Pues aquí presento una estupenda tosta, que es muy sencilla pero que el contraste de sabores es espectacular, a mi me gustó muchísimo así que espero que a vosotros también.
INGREDIENTES:
- 4 rebanadas de Pan Rústico.
- 200 g de morcilla
- Mermelada de Zanahoria.
- 4 Barritas de queso provolone.
- Crema de vinagre de módena
ELABORACIÓN
- Lo primero que haremos es pelar la morcilla y picarla. Luego la picamos muy fino y rehogamos en un poco de aceite. Reservamos.
- Cortamos unas rebanadas de nuestro pan rústico y tostamos.
- Untamos la mermelada y por encima colocamos la morcilla fritita, ponemos el queso encima y metemos al horno para fundir el queso.
- Servimos acompañada de la crema de vinagre.
Nota: Espero que os haya gustado la idea y os sirva para que hagáis distintas versiones, Saludos!