Seguimos con las propuestas navideñas, y de nuevo con un turrón casero, y ya van unos cuantos publicados en el blog. En esta ocasión la propuesta es la de un riquísimo y goloso turrón de chocolate blanco con Lacasitos®. Es muy fácil de elaborar, y una vez preparado sólo hay que esperar unas horas hasta desmoldar. Si no tenéis ningún molde de silicona o podéis hacer en un molde de aluminio rectangular de usar y tirar, o, en su defecto, también podéis usar un tetra brik cortado por la mitad. Por lo que no tenéis que tener ningún chisme especial para elaborarlo.
INGREDIENTES:
300 gr. de chocolate blanco postres
50 gr. de manteca de cerdo
125 gr. de Lacasitos®
PREPARACIÓN:
Ponemos un cazo al baño María, a fuego medio bajo y añadimos en el cazo el chocolate blanco junto con la manteca de cerdo. Removemos hasta que se derrita completamente, evitando que llegue a hervir el agua del cazo más grande.
Retiramos del fuego y añadimos los Lacasitos® sin remover mucho para que no se derritan. Vertemos en el molde rectangular elegido.
Dejamos enfriar a temperatura ambiente y luego llevamos bien tapado al frigorífico hasta que se ponga totalmente duro.
Aguanta perfectamente algunas semanas, aunque con lo bueno que está no creo que os dure mucho.
Feliz lunes.