Trucos para realizar un buen arroz blanco

Seguramente a ti como a mi te ha pasado; que a la hora de hacer el arroz sufres porque te queda duro o demasiado aguado. Pues aquí te doy mi receta para que hagas un arroz esponjado y delicioso. Ingredientes. 1 taza de arroz. 2 ¼ tazas de agua 2 cucharadas de aceite 1 ajo pequeño Sal. Preparación. 1.- Lavar el arroz y poner a escurrir. 2.- Poner a calentar el aceite en la cacerola que vayas a coc ...

Arroz con leche El arroz con leche receta peruana, así como el arroz con leche receta nestle, son uno de los platillos más delicioso y preparados más en la costa peruano, ya que se relaciona con nuestra tradición cultural, que data desde el siglo XVIII, y que se ha mantenido hasta la fecha, bien es hora de preparar este gran postre peruano, comencemos. Ingredientes: 3 tazas de agua 1 palito de ca ...

El arroz, qué les puedo decir de él, es tan versátil, lo puedes hacer de mil colores, con mil sabores y siempre quedarás contento, creo que es de los platillos que no pueden faltar, pues nos sirve para complementar la comida, creo que así como los Frijoles en México, nunca debe de faltar el arroz, por lo general rojo, o blanco con verduras, es de los más utilizados. Pero esta vez haremos uno ver ...

Haremos un arroz distinto, con un ligero color y sabor a cilantro, les parece? sólo recuerden que ya les había compartido los secretos para lograr que el arroz les quede perfecto, súper esponjado y sin batirse... los recuerdan? de cualquier forma les doy el enlace... http://chocolatemolinilloblog.blogspot.mx/2014/01/arroz-receta-basica.html Ahora sí, podemos continuar con esta receta, pero preste ...

Arroz pilaf con perejil El arroz pilaf es un arroz muy sencillo que suele utilizarse como acompañamiento. Lo importante al cocinar el arroz pilaf básico es dorar el grano en aceite con cebolla o ajo y especias para darle algo de sabor y después agregar el caldo o el agua para su cocción a fuego lento. Suele utilizarse un arroz de grano largo aromático, tipo basmati.  Los granos del arroz deben que ...

Hace unos días olvidé recargar gas, jeje... a veces sucede, pues he estado tan ocupada con tantas cosas que como decía mi abuelita.... "se me fue el avión"... así es que tuve que improvisar y utilizar mi sartén eléctrico, tenía mucho tiempo que no cocinaba en él, pero gracias a Dios que lo tengo, si no... bueno, la verdad es que algo se me hubiera ocurrido... pues se me antojó preparar u ...

Ingredientes para 5 personas 1 kg de mejillones frescos 2 vasos de arroz (400 gr) 1 cebolla pequeña 3 ó 4 dientes de ajo 1 pimiento rojo El zumo de medio limón Unas hebras de azafrán o una pizca de colorante alimentario 1 litro de caldo de pescado (podemos hacerlo con cabezas y espinas o puede ser de pastilla, pero aprovechamos también al agua de abrir los mejillones bien colada) Aceite de oliva 1 ...

Los platos frios se comen bien en invierno y en verano..pero los de cuchara..o sea los calentitos, en verano no entran...demasiado calor.. por eso en cuanto entra el otoño y empieza a refrescar..ya se agradecen estos platos. y ademas como en verano siempre nos pasamos......estamos deseando "hacer vida sana"....comer verduritas...legumbres..poca grasa..etc.. yo ya he empezado y el otro d ...

Cordero con arroz, un plato completa como plato único, se puede acompañar de ensalada. Al principio cuando se echa el arroz poner el fuego fuerte cuando empieza a levantar el hervor bajar a fuego medio, dejar destapado una vez haya terminado su cocción y que repose 5 minutos. 3 Ingredientes 3 personas 250 grcordero en trozos 100 grarroz 1 dienteajo 1chalota 100 mltomate frito 250 mlagua 4 ...

Tan versátil y usado en la gastronomía a nivel mundial, tenemos un ingrediente especial como lo es el arroz. Hay multitud de platos que se pueden hacer con este versátil cereal, desde ensaladas, hasta guisos o guarniciones. Asimismo, existen infinidad de tipos de arroz, según la región donde se cultive, cada uno con sus propias peculiaridades y sabor único. No obstante, hay varios trucos comunes a ...