Tortitas esponjosas de trigo sarraceno

Presentación final del plato Tortitas fáciles de trigo sarraceno. Receta y vídeo El trigo sarraceno, o alforfón, es una planta con grandes propiedades de las que nuestro organismo se puede beneficiar. Sus semillas se pueden emplear en muchas elaboraciones. En la receta de hoy, os proponemos unas ricas tortitas elaboradas con éste grano y con otros ingredientes saludables. Este plato es de elaborac ...

Hoy os traemos una "receta" auténticamente americana, unas tortitas o pancakes con sirope de arce, y por supuesto sin gluten Decimos "receta" porque hemos empleado la mezcla para tortitas sin gluten de El Granero integral, que es súper sencillo de utilizar y con el que han salido unas verdaderas tortitas americanas buenísimas La mezcla de tortitas, que venía en la BoxFree d ...

Tengo que confesarlo. ¡Soy una loca de las granolas! Cuando compro una bolsa (o lleno una a granel) acabo comiéndomela casi entera. Lo sé, no muy educativo, pero cada uno tiene sus vicios. Lo cierto es que es muy muy difícil encontrar una granola (incluso siendo BIO o ecológica) que no tenga azúcar o edulcorantes, o que tenga poca. Y también es difícil que no lleve gluten, ya que la mayoría llevan ...

Vídeo receta; tortitas souffle o tortitas japonesas esponjosas: Tortitas souffle o tortitas japonesas esponjosas Dificultad: media                 Raciones: 2 – 4 unidades               Tiempo: 20 minutos Ingredientes: 2 huevos medianos 2 gr o 1/4 cdta de esencia de vainilla 15 gr o 1 cucharada de leche 27 gr de harina común de trigo o 3 cucharadas 2 gr o 1/4 cdta de levadura o polvos de h ...

Si os encantan las tortitas para desayunar o merendar, hoy os traigo una receta de unas tortitas esponjosas, también llamadas fluffy pancakes. No sólo están brutales, además están hechas con ingredientes mas saludables para cuidarnos :). Su textura es una pasada, mucho mas ligeras y esponjosas que las convencionales, ¡no os las podéis perder! ¡Las quiero! ¿Qué ingredientes necesito para hacer es ...

Ya llevamos un tiempo que en casa la palabra "domingo" lleva de la mano a otra: "tortitas". Se ha implantado como tradición o costumbre, prepararlas para desayunar y, raro es el domingo que no las cocinemos en casa. Cuando piensas en tortitas o pancakes, por norma general suele aparecer en mente las típicas tortitas suaves y claritas, con una buena cantidad de caramelo, sirope ...

Desde que Elka, de LalaKitchen, me enseñó en su taller la receta de un pan con trigo sarraceno, fermentado, sin levaduras y sin gluten, me pareció una auténtica revolución. Tras perder la confianza en todo tipo de panes y comprender que es muy complicado encontrar a la venta un pan que cumpla mis expectativas nutricionales, es el único pan con el que me siento tranquila y segura para tomar en el d ...

Siempre he creído que lo peor de hacer cambios en la alimentación es encontrar alternativas al típico desayuno español. Me encanta desayunar fruta, yogures… pero si no tomo pan o algo tipo bizcocho o galletas, en una hora siento un agujero en el estómago. Para esos días que no tengo pan hecho, estoy probando alternativas que no me hagan pecar con cualquier galleta o bollo con trigo y azúcar ...

Hola!! Hoy tengo una receta rica de unas tortitas veganas que se hacen con muy pocos ingredientes, con la misma masa también se puede hacer gofres si tenéis gofrera. Además tampoco llevan azúcar ni gluten!!! Y están deliciosas para el desayuno o la merienda. INGREDIENTES: -1 plátano maduro -100gr de copos de avena sin gluten Esgir -190ml de bebida vegetal (soja, almendras, avena...) -Fresas y sir ...

Estas son las típicas, ricas y esponjosas tortitas. Ideales para empezar el día con un rico desayuno o a media tarde con la merienda. Con estas cantidades salen 8 tortitas. Empezamos. Ingredientes: 125 gr de harina de trigo 2 huevos 125 ml de leche 30 gr de azúcar 1 cucharadita de levadura en polvo Separamos las claras de las yemas. Montamos las claras a punto de nieve y las reservamos. En el bol ...