comunidades

Tortitas de calabacín y zanahoria

Estas tortitas de calabacín y zanahoria, son una delicia, además son una receta muy sencilla y fácil de elaborar, con ingredientes que siempre tenemos en casa.

Estas tortitas son muy sencillas de preparar, ya que necesitamos muy pocos ingredientes para elaborarlas.

Además, son una receta perfecta para aquellas personas que quieren elaborar recetas saludables o quieren llevar un estilo de vida vegetariano.

Ingredientes: (2 personas)

190 gr de calabacín

75 gr de zanahoria

75 gr de patata

40 gr de cebolla

1 cucharadita de café de ajo en polvo

1 cucharadita de sal

pimienta negra al gusto

1 huevo tamaño L

7 cucharadas de pan rallado

Aceite de oliva para freír las tortitas

Preparación de las Tortitas de calabacín y zanahoria

Lavaremos, secaremos y rallaremos en grueso, el: calabacín, desechando las puntas y lo reservaremos en un bol grande.

Pelaremos, lavaremos y rallaremos en grueso en el mismo bol, la zanahoria.

Lo mismo haremos con la patata y la cebolla, las pelaremos y las rallaremos.

Añadiremos el resto de ingredientes, el ajo en polvo, la sal, la pimienta negra, el huevo y el pan rallado.

Con la ayuda de un tenedor, batiremos bien, todos los ingredientes para que se integren, cubriremos el bol con papel film y reservaremos durante 30 minutos.

Transcurrido este tiempo, pondremos una sartén al fuego, con un chorrito de aceite, cuando esté caliente, cogeremos porciones de masa y formaremos tortitas, las iremos friendo hasta que estén doraditas por los dos lados y las reservaremos en papel absorbente, para evitar el exceso de aceite.

Tortitas de calabacín y zanahoria

¡Si te ha gustado la receta, no olvides darle un like, escribe tu comentario y suscríbete!





Luminarc G4386 ENSALADERA 23 CM C/Tapa KEEPN Lagon Lum, Transparente y Verde
Recipiente para conservar alimentos

Maxima capacidad: 2700 ml

Dimensiones: Altura: 155 mm, diametro: 235 mm, paquete: 1 pieza

Fabricado en vidrio, fácil limpieza, con tapa

Apto para frigorífico y congelador

11,67 EUR

Comprar en Amazon



Creative Tops Drift ensaladera, Off/Color Blanco
organic-inspired diseño, perfecto para casual comedor.

Bol de cerámica que cuenta con impresión tropical Cactus en el exterior, y de un diseño llamativo con impresión tribal en el interior.

Este organic-inspired ensaladera se completa con un borde de color terracota.

La colección derivas está disponible en una amplia gama de vajilla, para completar el look relajado, orgánico.

22,41 EUR

Comprar en Amazon



Esmeyer 303 – 050 – Ensaladera Brooklyn de Servir con Tapa y Cubiertos para Ensalada, bambú Mezcla de plástico, Antracita, 27 x 27 x 5 cm
Alemán bol de ensalada de bambú de plástico de mezcla, tapa y cubiertos para ensalada de bambú.

Medidas de la del tazón: aprox 26 cm de diámetro, altura aprox 11, 5 cm, capacidad: aprox 3, 0 litros.

La tapa también puede utilizarse como posavasos.

laborgeprüfte seguridad alimentaria. respetuoso con el medio ambiente gracias a su alto porcentaje nachwachsendem bambú Hierba, resistente a través de porcentaje de melamina.

Madera artículo por favor, sólo enjuague de mano.

28,15 EUR

Comprar en Amazon

Hamburguesa de soja texturizada

Hamburguesas de soja texturizada


Mojo de garbanzos

Mojo de garbanzos


Tortitas alemanas de patata

Tortitas de patata alemanas o Kartoffelpuffer


beneficios e inconvenientes de ser vegetariano

Beneficios e inconvenientes de ser vegetariano


receta vegana

¿Cómo empezar a ser vegetariano?


Brócoli en salsa de mandarina

Brócoli en salsa de mandarina


Albóndigas de lentejas

Albóndigas de lentejas


Hamburguesas de garbanzos con espinacas

Hamburguesas de garbanzos con espinacas


Brócoli con salsa roquefort



Fuente: este post proviene de La maleta de Maggie, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Estas galletas de almendra y coco, que os traigo en esta ocasión, son muy sencillas de preparar y son una auténtica delicia. Si te gusta el coco, estas galletas son una excelente opción para: desayun ...

En estos días tan calurosos, apetecen receta fresquitas, por eso en esta ocasión, os voy a enseñar cómo preparar un sabroso Granizado de mango, 100% natural, que te refrescará y te alimentará. Otras ...

Estas deliciosas Tartaletas con queso y jamón, son una delicia, perfectas para cualquier ocasión. Puedes elaborarlas como aperitivo, prepararlas para comidas, cenas, siempre serán un éxito. Además, ...

Recomendamos

Relacionado

Nutrición Tortitas de calabacín y zanahoria

Estas tortitas de calabacín y zanahoría, son una delicia, además son una receta muy sencilla y fácil de elaborar, con ingredientes que siempre tenemos en casa. Ingredientes: (2 personas) 190 gr de calabacín 75 gr de zanahoria 75 gr de patata 40 gr de cebolla 1 cucharadita de café de ajo en polvo 1 cucharadita de sal pimienta negra al gusto 1 huevo tamaño L 7 cucharadas de pan rallado Acei ...

general antioxidantes beta-caroteno ...

La zanahoria, ese ingrediente que combinado con cebolla y apio forman los componentes básicos para hacer un buen caldo. ¿Pero no se le puede dar un poco más de protagonismo? Claro que sí, y este es un buen comienzo: ?Tortitas de Brócoli y Zanahoria?. ... o al menos ?coprotagonismo?, ya que en esta receta las zanahorias tienen la misma importancia que el brócoli. Siempre he pensado que la zan ...

salado verduras

El otro día os dejaba unas tortitas de batata y coles y hoy os dejo estas otras igualmente deliciosas, crujientes por fuera y blanditas por dentro. Son muy sencillas de preparar, perfectas para servir como guarnición o aperitivo acompañadas de nuestra salsita favorita. Si os gustan las tortitas no os perdáis éstas de maíz y éstas otras de guisantes, están buenísimas. Con esta receta participo en e ...

recetas de primeros aperitivo masas ...

Pocos entrantes resultan tan saludables como estas tortitas de calabacín. El calabacín es una verdura muy versátil y está bueno de todas las maneras. Si aún no has probado esta versión y te apetece un acompañamiento o entrante a base de calabacín poco calórico, este es el ideal. Ingredientes (para 5 tortitas grandes): - 2 calabacines grandes (entre 700-800g) - 1 huevo de gallinas felices - 40g ...

general verdura

Hace días que quería probar esta receta, hace un tiempo hice algo parecido con calabacín y hace unos días has hice para cenar en un momento. Lo cierto es que están súper buenas, no me imaginaba yo que nos iban a gustar tanto. Y creo que en más de una cena vamos a repetir, pues es un plato rápido y con ingredientes que siempre suelo tener en casa. También se pueden hacer en el horno, pero como ...

general verdura

Hace días que quería probar esta receta, hace un tiempo hice algo parecido con calabacín y hace unos días has hice para cenar en un momento. Lo cierto es que están súper buenas, no me imaginaba yo que nos iban a gustar tanto. Y creo que en más de una cena vamos a repetir, pues es un plato rápido y con ingredientes que siempre suelo tener en casa. También se pueden hacer en el horno, pero como ...

general ligero primeros ...

Tengo que reconocer que con ésta receta he sido un poco mala, aunque el resultado ha sido bastante bueno que es lo importa; y es que un día se me ocurrió decir en casa, "mañana voy a hacer tortitas" y los niños se pusieron contentísimos, "que bien , tortitas, siempre te las pedimos, por fin", hasta ahí bien, pero cuando empezaron a decir que si había mermelada, o mejor con cho ...

general concursos entrantes ...

No es normal que publique un viernes, pero aquí me tenéis. Eso sí, rapidito me voy que quiero disfrutar del solito. Después de tres meses sin apenas verlo se lo echaba mucho de menos. Desde "Frusangar Patatas" me invitaron a participar en su concurso y, como si hay una cosa que me encantan son las patatas, no podía dejar de participar. Creí que no me daría tiempo, pero como más vale ta ...

cocina postres cocina ...

¿Por qué no intentar que una tarta, además de rica sea lo más sana posible? Pues sí, aunque lo de usar tortitas no sea la decisión más sana, pero tampoco es la peor. Luego pondré consejos y alternativas a usar. De momento vamos a lo que hoy nos ocupa que es esta combinación de ingredientes cuyo resultado no falla y que hacerla está al nivel de todo el mundo. Esta tarta, o una muy similar y a la q ...

general calabacin entrantes ...

La receta que hoy os presentamos, tengo que decir que es especial para mi. Y es que dicha receta, fue la primera que me atreví a realizar, quitando el típico filete a la plancha o la pasta con tomate. Estando recién casados, y pasado todo el jaleo de la boda, el viaje de novios, etc., un día al llegar del trabajo, me puse a buscar que plato podía hacer con un calabacín que teníamos en la nevera, y ...