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Tostadas de fresas

Empiezo la semana desayunando bien, me encantan las fresas, mucho, además tengo una planta de fresón y 2 de fresas ácidas y claro hay que comerse la producción.. jeje. Subiré varias tostas con fresas, esta receta es la más sencilla.

A parte del buen sabor, los ácidos que contienen ayudan a blanquear los dientes,  es rica en vitamina C, ácido fólico, potasio y  magnesio, y además tomarla por la mañana  ayuda a que se absorban mejor los minerales y vitaminas. 

La preparación no tiene mucha miga, pero es verdad que tener ideas para desayunar variado no siempre es fácil, pues bien, aquí una idea!

Ingredientes:

Pan
mermelada de albaricoque
café 
leche
Corta el pan y tuéstalo, en una sartén o tostadora, mientras lava las fresa y córtalas en rodajas.

Haz café como suelas hacerlo, con leche, solo? Soy una apasionada de la leche, así que el café con leche me gusta mucho, tengo un batidor de leche del Tiger que hace la espumita que se ve en la foto.

Cuando el pan esté tostado, unta un poco de mermelada si no tenéis no pasa nada, pero queda más jugoso y la combinación de sabores.. ummm. Poner encima las rodajas de fresas y listo! Si puedes tomar un zumo mejor que mejor.

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