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Zumo de cerezas y mi huertecillo

Aprovechando la temporada de cerezas y que mi madre es una auténtica devota de esta fruta, me dio una bolsita de cerezas bien hermosas y con ellas he preparado este zumito. Nunca había probado un zumo de cerezas, pero me dije: ¿Y por qué no? y la verdad es que el resultado me gusto mucho. Estaba tan dulzón que yo no le puse ningún tipo de endulzante (natural, siempre natural, ágave, arce, melaza...!).

Ingredientes:

Unos 100gr. de cerezas jugosas

Un chorro de bebida de arroz

Agua mineral

Sirope de ágave para endulzar (opcional)

Procedimiento:

Limpiamos y deshuesamos las cerezas, las metemos en una licuadora junto a un chorro de bebida de arroz (yo se la puse para dar un toque de sabor y un poco de textura, aunque se puede hacer el zumo sin ponerlo) y un poquito de agua mineral. Trituramos y colamos. Si no se cuela, quedan trocitos de piel que para muchos no es agradable.







He aquí unas cuantas fotos de mi huerto de verano. Para mí, el sentarme unos minutos delante de mis plantas, en tranquilidad y ver lo mágico que es ver salir las hortalizas, los pajarillos revoloteando por aquí... me reconforta muchísimo. Soy chica de campo, mis abuelos ya vivían en el campo y que le vamos a hacer... que lo llevo en los genes! Un huerto es durillo, hay bastante trabajo, pero como todo... al final tiene su recompensa. Me queda muchoooooooooooooooooo por aprender...

Aquí pepinillos en proceso...



Tomateras variadas



Calabacines y pimenteros





El mejor tomate del mundo mundial (para mi, claro!) el corazón de buey (L)



Mis dos calabacineros más productivos





En breve una cremita de calabacines hortelanos :)



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Etiquetas: recetas postres

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