Estas recetas de wraps, son muy rápidas y sabrosas, por lo que son perfectas para el verano, ya que en pocos minutos podrás disfrutar de esta fantástica receta.
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Ingredientes
2 tortillas grandes de trigo
1/2 aguacate
4-5 hojas de lechuga lavadas y secadas
100 gr de salmón ahumado cortado en lonchas
2 cucharadas soperas de mayonesa
tabasco al gusto
2 cucharadas soperas de queso fresco
pimienta negra molida cantidad al gusto
1/2 cdta de finas hierbas
Pollo braseado cortado en trocitos
Preparación de los wrap de pollo y salmón
Empezaremos nuestra receta picando las hojas de lechuga y las reservaremos.
Mezclaremos la mayonesa con unas gotas de tabasco.
Mezclaremos el queso fresco con pimienta negra al gusto y la mezcla de finas hierbas
Cortaremos por la mitad el aguacate, le retiraremos el hueso y con la ayuda de una cuchara retiramos la pulpa y por último, lo cortaremos en trocitos pequeños.
Extenderemos en uno de los borde de cada tortilla, una capa de mayonesa.
En la base de la tortilla, extenderemos la mezcla de queso crema.
Encima del queso crema, repartiremos las hojas de lechuga picadas, encima de la lechuga colocaremos las tiras de salmón ahumado, el aguacate en trocitos y por último, el pollo braseado, la cantidad a vuestro gusto.
Con mucho cuidado, enrollamos y presionaremos nuestro wrap, hasta llegar al borde donde está la mayonesa, que servirá para unir los bordes.
En el caso de que no lo vayáis a consumir al momento, os recomiendo que, para evitar que el aguacate se oxide, lo impregnes con una pizca de zumo de limón.
Cortaremos por la mitad cada uno de los wraps, y los serviremos.
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Fuente: este post proviene de La maleta de Maggie, donde puedes consultar el contenido original.
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