Cuadernos de cocina Idea guardada 52 veces
La valoración media de 90 personas es: Muy buena

Zumo multivitaminado

Parece que con el calorcito nos van empezando a apetecer cosas fresquitas para comer o cenar. A mi en realidad me apetecen todo el año, no soy mucho de comidas calientes, la verdad, pero en esta época no queda tan raro como puede serlo en pleno enero.

Muchas veces tiro de ensaladas porque es lo más fácil y rápido de preparar. Los guisos quedan para el táper del congelador y para ir tirando la semana, porque entre semana cocinar…. poco.

El caso es que cada vez estamos más concienciados de lo importante que es una buena alimentación y vamos renunciando a la comida fácil y rápida en favor de lo casero. Y eso es lo que me pasa a mi con los zumos. Además, la Thermomix da mucho juego y es una gran compañera para estas cosas.



Hoy más que una receta es un no puede ser más fácil. Hasta los más pequeños de la casa son capaces de hacer uno igual, e incluso mejor si les dejamos que echen a volar su imaginación.



Tres ingredientes. Una batidora, licuadora o robot. Y voilá, tenemos listo en menos de 2 minutos un zumito multivitaminado súper rico.

Pero venga, que os lo cuento.


Ingredientes
3 zanahorias
2 naranjas
1 limón
2 cucharadas de azúcar moreno de caña
Agua fría

No pongo cantidad de agua porque va a depender de los gustos de cada uno.

Pelamos las zanahorias, una de las naranjas y el limón. La otra naranja la lavamos bien pues la vamos a utilizar entera.

Licuamos la fruta. Añadimos agua y el azúcar y batimos de nuevo. Colamos y añadimos más agua, al gusto de cada uno según os guste más o menos denso. Metemos en la nevera para que se enfríe.

Si lo hacemos con la Thermomix, Echamos la fruta troceada. 30 seg, vel 5. Abrimos la tapa y bajamos los restos de las paredes del vaso. Añadimos le zúcar y elagua. Cerramos y programamos 10 seg, vel 4.

Abrimos y colocamos el cestillo para colar el zumo. Metemos en el frigorífico y dejamos un par de horas para que se enfríe. Si os gusta a temperatura ambiente podéis tomarlo recién hecho.





Fuente: este post proviene de Cuadernos de cocina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tarta de Nutella y Ferrero Rocher

Mil años y un día desde mi última publicación. Y no sabéis la rabia que me da tener el blog taaaan abandonado. Pero de verdad os digo que no llego a todo. Me encantaría poder publicar todas las semana ...

Etiquetas: Zumos

Recomendamos

Relacionado

De Cuchara: Cremas guisos y sopas Verduras

Crema de coliflor al curry

Jornada de desintoxicación. Y es que entre los potajes, las torrijas y demás excesos de la Semana Santa, toca ponerse las pilas, que tenemos el veranito a la vuelta de la esquina y luego llegan las lamentaciones. Y sí, hablo por mi, que siempre me pasa lo mismo.... Menos mal que este año estoy motivada a más no poder y se van notando los resultados. Así que sin relajarme mucho, que luego todo se ...

recetas de primeros sabores de siempre salado

Brandada de bacalao sobre tosta con ensalada de naranja. #ProyectoRoca

Después de dos meses sin poder participar en el reto de poner fotos al libro "Las recetas de mi madre" de Joan Roca, ya estoy aquí de nuevo, no he podido resistirme a la brandada, receta elegida por Alfonso de Un padre cocinillas, muy apropiada además para las fechas que se aproximan. Aunque al parecer el origen de la brandada es catalán, me he dejado llevar por mi tradición andaluza y ...

cocina menorquina postres thermomix ...

Tortada D'ametles: tarta de almendras

TORTADA D'AMETLES-TARTA DE ALMENDRAS

Un postre que ha servido siempre como tarta base para celebraciones en Menorca es la tortada d"ametles (tarta de almendras) Es muy parecido al gató mallorquín o a la tarta de Santiago gallega. Aprovechando las nuevas tecnologías, la he preparado con Thermomix ,cubierta con una crema de yemas y merengue. Si no queréis adornarla simplemente espolvoreada de azúcar glas, ya es un manjar. ...

berenjenas atún

Berenjenas rellenas de atún. ( Thermomix )

Ingredientes para 4 personas : 2 berenjenas. 1/2 cucharadita de sal. 35 gramos de aceite de oliva. 1 diente de ajo. 150 gramos de cebolla cortada en cuartos. 200 gramos de tomate natural o en conserva triturado. 1/2 cucharadita de azúcar 1 ramita de hojas de albahaca troceada a mano ( es opcional ). Un pellizco de pimienta negra. 140 gramos de atún en aceite de oliva ( 2 latas de 67 gramos bien e ...

Pizzas

Pizza de queso de Hinojosa, ibérico y padrón

Vale que estamos en verano y hace muuucho calor. Vale que hay noches en las que el dormir se hace insoportable. Vale que si por algunos fuera viviríamos dentro de la piscina. Vale que lo único que nos apetezca sea beber líquidos e hidratarnos. Vale que los mosquitos están haciendo su agosto (y ya hicieron su julio también...) y se están poniendo las botas, y mi cuerpo es una clara muestra de ello, ...

Postres Almendras Dulces ...

Helado de almendras aromatizado con crema de almendras de Fluxà

¿Has probado de hacer helado en casa? El resultado es tan bueno que nunca más querrás comprarlo ya elaborado. Te explico cómo preparar un delicioso helado de almendras y ¡sin heladera! “Se quedó en casa, pasando los días en el jardín de Nell, yaciendo bajo el viejo mango, y observando las nubes pasar sobre su cabeza. El perfecto cielo azul más allá de las hojas, el susurro de las palmeras, l ...

recetas de primeros entrantes y aperitivos thermomix

Pimientos rellenos de carne picada

Normalmente solemos comer los pimientos rellenos de atún y palitos de cangrejo, pero esta es una variante de carne y verduras. La thermomix para estos platos es estupenda, porque hace los rellenos con una facilidad que casi da miedo y todo jejeje Bueno, aquí os dejo la receta. Espero que os guste y os animeis a hacerla. Ingredientes: 400 gr de carne picada mixta1 pimiento verde1 cebolla1 zanahor ...

Pescados y mariscos

Sepia a la cerveza

Agosto es un mes muuuy malo. Os lo explico, tranquilos,no os pongáis así. Es el mejor mes del año porque huele a vacaciones allá por donde vayas, pero para trabajar... para eso es el peor. Yo, de hecho, es el mes en el que dejo el blog aún más aparcado, si cabe. Tan aparcado que hoy, 3 de septiembre vengo con una receta rezagada. No chicos. No me he olvidado de vosotros, pero ha sido un mes de no ...

estofado Hungría mojar pan ...

Goulash (estofado al estilo húngaro)

Que poco apetece encender la vitro o el horno para cocinar estos días pero la verdad es que de vez en cuando hay que salir de las ensaladas y el gazpacho, y una buena opción es lo que os propongo hoy, tiene un sabor rico, diferente y perfecto para mojar pan, un estofado húngaro El sabor diferente con el toque de especias hace que tengamos un gusto diferente a nuestro clásico estofado de carne y p ...

recetas de primeros cocina thermomix ...

Salmorejo en Thermomix

¡Hola! Ya tenía ganas de hacerlo, que hace poquito tiempo que se de su existencia y me enamoré de esta receta en cuanto la probé hace unos años. La he hecho en la Thermomix, pero evidentemente que se puede hacer a mano con los utensilios que tengas en casa. Es muy refrescante, ideal para el verano, pero también para invierno porque está muy rico y se come cuando te apetece, como todo. Salmorejo ...