácil de encontrar en numerosos bares y restaurantes, y cada sabor te parecerá mejor al otro, pero no necesitas trasladarte hasta tierras ibéricas si deseas sorprender a tu familia con este delicioso aperitivo. Puedes prepararlo en el hogar sin mayores inconvenientes.
Receta de tortilla española La tortilla española es muy aconsejable en las dietas de vegetarianos en las cuales se consume lácteos y huevos. Puede ser aderezada empleando salsa brava.

Ingredientes:
4 papas medianas;
½ cebolla:
8 huevos;
3 dientes de ajo;
sal y pimienta;
aceite de oliva.


Preparación:
Sofríe el ajo en la sartén, añade los tubérculos hasta suavizarlos un poco e incorpora la cebolla. Retira el sofrito del fuego cuando el vegetal bulboso esté transparente.
Bate los ocho huevos en un recipiente hondo. Salpimenta a tu gusto y por último coloca el sofrito anterior.
Cocina la mezcla a fuego medio en la sartén engrasada de aceite de oliva. Del grosor de la mezcla dependerá su tiempo de cocción. Voltéala mediante la ayuda de un plato o bandeja liviana.
Sirve en un plato cuando esté bien dorada por ambos lados.

Wnews.life
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?
Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros papa tortilla

La tortilla de papas (patatas) o española es una de las preparaciones más clásicas de nuestra cocina, y es que parece que basta con huevo y papas para tener una en un abrir y cerrar de ojos. Y no es que no sea así de fácil, pero es que hay tantas formas de prepararlas como cocineros y gustos. Lo básico es lo dicho...huevos y papas, pero también acepta cebolla, perejil, chorizo, verduras como buba ...

Recetas Tapas y snacks Vegetarianos ...

En este programa… Paulina nos enseña cómo hacer una auténtica tortilla de papas española paso a paso, con los mejores tips y trucos para que quede deliciosa! La receta de tortilla de papas es muy popular y conocida por todos, pero no toda la gente conoce los tips y trucos para que la tortilla de papas salga perfecta. En el video de hoy vamos a aprender de los mejores consejos: cómo cortar la ...

Desayunos al Horno

Aprende con nosotros esta receta de como hacer tortilla española facil Las recetas con huevos y papas son una de mis favoritas, y saber como hacer una buena tortilla de papas a la española es algo que nos tomamos en serio, por eso hicimos esta receta sencilla para tu buen gusto y ademas, porque te confieso que me encantan las recetas de desayunos al horno, en particular esta, aunque también aplica ...

Acompanamiento Picoteo Platos de fondo ...

La entrada Tortilla de papas, chorizo y cebolla aparece primero en Fran is in the Kitchen. La tortilla de papas tradicionalmente y como todos lo sabemos es española. Mi familia, como muuuchas familias en Sud America viene de allá y la receta de la tortilla que les comparto hoy es la que hacen en mi casa. Cuando vivía en Oxford compartía casa con chicas de muchas partes del mundo y en una “in ...

#PlatosALoLargoDelMundo conociendo el mundo recetas ...

¡Hola! ¿Como están? Ya les había platicado de este proyecto que se llama #PlatosALoLargoDelMundo, este mes nos fuimos desde Canadá hasta España con esta receta deliciosa de Tortilla Española también conocida como Tortilla de Patatas. Se dice que los aztecas ya comían un platillo similiar el que se conoce como tortilla de huevo, que es como un omelette, pero la tortilla española no nació hasta que ...

#PlatosALoLargoDelMundo conociendo el mundo recetas ...

¡Hola! ¿Como están? Ya les había platicado de este proyecto que se llama #PlatosALoLargoDelMundo, este mes nos fuimos desde Canadá hasta España con esta receta deliciosa de Tortilla Española también conocida como Tortilla de Patatas. Se dice que los aztecas ya comían un platillo similiar el que se conoce como tortilla de huevo, que es como un omelette, pero la tortilla española no nació hasta que ...

Recetas de Cocina Fáciles Recetas de Entrantes y Aperitivos Recetas de Pescados ...
Uno de los platos más famosos de la gastronomía española es sin duda la tortilla de papas Uno de los platos más populares de la gastronomía española es la tortilla de papas, ya que es un tipo de receta fácil y rápida a la cual cualquier persona le puede sacar partido.Las tortillas de papas con bonito se puede poner a los niños y mayores a la hora del almuerzo o la cena, ya que es ligero peor muy ...

Uno de los platos más famosos de la gastronomía española es sin duda la tortilla de papas Uno de los platos más populares de la gastronomía española es la tortilla de papas, ya que es un tipo de receta fácil y rápida a la cual cualquier persona le puede sacar partido. Las tortillas de papas con bonito se puede poner a los niños y mayores a la hora del almuerzo o la cena, ya que es ligero peor muy ...

tu vida saludable tus recetas desayuno ...

Buenos días! Espero que estén bien. Hoy les traigo una receta de tortilla francesa u omelette para añadir a la línea de desayunos saludables sobre la que he estado publicando las últimas semanas. A mi en particular, la tortilla es una de mis formas favoritas en las que comer huevo. Me gusta mucho la tortilla española, pero para los desayunos prefiero la tortilla francesa, ya que las papas o patata ...

recetas de primeros albahaca huevo ...

Una simple tortilla de papas, puede convertirse en un rico plato para el día de San Valentín. La mejor receta del mundo es la que se elabora con amor... Si no tienes la costumbre de cocinar, puedes sorprender a tu persona amada/o con esta rica tortilla de papas y huevos, con albahaca, pimiento italiano y cebolla. En mi blog dispones de muchas enlasadas, que te pueden servir para acompañar este s ...

Recetas Videos como hacer tortilla ...

En Tenedor Libre nos declaramos fanáticos de la tortilla española y por lo que nos cuentan en redes sociales, sabemos que ustedes también. Por eso mismo, hoy les vamos a mostrar cómo hacerla, para que la puedan sumar a picadas, como acompañamiento o, en una versión que acá bancamos a pleno, el famoso sándwich de tortilla. Como siempre, te explicamos los ingredientes y la receta acá, pero además, s ...