Pimentón, mi especia comodín en la cocina
Una amiga nos cuenta todas las virtudes de esta especia tan popular en la cocina española, así como con todos los alimentos que combina muy bien.
Las especias más usadas en los postres
Las especias que mejor van en recetas dulces
Sal Maldon: un condimento 5 Estrellas
¿Conoces la sal Maldon? En este post nos explican bien las propiedades que tiene.
Cómo hacer filetes de dorada con un condimento insuperable
Una dorada con pimientos y ajos te sentará genial. Es nutritivo, sano y más que apetecible (sobre todo, en esta época)
La Sal Gourmet
Sabores diferentes para tus platos
Ajo y perejil: la pareja perfecta
Forman una combinación excepcional en la cocina
Cómo cocinar con especias para sacarles todo el partido
Un post de obligada lectura porque se dan unos consejos sensacionales para que uséis de la mejor forma las especias en vuestras recetas.
7 condimentos esenciales que no deben faltar en tu cocina
Para que todos tus platos tengan el mejor sabor, mira qué condimentos deben estar en tu especiero.
Recetas que llevan salvia, un condimento de lo más saludable
Recetas aderezadas con salvia. Una recopilación de ideas elaborada por la autora del blog Chup Chup Chup. Puedes ver otras recetas en su Facebook https://www.facebook.com/ChupChupChupLanas.
Ensalada de pollo condimentado con curry, rodajas de piña a la plancha y nueces
Qué ensalada tan completa y original hemos visto en el blog OPERACIÓN PASTELITO.
Diferentes partes del pollo cocinadas al horno con condimentos y guarniciones distintas
3 propuestas sensacionales compartidas por el autor del blog RECETAS DE CASA.
Lo fácil que es hacer aceite de albahaca en casa para condimentar tus ensaladas y otros platos
Cómo preparar aceite de albahaca. Es muy sencillo y lo puedes emplear en infinidad de platos. Te cuenta cómo se hace la autora del blog Erase una vez un dulce... Dulces Sorpresas.
Aceites aromáticos caseros
¿Sabes cómo prepararlos?
Mis imprescindibles de Lidl; condimentos.
Mis imprescindibles de Lidl; condimentos.
Cómo hacer tu propia sal aromatizada. ¡Es facilísimo!
Hacer sal aromatizada. Te cuenta cómo hacerla el autor del blog Recetas italianas en Español. Verás lo fácil que es y la de usos que le das.
Equivalencias: especias y condimentos
¿Cómo se denominan algunas especias y condimentos en algunos países de América Latina? Albahaca: alábega, alfábega Azafrán: bijol, brin Comino: kummel Cilantro: coriandro Jengibre: kion Menta: hierbabuena Mostaza: jenabe Nuez moscada: nuez coscada, macís Orégano: mejoranaPimentón: chile en polvo
Septiembre 2016: El arte de condimentar
Hola Cocinitas!! Comenzamos el mes de septiembre estrenando nuevo Tema del Mes. Esperamos que sea de vuestro interés y os pueda resultar útil.El uso de las hierbas aromáticas en la cocina es todo un arte, el arte de condimentar. Elaborar un plato, eligiendo las hierbas aromáticas adecuadas y que sepan realzar el sabor de cada alimento, sin enmascararlo, es tarea difícil, ya que hallar ese equilibr...
Cómo se le llama...
Cómo se le llaman a algunos ingredientes en países de Latinoamérica
Tostones con ensalada de cangrejo
Un entrante tan delicioso que no podrás parar de pensar en él. ¡Que aproveche ;D!
Aceitunas Condimentadas
Aceitunas verdes condimentadas. Una excelente idea para darle un toque diferente a la picadaINGREDIENTESAceitunas verdes descarozadas 300 gr, ramas de apio 2, ajo 1 diente, perejil picado 1 cda, tomillo fresco 1 cdta, ralladura ed limón 1/2 u, sal c/n y aceite de oliva c/n.PREPARACIÓNLavar bien las aceitunas para quitarle la salmuera y suabizarlas un poco.Picar los apios en trozos pequeños y el aj...
5 recetas de pasta cocinadas con condimentos e ingredientes variados. ¡No la comas siempre igual!
En el blog Lemon and Tangerine han hecho una recopilación de 5 recetas de pasta diferente. Si te gusta este alimento, verás qué platos tan buenos.