Trucha al vino blanco

Vídeo receta; trucha con jamón o trucha a la Navarra: Trucha con jamón o trucha a la Navarra Dificultad: muy fácil                  Raciones: 4 personas                 Tiempo: 25 minutos Ingredientes: 2 truchas de 400 gr cada una ( o truchas de ración) 4 lonchas de jamón Unas cucharadas de harina 2 dientes de ajo 1 ramillete de perejil fresco 1/4 de vaso de vino blanco Sal y aceite de oliva 3 & ...

Como ya os he dicho en numerosas entradas, me gusta mucho cocinar con horno, tanto el pescado como la carne. Los días de diario no me es posible hacer determinadas recetas de este tipo, así que los fines de semana, mi horno cobra un gran protagonismo y el pobre no para de funcionar. Ésta vez tocaba pescado, concretamente trucha. La receta es gentileza de mi madre, mi gran maestra. Espero que ...

Ya tenemos en las pescaderías el gallo de San Pedro a buen precio. Un manjar exquisito de las costas levantinas y el litoral cantábrico. Su carne su puede comer: a la plancha, al horno, empanada y en estofado...Actualmente es el plato de moda en Madrid, Barcelona y San Sebastián por los siguientes chef: Sergi Arola, Iñaki Oyarbide o Abraham García de Viridiana.Gallo al vino blanco Gallo al vino b ...

Disfruta del sabor del mar con este aperitivo fácil y rápido de preparar, acompañándolo como no, de una copa de vino blanco. Ingredientes Almejas - 500 gr Ajo - 2 dientes Harina - 1 cucharada rasa Vino blanco - 150 ml Aceite de oliva Elaboración Paso 1 El primer paso lo realizaremos una hora antes de preparar el plato, ya que tenemos que limpiar las almejas y comprobar que están en perfecto estado ...

Ya sabeis que igual me da poner en el blog una artesanía Mil Delicias que un viaje que una receta. :) En mi rinconcito particular quiero sentirme y que os sintais como en casa. Así que hoy toca receta para chuparse los dedos. Receta para 4 personas Ingredientes: -4 truchas pequeñas -5 cucharadas de aceite de oliva -1 cucharada de pan rallado - 2 ajos picados (o ajo en polvo al gusto) - Perejil pic ...

Se está acercando la Semana Santa y el pescado toma el protagonismo. Personalmente mi alimentación no varía nada y en cuanto al pescado, como en casa lo hago un par de veces a la semana como mínimo, ya es costumbre todo el año. A muchos no les gusta el salmón fresco porque su sabor es un poco fuerte (yo prefiero el ahumado cien veces), pero la trucha asalmonada o arcoiris, que es de la misma fami ...

Hoy volvemos con una de esas recetas que me encanta definirlas como de fondo de armario (vamos un clásico): trucha con jamón al horno. Todos somos conscientes de lo necesario que es comer pescado de vez en cuando. Pero da pereza cocinarlo, por lo menos a mi, con lo sencillo que es. Además, con este forma de prepararlo nos olvidamos de los olores molestos, aceite saltando por todos los sitios y fre ...

Esta receta es un auténtico clásico de la cocina española y de todas las madres de este país. Unas salchichas al vino blanco muy fáciles de hacer y que seguro que gustan a toda la familia. El secreto del éxito de esta receta está en elaborarla con una buenas salchichas frescas de la carnicería. No esperes más y anímate a elaborar este plato de salchichas al vino blanco. Ingredientes para hacer las ...

Esta es una receta de mi madre que nos encanta , a si que me he decidido a hacerla ,no me podía imaginar que algo que esta tan rico fuera tan sencillo . Mi madre las suele hacer con vino blanco y con vino tinto ,pero la verdad es que me gusta mas con vino blanco . Espero que os animéis a hacerlas y que os gusten por supuesto. INGREDIENTES:(PARA 4 PERSONAS) 6 peras 2 vasos de vino blanco 2 vasos ...

Lubina al vino blanco Receta de pescadito que nos trae hoy nuestra amiga Inma desde su blog “Platos plis plas“, el cual no podéis dejar pasar la oportunidad de visitar, al igual que seguir su página de Facebook, para estar el corriente de todas las novedades que vaya subiendo próximamente. Lubina al vino blanco, la receta: La lubina, llamado también robalo, baila o lobina, es un pesca ...