comunidades

Tortitas de Brócoli y Zanahoria

La zanahoria, ese ingrediente que combinado con cebolla y apio forman los componentes básicos para hacer un buen caldo. ¿Pero no se le puede dar un poco más de protagonismo?
Claro que sí, y este es un buen comienzo: ?Tortitas de Brócoli y Zanahoria?.

Tortitas de Brocoli y Zanahoria


... o al menos ?coprotagonismo?, ya que en esta receta las zanahorias tienen la misma importancia que el brócoli.

Siempre he pensado que la zanahoria es un tubérculo infravalorado,

continuar >
Fuente: este post proviene de Blog de PlatoyPostre, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ingredientes para 7 comensales 4 patatas medianas,3 dientes de ajo,1/2 coliflor grande,1 cucharada de mantequilla,130 ml de leche evaporada,1 cucharada de tomillo picado,1 cucharadita de curry,1 cucha ...

Este parece ser el fin de semana ideal para estar en casa. Tenemos lluvia y viento por lo que entrar a la cocina y probar nuevas recetas es para mí la actividad perfecta. Estamos en Otoño por lo que h ...

Hace un par de semanas una visita inesperada y sorpresiva llegó al puerto de Santander despertándome las ganas de saborear una apetitosa receta de pescado: Salmón en Salsa Teriyaki. Me encanta salir ...

Este es uno de esos platos ?socorridos? cuando uno quiere cocinar algo diferente a lo de todos los días y no dispone de mucho tiempo para dedicarle a la cocina: ?Muslos de Pavo a la Sidra?. Mi marid ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros

Hoy vengo con una receta de las sanas, saludables y riquísima, unas TORTITAS DE BRÓCOLI, que, al ser a la plancha, son aptas para dietas..... ideales para acompañar cualquier plato, o como aperitivo. Es una forma diferente de tomar las verduras, y además a los niños les encanta. Así salimos de la monotonía de las cremas o verduras al horno.. Yo las sirvo acompañadas de una salsa de curry, porq ...

recetas de primeros comer

QUÉ COMERSincronía de sabores en nuestro paladar, relacionando el gusto y el olfato por medio del arte culinario. TORTITAS DE BRÓCOLI INGREDIENTES 1 Brócoli3 huevosHarinaLeche2 Puerros2 zanahorias12 langostinosSalAceite de oliva ELABORACIÓN Troceamos y cocemos el brócoli y la zanahoria y reservamos. Salteamos los puerros troceados en una sartén y cuando estén dorados añadimos los langostinos pe ...

Para Niños Recetas Recetas Saludables ...

Puedes probar a preparar estas Tortitas de Brócoli y Zanahorias saludables y hacer que tus hijos se diviertan y disfruten comiendo verduras. A veces no sabemos que les vamos a poner de comer para que se alimenten bien y, sobre todo, disfruten comiendo. Es como una especie de hamburguesa de brócoli, fáciles de preparar y una excusa perfecta para comer verduras y como cenas para peques. Receta apta ...

Recetas vegetarianas Tortitas de calabacín y zanahoria

Estas tortitas de calabacín y zanahoria, son una delicia, además son una receta muy sencilla y fácil de elaborar, con ingredientes que siempre tenemos en casa. Estas tortitas son muy sencillas de preparar, ya que necesitamos muy pocos ingredientes para elaborarlas. Además, son una receta perfecta para aquellas personas que quieren elaborar recetas saludables o quieren llevar un estilo de vida ve ...

general cocina fÁcil primeros platos ...

Me subí a la máquina del tiempo; o sea, al ascensor, lugar en donde todo el mundo habla de los calores, los fríos, las lluvias y demás fenómenos meteorológicos con un aplomo que es la envidia de los hombres y de las mujeres del tiempo. Y cuando ya estaba a punto de decir aquello de "vaya veranito que estamos pasando" para romper el hielo, va la vecina del quinto que se las da de ricachon ...

DESAYUNOS/MERIENDAS/SNACKS DESTACADAS PANES ...

PAN DE ZANAHORIA Y BRÓCOLI Estos son los ingredientes que necesitas: 200g de zanahoria 200g de brócoli crudo 100g harina de almendras 3 huevos Hierbas provenzales 1 pizca de sal rosa del Himalaya 1 cucharadita de cebolla en polvo Proceso: Picamos la zanahoria y la llevamos a un bol grande. Picamos el brócoli y lo añadimos al mismo bol. Añadimos el resto de los ingredientes y mezclamos ...

VERDURAS Y HORTALIZAS

Ingredientes: 1 brócoli 2 huevos una cebolla mediana 80 gr. de pan rallado sal y pimienta ajo y perejil 1 cucharada de aceite de oliva Preparación: Precalentar el horno a 180°C Limpiar y lavar el brócoli, cortar las ramitas y hervirlas con poca agua 4 minutos. También se pueden cocer al vapor o en el microondas. Colar dejar enfriar unos minutos. Eliminar la mayor cantidad de agua del b ...

recetas de primeros crea tu propio menú primeros platos ...

INGREDIENTES 400 g de brócoli 400 g de coliflor 6 huevos 1/4 l de leche 1/4 l de nata 2 rebanadas de pan de molde Pan rallado y mantequilla (para el molde) Agua Aceite de oliva Sal Pimienta negra Para la crema de zanahoria: 6 zanahorias 1 cebolla 1 puñado de arroz Agua Aceite de oliva Sal ELABORACIÓN DE PASTEL DE BRÓCOLI Y COLIFLOR CON CREMA DE ZANAHORIA Introduce el brócoli en un puchero con a ...

general brócoli cremas y sopas ...

Me gusta mucho el brócoli... a Germán no tanto, por eso lo disimulo en diferentes cremas para que se lo coma...lo he preparado de varias maneras como este BRÓCOLI CON PANGRATTATO DE SÉSAMO, JENGIBRE Y CHILE ó BROCOLI AL VAPOR CON ALIÑO ACIDO-PICANTE que estaba exquisito entre otros. Esta receta que os enseño hoy la encontré en el blog de cocina de mi amiga www.adaptacionesculinarias.com... En cuá ...

general verdura

Hace días que quería probar esta receta, hace un tiempo hice algo parecido con calabacín y hace unos días has hice para cenar en un momento. Lo cierto es que están súper buenas, no me imaginaba yo que nos iban a gustar tanto. Y creo que en más de una cena vamos a repetir, pues es un plato rápido y con ingredientes que siempre suelo tener en casa. También se pueden hacer en el horno, pero como ...