Hoy tenía prevista una entrada completamente distinta. Hoy os tendría que estar enseñando los platos que hubiera preparado para el tercer cumpleaños de mi hija si este se hubiera celebrado.
Pero de momento tendrá que esperar. Eso sí, cuando todo esto pase ( que estoy segura de que pasará) tendrá su fiesta y será espectacular!!
Así que vamos a endulzar un poquito está situación y a preparar una sorpresita a papi por el día del padre.
El hojaldre es súper socorrido y podemos improvisar con el tanto dulce como salado en nada de tiempo.
Hoy hemos hecho una trenza rellena de Nocilla que está de rechupete.
Simplemente vamos a necesitar:
1 plancha de hojaldre rectangular, Nocilla para rellenar y un huevo para pintar.
Extendemos la plancha de hojaldre y le hacemos unos cortes en los laterales, dejando libre el hueco donde vamos a colocar el relleno.
Extendemos el relleno en el centro.
Comenzamos doblando la parte superior y la inferior para que no se salga el relleno.
Trenzamos la masa hasta llegar al final, pintamos con huevo la superficie y horneamos a 200°C hasta que esté dorado.
Y listo. Ya solo queda dejar enfriar para hincarle el diente.
Paloma
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