Galletitas de limón y azúcar

En el artículo de hoy me gustaría hablaros un poco de la mermelada casera y los beneficios que nos aporta su consumo. Pese a que suele retirarse inmediatamente de la dieta cuando aparece alguna enfermedad o se desea perder peso, considero que esto es un error, ya que al consumir la mermelada estamos obteniendo los beneficios de la fruta consumida y, además, su sabor es delicioso y puede ayudar a q ...

Antes de poneros la receta de hoy, quiero compartir con vosotros ésto. El blog "Lugares que visitar" se puso en contacto conmigo hace un par de semanas para pedirme una pequeña colaboración en un artículo sobre la gastronomía de lugares a visitar. Mi propuesta fue sobre república Dominicana, un país que para mi esposo y para mí desde hace 6 años se ha convertido ya en nuestro segundo hog ...

Ingredientes Maní tostado y pelado (sin sal) 150gr. Almidón de maíz 1 taza aprox. Azúcar 3/4 taza Manteca 50gr. Miel 2 cucharadas soperas Chocolate 1 y 1/2 barritas (15gr) Huevo 1 Preparación Procesar el maní hasta que se haga polvo pero que aún queden unos pocos trozos pequeños, no necesita ser por completo polvo. Reservar. En un bowl poner manteca a temperatura ambiente con el chocolate calentad ...

La receta de hoy es sencilla, económica y deliciosa. Los mejillones son un ingrediente que se adapta muy bien en combinación con huevos, arroz, pasta, patatas, otros pescados… vamos que nos dan mucho juego en la cocina y además tienen buen precio. Ingredientes: 500 kg de mejillones, 2 huevos por tortilla (yo la he cuajado en una sartén muy pequeña para hacer las tortillas individuales), 1 cebollet ...

Hola a todos!! Hoy os quiero enseñar una receta que hice hace ya algún tiempo y creo que queda bastante resultona :) Son unos cupcakes que llevé a un cumple, y que además triunfaron, vamos que no quedó ninguno para el día siguiente! Jajaja Lo mas divertido de esta receta es el color, y la sorpresa que te llevas cuando un mordisco Si quieres aprender a hacer estos divertidos cupcakes tan solo tien ...

Prepara unas ricas galletas, fáciles y muy rápidas! ,,, 120 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 80 gr de azúcar blanca 70 gr de azúcar morena 175 gr de harina de trigo 1/2 cucharadita de polvo de hornear 1 huevo Ralladura de 2 limones 100 gr de chocolate blanco picado 1. Batir la mantequilla con ambos azucares y la ralladura de limón hasta tener una mezcla cremosa y mas clara. 2. ...

Este verano he tenido mucho tiempo libre. He estado encantada porque así he podido dedicarle muchas más horas de lo habitual al blog. No se ha notado en el ritmo de publicaciones, ya que he aprovechado ese tiempo para probar nuevas recetas de cara al "nuevo curso". Recetas chulísimas, tanto dulces como saladas. Una de las que más me gustó fue la de esta tarta de queso. Por eso, no dudé ...

Es ponernos a escribir esta entrada y empezar a salivar. Se nos hace la boca agua solo de pensar en lo que tenemos en el horno en este momento. Esta focaccia está más que buena, sabe a Mediterráneo y eso es mucho decir. La Puddica es un plato típico de la región italiana de Puglia (el tacón de la bota, para entendernos), que además de ser un lugar de ensueño, tiene una gastronomía que te deja sin ...

Hoy os traigo la receta favorita de una de mis clientas. No se cuantos de estos le he hecho ya. Con deciros que tiene un hijo viviendo en Londres y cada vez que va ha visitarle se lleva un par en la maleta. Así que... ¡Va por ti Rosa! Una vez hecha la dedicatoria os diré que lo bueno de esta receta es que como el bizcocho es lo suficientemente jugoso se puede tomar con o sin bañar, todo dependerá ...

De nuevo lunes, pero en esta ocasión tenía ganas de que llegara. Hoy por la tarde empiezo un curso de repostería que va a durar dos meses y medio. Que ganas de que llegue ya la hora. Ya sabéis que me encanta el chocolate. Da igual como. Pero es cierto que hay veces que ciertas cosas de chocolate se hacen un poco pesadas, como algunos muffins, pero no estos muffins. Estos muffins son unos de los má ...