Muffins de jamón serrano y zanahoria 

Tengo un montón de entradas en el borrador, pero curiosamente casi todas son dulces y aunque un dulce siempre apetece, después de las comilonas de estas fiestas apetece un poco menos. Buscando algo salado encontré estas mini quichés que nos encantaran y aquí os las dejo. INGREDIENTES: (6 und.) Masa: 110 gr. de mantequilla fría un huevo 300 gr. de harina una cucharadita de sal 3 o 4 cucharadas de ...

INGREDIENTES Para la base de la masa: Harina Aceite Leche Sal Para el acompañamiento de la masa: Huevo duro picado Jamón serrano bien picadito Zanahoria rallada Para acompañar las croquetas, ensalada variada: Lechuga Pimiento rojo Tomate Cebolleta Zanahoria rallada Huevo duro Frutos secos ELABORACIÓN DE CROQUETAS DE HUEVO, JAMÓN SERRANO Y ZANAHORIA Lo primero será hacer la base de la masa d ...

Es muy raro que yo publique una receta sana por aquí, lo sé, pero es que realmente están muy buenos y si de paso nos ahorramos unas cuantas calorías… mejor que mejor. La receta la he cogido del blog Mummiella. Desde que Judith colgó la receta me quedé con las ganas de hacerla, sobretodo porque me fio mucho de su gusto reposteril :) Tengo que deciros que el aspecto no es el mejor del mundo, p ...

Llega un nuevo desafío en la cocina , y esta vez con una receta salada. Mari Luz, Trasteando en la cocina, nos reta a cocinar muffins salados. Todos , cuando nos hablan de muffins, nos los imaginamos de chocolate o cualquier otro producto dulce... pues bién, hoy vamos a comerlos salados, concrétamente unos mini muffins de jamón serrano y queso manchego que quedan deliciosos. Ideales para picar e ...

La receta que os propongo hoy es muy sencilla y versátil ya que nos irá bien para un aperitivo, una cena o incluso un desayuno. Como digo es sencilla de preparar y tiene un sabor estupendo y, si guardamos los muffins en un lugar seco y apartado del aire (una caja de galletas será ideal!!) van a estar estupendos durante bastantes días. Ingredientes - 80 gr de mantequilla derretida - 120 gr de jamó ...

Desde que probé el pesto me dejó encandilada y no hago más que repetirlo, sobre todo el de albahaca y pistachos, tengo que atarme las manos para no comerlo a cucharadas, jejeje. Pensando en tunear esta típica salsa italiana se me ocurrió hacerlo con zanahorias, que me encantan. Miré para el jamón, ese que hace semanas nos tocó en la rifa de la fiesta y ahí sigue haciéndonos felices y... por qué n ...

Te comparto esta receta de Muffins de mandarina y  zanahoria, super húmedos y esponjosos, fáciles de hacer, para que mientras estas preparando el mate o cafe o te , los hagas y puedas disfrutarlos  en la merienda. Buscaba una receta super rápida,  para la merienda del domingo, y como iban a preparar café, té , y mate, comencé a hacer estos muffins que en realidad eran la receta de un budín, pero s ...

Esta receta keto es una de las mejores para ahorrarte tiempo. Los muffins son muy fáciles de preparar y perfectos para tus días más ajetreados. ¡Puedes prepararlos con antelación y guardarlos en la nevera durante 3-4 días o congelarlos! ¿Cómo se preparan los keto muffins? Los muffins salados keto tienen siempre la misma base: el huevo  y a partir de ahí admiten multitud de variantes, podemos añad ...

Preparaos para las magdalenas que os traigo hoy, o muffins de zanahoria y chocolate, sin azúcar y de rechupete. Queda feo que lo diga yo, pero es que están de vicio. Me encantan las recetas que llevan verdura u hortalizas, pero en repostería mucho más. Es como, ¿en serio, para un postre?. Me encanta, en serio que me encanta jajajaj No sólo son más saludables y nos ayudan a comer más verdura fuera ...

Esta semana tuve la felicidad de recibir visitas en casa y decidí preparar estos muffins que esconden un ingrediente original y muy saludable: la zanahoria. ¿Creías que los vegetales y la pastelería no iban de la mano? ¡Pues eso es un mito! La suavidad que esta verdura le aporta a los muffins es única y hace de esta receta algo digno de ser probado ¡Animate! Ingredientes: 50 grs de nueces de pecan ...