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Torrijas diferentes



Estas torrijas son muy fáciles de hacer. son diferentes a la receta original, pero dan muy buen resultado. Se las ví hacer a "francabello_78" en Instagram, y me inspiré en su receta.

Yo las hice de tres sabores: normales rellenas de Crema de Cacao, y como había hecho Crema Pastelera el día anterior y me sobró, también quise aprovecharla e hice un tercer sabor de crema.

Los ingredientes son muy sencillos:

- Pan de Molde sin corteza (o si lo tienes con corteza, córtasela)

- Aceite de Girasol

- Leche

- Huevo batido

- Canela en polvo

- Azúcar normal

- Crema de Cacao

- Crema Pastelera

Necesitarás un rodillo, y si no tienes en casa, utiliza el rollo de papel film o de papel plata.

Elaboración:

1) Coges el pan de molde y lo aplastas con el rodillo

2) Le pones crema de cacao o crema pastelera y las enrollas formando un rulo. Si no quieres rellenarlas de nada, puedes recortar a cuadrados más pequeños, en rectángulos o triángulos.

3) Remojas el pan en la leche

4) Remojas el pan en el huevo batido

5) Fries los rulos en el aceite caliente

6) Escurres el aceite y ahora rebozas el rulo en una mezcla de azúcar con canela

Y listas. ¡A disfrutar!

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