Hoy preparamos un plato para los mas pequeños y no tan pequeños.
Ya sabemos que las patatas son uno de los platos preferidos por los más pequeños y han de comer saludable, no todos los días pero de vez en cuando si y si le ponemos unas baritas de merluza además estarán comiendo pescado que es fundamental para su crecimiento y de esta manera se lo comen mucho mejor.
Pues demosle un capricho y que se coman un plato de patatas con varitas de merluza, que os parece.
Hoy comerá a gusto mi hija y limpiara el plato!!
Ingredientes:
Una patata grande
Tres varitas de merluza
Aceite de oliva virgen
Sal
Preparación:
Lavamos la patata y la cortamos a tiras finas.
Preparamos una sartén con aceite y freímos las patatas, añadimos sal, escurrimos y ponemos un plato con un papel absorbente para que absorba los restos de aceite sobrantes.
Ahora freiremos las varitas de merluza y procederemos igual que con las patatas, con el papel absorbente, así quitaremos el resto de aceite sobrante.
Emplatamos y que no se nos olvide poner en la mesa el bote de ketchup, ya sabéis que a la mayoría de niños, les encanta.
No me digáis que no disfrutáis viendo como se devoran el plato.
Así da gusto verlos comer.
Que aproveche!!
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