Yogures Caseros de Vainilla y caramelo

Me gustan mucho los postres de cuchara, no soy muy dulcera y sin embargo, los postres tipo yogur o flan me vuelven loca. Esta receta la tengo desde hace un siglo, en papel, la cogí de internet cuando aún no tenía blog ni siquiera andaba por estos mundos, es de Alegna, a quién conocí en el foro de Mundorecetas, es una pena que coincidiéramos tan poco ya que ella al poco de llegar yo se marchó y no ...

Este mes, tras el pasado que fue un homenaje a Carolina, volvemos a la normalidad en el Reto "El asalta Blogs". En esta ocasión le toca el turno al blog "Al calor del horno" Recién pasada la cuesta de enero, me propuse no encender el horno en todo el mes, cosa muy dura para mí porque es mi electrodoméstico favorito, parece que me falta algo sin él. Pero no, he sido fuerte y n ...

Hace ya varios meses que tengo la yogurtera del Lidl y todavía no había publicado ningún yogur. ¡Esto es una vergüenza! En este tiempo he ido experimentando la receta, haciendo pequeñas variaciones, y ahora creo que ya me salen como quiero. En este momento estoy con las investigaciones de sabores (más adelante os explico en qué punto estoy...) Lo primero es explicaros cómo llegó la yogurtera a mis ...

Ya hace bastante tiempo, que en casa preparamos nuestros propios yogures. Desde que tengo la yogurtera nos hemos vuelto fans! Y es que quedan taaan ricos, cremositos... Aunque normalmente los hacemos naturales, si queremos variar un poquito, hoy os traigo una versión sabor vainilla que están riquísimos!! Animaros ahora que tenemos tiempo!! Ingredientes: (para 7-8 yogures) - 1 yogur natural Bio - ...

Ya sabéis mi pasión por los yogures caseros y es inevitable no hacer las diferentes versiones cuando las veo por la red, se me antojan todas... Así que supongo que tod@s sabréis de quien es esta versión y lo bonitas de las fotos, que en cuanto las vi sabía que tenía que probar. FUENTE: Kanela y Limón INGREDIENTES (para 7 yogures): 800gr de leche desnatada200ml de nata para cocinar4 cucharadas de ...

6 Fresas Hoy me toca enseñaros este delicioso yogur de fresa y vainilla que le he robado para el Asaltablogs im-previsible a mi querida María del blog In my little kitchen. Andaba yo pensando en hacer yogures caseros para mi enano y mi marido (tengo que decir que yo no puedo con ellos) cuando aparecieron éstos ante mí, así que me puse manos a la obra. Son muy sencillos de hacer, ella los hace en ...

Lo mío con los yogures caseros es una relación intermitente, ya que va por rachas, me paso meses haciendo yogures en casa y después, sin causa inexplicable, me paso otros tantos meses sin hacerlos. Desde que tengo mi nuevo horno la cosa se ha arreglado un poco, y los hago con más frecuencia, ya que mi nuevo horno tiene la función yogur y me facilita la tarea. Aunque estos de hoy los he preparado ...

Hoooooola, los que me conocéis sabéis mi obsesión por que todo sea casero, no sólo porque sabe mejor, si no porque es más sano,tiene  menos aditivos y conservantes y sobre todo porqué se lo que lleva. Como no podía ser menos en casa los yogures son caseros, hace años que tenemos yogurtera y no tardamos más de 3 minutos en prepáralos, eso si entre 8 y 10 horas tardan en cuajarse, así que yo siempre ...

Después de los yogures de fresa con mermelada que publiqué hace un tiempo, aquí van los yogures naturales, tipo cremosos-griegos (porque llevan nata). Están muy ricos. A mí me gustan ya edulcorados/azucarados, pero los podéis hacer también sin azúcar y añadírselo luego. INGREDIENTES -800 ml. de leche entera o semidesnatada -200 ml. de nata para montar (1 brick pequeño), aunque también podemos po ...