Patatas escabechadas de Semana Santa

Una de esas recetas que puedes hacer de vez en cuando y disfrutarlas cuando quieras Dos elaboraciones, una más sencilla que otra. Sardinas escabechadas, por un lado, y simples patatas cocidas, por otro. Todo junto, un manjar de esos de disfrutar cuando los tienes delante. Además las puedes guardar en la nevera y estarán más ricas al día siguiente y te aguantarán varias jornadas más. para economiza ...

Hace unos días leí en El Confidencial diferentes recetas que han realizado los genios a lo largo de la historia. Como sabéis soy un amante de las patatas así que decidí hacer esta ensalada de patatas de Alejandro Dumas y la verdad es que fue todo un éxito. Ingredientes: - 3 patatas. - Un chorro generoso de vino blanco. - La misma cantidad de vino que de aceite. - ...

La ensalada de patata de hoy es perfecta para comer acompañando las deliciosas costillas que os mostré el otro día! Rica y fresca los espárragos y los rábanos le dan un toque fresco y crujiente que es delicioso. INGREDIENTES 1 Kg de patatas nuevas 2 manojos de espárragos 1 puñado de rabanitos 4 cebolletas rojas 2 cucharadas de mostaza a la antigua 1 cucharada de mostaza de Dijon 8 cucharadas de ...

Este es un plato vegetariano, aunque en casa si no pongo carne es como que falta algo, no siempre pero la mayoría de las veces. Así que a estas patatas asadas con salsa de tomate, las he acompañado con unas brochetas de solomillo de cerdo. Ésta opción os la dejo a vuestro gusto. Ingredientes (para 4 personas) 4 patatas grandes 4 cebolletas finas 2 c/s de aceite de oliva 1 lata de tomate triturad ...

La primera vez que comí estas patatas fue en un restaurante en Madrid, que no sé si aún existe, que se llamaba El Viejo León. Pequeñito, muy oscuro y muy francés, desde su decoración, su comida y la dueña que se dedicaba a pasar por cada mesa a saludar a los que estábamos allí comiendo. Estas patatas eran el mejor acompañamiento de una carne con salsa de vino que estaba de muerte. Todas las veces ...

Vamos con otra sencilla receta para hacer en la freidora de aire, son unas patatas fritas de toda la vida, pero el rebozado o aliño que se les echa, hace que el resultado sea súper tierno. Yo os cuento como las hago paso a paso, aunque el aliño depende mucho de los gustos. Resumen de la receta en vídeo INGREDIENTES Patatas Pimienta negra/Tomillo/Romero Orégano/Pimiento dulce Sal y aceite El p ...

Me encanta que mi chico se implique cada día más en mi laboratorio. La mayoría de las veces hace recetas dulces, pero ya le está cogiendo el gusto a eso de las recetas saladas. Viendo a Jamie Oliver en Canal Cocina, tomó nota y al día siguiente nos hizo estas patatas asadas. Según Jamie, son las patatas asadas perfectas. Están muy buenas, pero eso de perfectas, perfectas, vamos a dejarlo. Ingredie ...

Ayer nos apeteció comer unos contramuslos que teníamos muertos de frío en el congelador, preparados en el horno, me pasé en la cantidad de guarnición que le puse, pero como sabéis, acostumbro a cocinar en cantidad, para aprovechar las sobras en futuras recetas. Ingredientes (2 personas): 2 contramuslos de pollo 2 tomates grandes 6 patatas pequeñas 2 cebolletas 1 cabeza de ajos Aceite de oliva ...

Filetes rusos con patatas y ensalada Filetes rusos con patatas y ensalada ,historia:Cómo hacer fletes rusos con patatas y ensalada. Hoy tenemos una receta de las que me gustan mucho, mucho. Unos filetes rusos acompañados con unas patatas fritas y una ensalada fresquita, que son ideales para las comidas diarias, ya sea en verano o en invierno. Cualquier época del año es buena para preparar este pla ...

"Refrany; Mal any de sardina, peixcadors a la ruïna" Mal año de sardina, pescadores a la ruina. Pues ésta año las sardinas están preciosas y riquísimas. Ésta mañana el el mercado, daba gusto verlas tan frescas y brillantes, así que he comprado unas poquitas para hacerlas en un guisadito con patatas, que resulta un plato fácil y rico rico y es un plato marinero muy tradicional y antiguo d ...