Las uvas encuentran su mejor temporada en otoño e invierno. Además de ser la base de la elaboración del vino, ellas por sí mismas son un alimento para tomar como postre o para usar en determinadas recetas. Además, en España y otros países, se degustan la noche del 31 de diciembre para celebrar el fin del año, por lo que son una especie de símbolo de buena fortuna.
Descubre en este enlace información variada sobre las uvas, sobre todo recetas para disfrutarlas tanto en postres como en otros guisos.
Imagen: JohnOnolan/Flickr
https://www.cocinandosanosaludable.com/2021/02/bizcocho-de-yogur-con-uvas-pasas-facil.html Este delicioso bizcocho de yogur con uvas pasas es uno de lo más fáciles de preparar. Además se utilizan ingredientes básicos, al alcance de todos y es ideal para desayunos o meriendas acompañando un café, un vaso de lecho o una infusión. Resulta muy tierno y con una miga húmeda debido al yogur. Ad ...
Atención al truco que nos apuntan desde el blog LA COCINA DE LAS IDEAS para darle el toque perfecto a la quinoa. Y, después, te cuenta cómo preparar con ella una ensalada exquisita.
Ficha la receta de EL RITMO EN LOS FOGONES y disfruta del mejor sabor dándote un capricho.
¡Que ganas tenía de volver a publicar! Tengo un montón de recetas pendientes así que me voy a ir poniendo las pilas. Hoy os traigo una muy facilita para abrir boca.Chía con leche, nueces y uvas. Una delicia muy nutritiva. Con el omega 3 y 6 de las semillas de chia, la vitamina E y B-12 de las nueces, con gran cantidad de vitamina A y vitamina C de la uva y con el calcio y el potasio que nos aporta ...
Conseguir que un pollo asado quede perfecto, no resulta muchas veces fácil. Esté, se tiene que quedar jugoso y hecho por dentro. Además, por fuera tiene que tener un rico tostado. Muchas influye en contra el tipo de horno, la calidad y el tamaño del pollo, o su aderezo.Antes de pasar a explicar la receta lo mejor es tener unos buenos consejos siempre a mano:El tiempo de asado: Para asarlo de form ...
Jalá integral con uvas pasas
Hola, vuelvo con una receta para el Reto Alfabeto Dulce que organiza Ana del blog Cook the cake en el que cada mes elaboramos recetas con ingredientes cuyo nombre comienza con una letra del alfabeto y este mes las elegidas fueron las uvas. Al principio no lo tuve claro, quería hacer un postre #fácil, que se hiciera en un abrir y cerrar de ojos y que quedara #resultón. Tenía claro que quería usar h ...
Descubre el fascinante sabor de esta crema del blog de El caldero de Nimuë.
Si buscáis un postre fresquito, nutritivo, fácil y sin apenas grasas, esta mousse de mango y queso con uvas es vuestra opción ideal. Una mezcla mágica de sabores que harán que cada bocado deleite al comensal. Sin lugar a dudas, una opción perfecta para incorporar frutas a nuestra dieta diaria. Ingredientes para el mousse de mango:-1 mango -1 clara de huevo-1 yogurt natural casero-2 ...
La receta de hoy es una autentica Denominación de Origen ya que todos sus ingredientes, son originarios de un lugar determinado o una región, cuya calidad o características se deben fundamental o exclusivamente a un medio geográfico. Por lo tanto, es una receta Typical Spanish,Sabemos que en España, es muy tradicional comerlo en Semana Santa, existen numerosas recetas, para cocinar el bacalao, agr ...
Este brioche es muy fácil y además está buenísimo. Deciros que el relleno es a gusto vuestro, incluso podéis hacerlo sin rellenar ya que os garantizo que de las dos maneras os va a gustar. Este fue el resultado:INGREDIENTES (bollo) 1 huevo2 yogures griegos500 gr. harina80 gr. azúcar25 gr. levadura fresca prensada30 gr. mantequilla1 cucharadita de sal60 ml. lecheINGREDIENTES (relleno) 120 gr. de az ...
Cocina la merluza de manera diferente: con manzanas y pasas
LOS CEREZOS EN FLOR apuesta por estos bollos de mosto, una forma totalmente revolucionaria de hacer dulce. ¿Te atreves con ellos?
Bizcocho caramelizado con uvas y ciruelas pasas
Las harinosas de uva son un dulce típico de Guadalajara. Aquí te damos todas las claves para que puedas llevar a cabo esta receta.
Hace unos días tenía en casa unas uvas que nadie comía porque eran muy ácidas, y me acordé de una receta del blog Chiarapassion, de un bizcocho de uva dulce...Enrica, alias Chiarapassion, es una de mis foodbloggers preferidas: sus recetas son resultonas, fáciles, riquísimas y precisas, yo la adoro! Y con esta receta de bizcocho de uvas no podía decepcionarme: modifiqué un poco los ingredientes par ...