Tallarines de Calabacín con Pesto

Ingredientes: 4 personas 1/2 calabacín 4 langostinos o gambones 1 diente de ajo 1 cayena 1 aguacate 2 cucharadas de leche 1 bolsa de triángulos de maíz 1 cebolleta 1 cucharadita de tajín salvia cilantro 1 cucharadita de zumo de lima 1 rabanito cebollino sal pimienta aceite de oliva Elaboración: Disponemos el calabacín en un bol, lo cubrimos bien con papel film y lo cocinamos el el microondas dur ...

INGREDIENTES (2 personas) 3 calabacines Tomates cherries 400 grs de champiñones Para el pesto: 1 aguacate 40 grs de nueces u otro fruto seco 100 ml de agua 40 grs de queso curado o parmesano 20 grs de albahaca 1 diente de ajo   PREPARACIÓN Limpiamos lo champiñones y los partimos en láminas. Los salteamos en una sartén con un chorrito de aceite a fuego medio-alto. Cuando estén hechos los retiramos ...

Esta receta supone una manera muy original de comer verdura, aprovechando al máximo sus propiedades, de hecho, si no cocemos el brócoli, es una receta crudivegana :) Los tallarines de calabacín se preparan muy fácilmente con un simple pelapapas o con un rallador, aunque si investigas un poco por internet, verás que hay espiralizadores y distintos utensilios para hacer auténticos espaguetis de cala ...

Cuando veggie_sweet me invitó, a través de Instagram, a participar en el reto #losviernesreto elaborando una receta vegana, en un primer momento me hizo mucha ilusión pero pensé, ¿tengo claro la diferencia vegetariano y vegano? Y tú, ¿lo sabes? Pues la principal diferencia es que una persona vegana no consumen productos de origen animal pero algunos vegetarianos sí. Podríamos decir que el veganism ...

Buenos días!!! Que tal el finde? Habeis cogido fuerzas para toda la semana? Yo fuerza , lo que se dice fuerza no sé, pero sol y Vitamina D he pillado para media vida, es increíble que viviendo al borde del mar lo pisemos tan poco... que se nos estaba poniendo ya cara de vampiros Lo malo de pisar poco o nada la playa es que cuando lo haces y llega el momento "Bikini" se te cae el alma a ...

No es nada nuevo que me encanta la pasta con gulas al ajillo como podéis ver en esta entrada, tenéis que hacerla!! Pues como los tallarines de calabacín también me apasionan, decidí mezclar todos los ingredientes, pero además, tenía el pesto de kalé rondando por la nevera, y me pareció una idea excelente añadirlo también Os dejo los enlaces de todas las recetas aquí: Pesto de kalé Pasta con gula ...

No importa la preparación, si es una ensalada, una pasta o un salteado, si ustedes son veggienáticos, los espaguetis de vegetales son para ustedes. Antes de empezar, hay varias opciones para hacer los espaguetis, la primera y que quedan perfectos, es comprar un Spiralizer, yo compré el mío hace 4 años y está como nuevo, es fácil de utilizar y trae varias opciones, recomiendo muchísimo este, pero u ...

Seguimos en "modo copieteo de recetas italianas ON", jejeje... Esta vez, el copiado es este blog, que tiene recetas muy buenas. Debo de confesar que, antes de hacerla, no las tenía todas conmigo. No por mí, que estaba segura de que el plato me iba a encantar, sino porque en casa tengo, posiblemente, a uno de los seres más tradicionales en materia culinaria de todo el mundo mundial. Y no ...