TORTILLA DE VERDURAS Y QUESO

Ingredientes 500 gr. patatas, 6 huevos, un calabacín mediano, medio pimiento verde, medio pimiento rojo, una cebolla, aceite de oliva, sal. Preparación Pelamos, lavamos las patatas y las cortamos en láminas delgadas. Lavamos el calabacín y lo cortamos en dados con la piel, de igual forma cortamos los pimientos en tiras y la cebolla en juliana. En una sartén al fuego con abundante de aceite de o ...

Vídeo receta; tortilla paisana o tortilla de verduras fácil y deliciosa: Tortilla paisana o tortilla de verduras fácil y deliciosa Dificultad: fácil                Raciones: 6 – 8 raciones             Tiempo: 40 minutos Ingredientes de la tortilla paisana o tortilla de verduras fácil y deliciosa: 8 huevos M 3 patatas medianas 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 calabacín 75 gr de ...

La tortilla es una solución muy socorrida para cenas o aperitivos. Esta de verduras es algo mas ligera que la tortilla de patatas, pero igualmente rica. Se puede tomar recién hecha o fiambre, como la tortilla de patatas. INGREDIENTES 4 huevos 1 patata mediana 1 cebolla grande 1 calabacin 1 pimiento rojo 2 pimientos verdes Aceite de oliva virgen extra Sal ELABORACIÓN DE TORTILLA DE VERDURAS Se pel ...

Olivia nos propone uno de los platos más clásicos y populares de la cocina española. Os dejamos la receta tal y como ella nos la ha redactado. Recientemente el libro La patata en España.Historia y agroecología del tubérculo andino, escrito por Javier López Linaje sitúa el origen de la tortilla española en la localidad extremeña de Villanueva de la Serena (Badajoz) a finales del siglo X ...

TORTILLA DE PUERRO Y QUESO INGREDIENTES : - 4 Patatas - 5 Huevos - Queso de loncha - 2 puerros - Aceite - Sal PREPARACIÓN : 1º - Pelamos y cortamos bien finas las patatas y también limpiamos y picamos bastante los puerros . 2º - Calentamos abundante aceite en una sartén y cuando ya esté caliente , agregamos las patatas y el puerro , removemos , y dejamos que se haga a fuego medio . 3º - Cuan ...

La tortilla es un plato de lo más tradicional y además delicioso. Lo mejor de las tortillas es que las puedes hacer de lo que quieras, la de hoy es una tortilla de berenjenas y queso ¡deliciosa! Ingredientes (para 4 personas) 6 huevos 3 patatas 1 cebolleta 1 berenjena sal 100 gr de queso aceite de oliva Fuente: lavlascovegmenu Elaboración de la tortilla de berenjenas Lo primero que tenemos que h ...

No se si alguna vez habéis probado o os habéis planteado hacer una tortilla con patatas de bolsa. Pues bien, yo si. Un día, hablando con unas amigas, salió el tema de las patatas fritas (las patatas Bonilla a la vista, para ser exactos). Que si estaban muy ricas, que si patatín que si patatán... Bueno, el caso es que una comentó que había hecho una tortilla con ellas. Me extrañé pero al mismo tiem ...

Hoy os proponemos una versión de la clásica tortilla de patata pero enriquecida con más verduras, también un clásico, la tortilla paisana. ¿Tú cuál prefieres? Ingredientes: - 2 patatas medianas - 1/2 lata de pimiento morrón - 1/2 lata de guisantes cocidos - 1/2 cebolla - 2 huevos - Sal - Aceite de oliva Receta: - Lava las patatas y pélalas. - Córtalas en rodajas finas. - Pela la cebolla y escurre ...

Ingredientes Un kg. patatas, 400 gr. zorza, 6 huevos, media cebolla, aceite de oliva, sal. Preparación Pelamos, lavamos las patatas y las cortamos en láminas delgadas. Cortamos la cebolla en juliana no demasiado fina a fin de que no se queme. Ponemos una sartén al fuego con dos cucharadas de aceite de oliva, esperamos a que esté caliente y salteamos las cebolla hasta que esté blanda. Retiramos ...

Esta tortilla de verduras es la protagonista de una anécdota que nos ocurrió a mi marido y a mi en el viaje de novios. Os preguntaréis porque voy a contar algo personal cuando no suelo hacerlo, pero es que las chicas del reto Typical Spanish nos han pedido, que para despedir la temporada hagamos un viaje sentimental en el que contemos junto a la receta, una anécdota que hayamos vivido en el viaje ...