Tronco relleno

¿Apetece una mousse de Chocolate Blanco? Una suave mousse de chocolate blanco aromatizado con vainilla, con relleno de virutas de chocolate y mermelada de fresas. Una suave mousse con nata semimontada para que después la textura no sea dura, ayudándome de mi nueva maquinita Kendwood Multione, regalo de The Journal Gourmet de este verano y con la que estoy encantada, porque no solo sirve para monta ...

Me encantan los troncos o brazos de gitano y aprovechando la receta de la Orange Curd , rellene uno, lo cubrí de chocolate y.... mejor no os cuento mas. Simplemente, tenéis que probarlo... Ingredientes Orange Curd • 200ml de zumo de Naranja • 200gr de azúcar (comprobar 1º que el zumo no esté muy dulce, sino reducir azúcar) • 3 huevos • 80ml de aceite girasol • 20g ...

El huerto de mi marido está en plena producción de fresas y ¡qué ricas! nada que ver con las que se compran, más que nada porque las cogemos cuando están en su punto de maduración y tiene un sabor insuperable y un color intenso. Las preparamos de diversas formas como fresas con nata, fresas con vinagre y plátano, con leche condensada, como batido de fresas, como helado de fresas, etc. Hoy hemos he ...

Desde hace hace algunos años en casa es obligado el Tronco de Navidad. El día 25 para merendar nos lo tomamos, después de un buen paseo con nuestros perritos para bajar el almuerzo, como punto y final a la celebración del dia de Navidad. Como más gusta en casa es relleno de nata , fiel a la tradición, lo he vuelto a hacer de la misma forma que otros años, aunque yo creo que debemos ir probando de ...

Galletas con mermelada de fresa Estas son las galletas de mantequilla  que se derriten en la boca, con sabor a mermelada de fresa. Si quieres, puedes preparar en casa Ingredientes Cantidad:  18  galletitas Harina 250g Mantequilla 225g, suavizada Azúcar glas 120 g 1 huevo Extracto de vainilla 1 cucharadita 4 cucharadas de mermelada de fresa Preparación 20  minutos>  Tiempo de cocción: 12  minut ...

El origen de la receta está en la región de Bohemia, pero también es muy común en las cocinas austriaca y húngara. En Baviera se llaman rohrnudeln, en húngaro bukta y en checo buchty. Normalmente estos bollitos van rellenos de mermelada de ciruelas pero como en casa no les gusta opté por rellenarlo con Nutella. INGREDIENTES para el prefermento: 200 ml de Leche entera 23 gr de Levadura fresca o 5 g ...

Una tarta sin necesidad de horno y muy fresquita para el verano, es esta tarta de queso con cobertura de mermelada de fresa. Base: 200 gr.galleta machacada 80 gr. mantequilla a temperatura ambiente Para la base mezclar las galletas machacadas con la mantequilla y cubrir el fondo de un molde redondo desmontable, aplastando con una cuchara para que quede una masa compacta. Dejar en el con ...

Ingredientes: Para el bizcocho: 4 huevos 120 gr. de harina de trigo 1 cucharadita rasa de levadura 120 gr. de azúcar 1 cucharadita de azúcar avainillado 1 pizca de sal Para el relleno de trufa: 200 ml. de nata para montar 100 gr. de chocolate para fundir 40 gr. de azúcar Para el almíbar: 100 gr. de azúcar 100 ml. de agua licor (opcional)Para la cobertura: 80 gr. de chocolate negro para repostería, ...

Buenos días Navideños!! Cuánto tiempo sin publicar nada en mi blog, la verdad es que lo echaba mucho de menos y uno de mis propósitos para el 2018 es encontrar tiempo para seguir compartiendo mis recetas reposteras en este blog tan chuli ;) Hoy os traigo una receta de un dulce Navideño, como no.. se trata del famoso Tronco de Navidad, está cubierto de chocolate y relleno de crema de turrón de Jijo ...

Hoy vamos a preparar un dulce muy sencillo. Se trata de un rico brazo gitano relleno de mermelada, en este caso será de melocotón ya que es la que tengo preparada pero podéis rellenarlo de la que más os guste, fresa, arándanos, naranja, frutos del bosque... Como podéis ver es un dulce muy enrollado y estoy segura de que os va a encantar. Es el acompañamiento ideal para un café, chocolate, té o tal ...