comunidades

VARITAS DE MERLUZA



Os propongo esta receta que es ideal para los niños, para que coman pescado  y ademas esta buenísimo.

INGREDIENTES:

1 diente de ajo.
400 gr de pescado.
50 gr de philadelphia.
50 gr de leche.
75 gr de miga de pan o pan de sándwich.
2 pizcas de sal.
pimienta negra.Para empanar:

2 huevos.
200 gr de pan rallado aprox.


ELABORACIÓN:

Remojar el pan en leche.

Partir todos los ingredientes pequeños, para ayudar a la picadora.



Poner todos los ingredientes en una picadora o en un baso mezclador, hasta conseguir una pasta de una consistencia parecida a la de la masa de las croquetas.



Meter 30 min en la nevera para que la masa sea más manejable.

Dar forma de varritas o bolitas como queráis.



Batir los huevos, rebozar en huevo y pan rallado y freír en abundante aceite caliente.



Dar vuelta para que se frían bien por todos los lados.

Una vez estén poner sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite.

Acompañar de alguna salsa como mayonesa, ketchup o alioli la salsa que mas os guste.



*Se pueden congelar  rebozadas sobre un plato y cuando estén totalmente congeladas ya se pueden meter en bolsas.

Así lo pongo yo para meterlas a congelar con papel de hornear para que no se me pegue al plato.



 Así quedan las bolitas, personalmente me gustan pan las varitas porque se mojan mejor. Pero con la forma de bola son mas rápidas de hacer.


Fuente: este post proviene de LA COCINA DE NELY, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy os traigo un coctel de los mas famosos que es el margarita. Es un coctel a base de tequila, triple sec y limon. Como algunos ingrediente a veces no lo tenemos os voy a poner ingredientes que todos ...

La foto no le hace justicia a lo bueno que esta, esta receta se a convertido en habitual en mi casa por su gran sabor. Si viene alguien a casa de improvisto esta es tu receta, le gusta a todo el mundo ...

Esta receta es del famoso Jaime Oliver, y desde que la aprendi es mi favorita por lo fácil y rápida que es. Y porque es tan fácil que es difícil que se te olvide la receta. INGREDIENTES: 1 taza de ha ...

Para mi la mejor receta de brownie, son unos brownie densos casi crudos y tremendamente adictivos, aviso para que no haya represalias Después de probar con muchas recetas me quedo con esta es de Recet ...

Recomendamos

Relacionado

general receta con vídeo receta de cocina ...

Hoy os dejo esta estupenda receta de cocina de varitas de merluza que estoy seguro les va a encantar sobre todo a vuestros hijos. Además que se trata de una forma muy divertida de que los niños coman pescado sin descuidar la calidad de la materia prima. Ingredientes 2 lomos de merluza fresca 2 huevos Pan rallado Harina de trigo Sal Paso a paso Paso 1 Lo primero que tenemos que hacer para la ela ...

general

Nueva receta Varitas de merluza caseras publicada por Sergio Hernández Mas recetas en Horno de Luna Como alternativa a las varitas de merluza preparadas que venden en los supermercados y que muchas veces dudamos de los ingredientes que en realidad tienen, hoy os traemos una receta de palitos de merluza muy interesante para nuestros peques, especialmente para aquellos que les cuesta comer pescado. ...

Alimentación infantil Entrantes Grupo de recetas ...

Vídeo receta de las varitas de merluza caseras y fáciles: Varitas de merluza caseras y fáciles Dificultad: fácil         Raciones: 12-16 unidades            Tiempo: 45 minutos más reposo Ingredientes: 1/2 kg de merluza limpia, sin piel ni espinas ( yo he utilizado congelada) 100 gr de miga de pan blanco o 4 rebanas de pan de molde sin corteza 100 ml de leche entera 1 huevo mediano La ralladura d ...

Pescado Salado

¿Que no te gusta el pescado?….. Pues a veces hay que buscar la manera de comerlo sin que lo parezca, por eso os propongo que preparéis estas varitas crujientes, porque os aseguro que ¡os encantarán! Y a los que siempre están poniendo pegas con el pescado… A esos, también. Y además son tan fáciles de preparar que ni los principiantes en la cocina podrán poner excusas para preparar esta ...

Recetas Pescados #isFamilyFriendly baritas de merluza ...

Varitas de Merluza Caseras: En esta receta os quiero enseñar cómo hacer Varitas de Merluza. Además, para hacerlas mucho más apetecibles las vamos a rebozar con unos crujientes cereales. Con esto tendréis una receta de merluza para niños, ideal para que nuestros hijos coman pescado de una forma divertida. Ver vídeo debajo… Ingredientes de la Receta Varitas de Merluza Caseras 400 gr. Merluza ...

general pescado verduras

Hoy preparamos un plato para los mas pequeños y no tan pequeños. Ya sabemos que las patatas son uno de los platos preferidos por los más pequeños y han de comer saludable, no todos los días pero de vez en cuando si y si le ponemos unas baritas de merluza además estarán comiendo pescado que es fundamental para su crecimiento y de esta manera se lo comen mucho mejor. Pues demosle un capricho y que ...

recetas de primeros pescado y mariscos

La primera vez que preparé estas varitas de pescado, las hice siguiendo la receta de los nugget de pollo. Todo en crudo, y no nos gustó nada. Ahora he querido prepararlas de nuevo pero he cocinado previamente el pescado y le he añadido unas gambitas. El resultado: espectacular. Buenísimas y suaves, además las he querido hacer también al horno, y aunque el rebozado queda menos fino, también están ...

recetas de segundos albondigas y croquetas bolitas de merluza

La Cocina De Juani Bolitas de merluza Ingredientes: 200 gr. de merluza sin espinas 250 gr. de mejillones 150 gr. de almejas 1 cebolla 25 gr. de mantequilla 2 cucharadas de harina 1 vaso de leche sal pimienta perejil nuez moscada 2 huevos pan rallado para rebozar aceite para freír Preparación: Pelamos y picamos la cebolla. La ponemos a pochar en una sartén con aceite caliente. Mientras, picamos la ...

general aperitivos merluza ...

Las croquetas son, desde luego, uno de los clásicos de nuestra gastronomía, podemos prepararlas casi de cualquier cosa, pero lo que de verdad me gusta hacer es cocinarlas cuando es necesaria una operación de reciclaje. Estas pequeñas bolitas de masa que rebozadas y fritas adquieren nueva presencia, son una forma estupenda de aprovechar restos de cocina. Podemos transformar una plato que segurament ...

Pescado Pescado blanco Tapas ...

Otra de las joyas que me lleve en el asalto a Todocooking fueron estas varitas de pescado, deliciosas y sanísimas. Que más se les puede pedir? que sean sencillas de preparar? También lo tienen, lo tienen todo, y en casa nos encantaron! Gracias Noemí! Aquí os dejo el enlace a su receta original. Vamos con ellas! Ingredientes: 350g. pescado sin piel ni espina (yo usé merluza) 50g. queso rallado 3 hu ...