Ingredientes para 4 personas:
2 piezas de costillas de cerdo
2 cucharadas de miel
2 cucharadas de mostaza
sal y pimienta
Elaboración:
Precalentamos el horno a 180º.
Ponemos sal y pimienta a las costillas y las colocamos en una fuente para horno.
En un bol mezclamos la miel y la pimienta y con una brocha pincelamos las costillas con la salsa, por ambos lados. Cocinamos durante 25 minutos a 180º y les damos la vuelta, pincelamos nuevamente con la salsa y cocinamos 15 minutos, subimos la temperatuta del horno a 200º y cocinamos 10 minutos más o hasta que estén bien doradas.
Retiramos del horno y servimos.
Podemos acompañar con puré de manzanas o de patatas.
La carne queda muy tierna, se separa fácilmente del hueso.
No es necesario utilizar aceite para cocinarlas, pero eso ya es a gusto del consumidor.
Pueden acompañarme en:
Instagram, Pinterest, facebook y Twitter y poner Me Gusta a todoooooo...
¡Hasta la próxima!
¡Sean felices!
Fuente: este post proviene de Mi mundo Pinkcake, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
