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Tortipizza de burger de ternera con queso y pimiento verde

Tortipizza de burger de ternera con queso y pimiento verde

Para 1 persona

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

1 Burger de ternera con queso de MeatProtein

3 Claras


1 Huevo

2 Cucharadas de Salsa de tomate “fit” con aceitunas


Orégano

Queso rallado proteínico de Eat Lean


1 Pimiento verde pequeño

Aceite de oliva

Precalentamos el horno a 180º

En una sartén antiadherente ponemos una gotita de aciete y la esparcimos bien por la base de la sartén para que a posterior no se nos pegue la tortilla.

En un bol batimos bien las claras y el huevo.

Cuando esté caliente ponemos la mezcla a cocinar a fuego lento, tapándolas con una tapadora para que se cocinen bien.

Una vez cocinada la tortilla, las pasamos a un plato apto para el horno y montamos nuestra tortipizza.

Ponemos la salsa de tomate, orégano, el queso, el pimiento y la burger de ternera con queso.

La llevamos al horno hasta que veamos que el queso, el pimiento y la burgero están cocinados.

¡Listo! Ya tenemos nuestra Tortipizza de burger de ternera con queso y pimiento verde

Observaciones:

En lugar de 3 claras y un huevo puedes utilizar 4 claras, pero ten cuidado que al ser todo claras tiende a pegarse más facilmente la mezcla a la sartén.

El topping de la tortipizza es totalmente opcional

La otra tortipizza que se ve en la foto en lugar de pimiento verde lleva fiambre de pollo con jalapeños.

Tortipizza de burger de ternera con queso y pimiento verde
Tortipizza de burger de ternera con queso y pimiento verde
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Este post se creo el pasado: 2017-06-10 06:36:57.

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