Recetas de mariscos para navidad

Hoy os presento una colección que ha sido ideada pensando en los amantes de las recetas de mariscos. En gastronomía de denomina marisco a un animal marino, invertebrado y comestible. Dentro de este grupo tenemos una amplia variedad, que incluye, entre otros, a cangrejos, langostinos, camarones, almejas, mejillones, percebes, pulpos, calamares, chipirones, sepias, etc. Con todos ellos se pueden ela ...

Si existe un tipo de alimento fácil de cocinar y consumido por todo el mundo, ese es sin duda el arroz. Económico, abundante y fácil de cocinar, este acompañamiento para tus platos es el ideal para cualquiera que necesite un plato lleno de nutrientes, sabroso y con suficiente cantidad como para llenar a toda la familia. Perfecto para acompañar muchos platos principales, es sin embargo también util ...

Para hoy tengo un nuevo recetario de cocina compartida con recetas de mejillones. Los mejillones son mu asequibles, sobre toda ahora que estamos en plena temporada. Los buenos buenos para consumir este marisco son los meses que llevan R, dejando afuera los meses de más cálidos de mayo hasta agosto. Aunque se consumen mucho en las playas y los restaurantes especializados en mariscos..., estos son c ...

Los marisco son muy versátiles podemos comerlos en: ricas sopas, pellas, calderetas, pizzas, con pastas, en ensaladas, pasteles salados y casi cualquier cosa que se nos ocurra. Además, por esta época del año del año son más económicos y nos permite cocinar grandes platos sin tener que gastar mucho dinero. Si no quieres comprar los mariscos suelto, puedes dirigirte a la neveras de mariscos y pesca ...

Estupenda Caldereta de Mariscos una receta que está preparada por una deliciosa variedad de mariscos. Nosotros la hemos preparado con cigalas, gambas, langostinos, mejillones y almejas, si quieres la puedes preparar con otras variedades de mariscos. Ya verás que es una receta muy sencilla de preparar en casa y la podéis hacer para cualquier celebración. No te olvides de comprar pan la salsa esta d ...

Empanada de mariscos por Juanjo ¿Qué tal van las Navidades? Por aquí todo muy bien y sin dejar de cocinar en ningún momento. Hoy os traigo esta fantástica empanada de mariscos que preparó mi novia, si no queréis complicaros con los entrantes aquí os dejamos esta idea, a ver si me atrevo yo a preparar otra diferente, desde la empanada de chorizo no he vuelto a hacer ninguna. En esta receta hemos us ...

Mis tíos tienen una venta, Venta Purguine, en Alhaurín de la Torre (Málaga) que se come "de lujo".. Comida casera, casera.. Como la hace tu madre o tu abuela. Donde te llenan el plato hasta los topes y lo más importante, a muy buen precio. Entre los platos que sirven está la sopa de mariscos. La mejor sopa de mariscos que he probado en mi vida. Y no lo digo sólo yo, lo dicen también ami ...

ZARZUELA DE MARSICOS Me encanta esta receta y no os digo nada lo que le gusta a mi padre asi que... esta se la dedico a mi más fiel seguidor en el blog, mi padre. La zarzuela de mariscos es un estofado de mariscos muy típico en las cocinas del Levante español. INGREDIENTES: (esta era para 2-3 personas) 300g mejillones 200g Almejas 4 Gambones 6 Langostinos 250g Calamares Para la salsa: 1 Cebolla ...

Hoy toca cocina económica y sabrosa. Estoy segura que piensas que un caldero lleno de mariscos no es nada barato, sobre todo por estas fechas que los mariscos los suben de precio por las comidas decembrinas. Aun así, siempre podemos disfrutar de un buen plato caldero de mariscos por 6€ a 9€ el coste de la bandeja de 1 kilo de preparado de mariscos o surtido de mariscos que podemos encontrar en alg ...

Zarzuela de mariscos con mojo canario y fondo de patatas (papas) cocidas. Imagino que hay muchas formas de hacer una zarzuela de mariscos y que todas tienen que estar buenas. Las he visto con distintos pescados...la mía lleva mojo rojo y papas cocidas (patatas). En canarias sabemos muy bien que el mojo el marisco saben a gloria bendita, igual que un buen mojo con las papas (patatas). Así que no tu ...