Hoy os traigo tres deliciosos untables a base de aguacate. Son muy fáciles y rápidos de preparar.
Con ellos tendréis una buena y saludable opción para vuestros aperitivos y tapeos.
Vamos con ellos
Untable simple de aguacate
Ingredientes:
1 aguacate
El zumo de 1/2 limón
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta
Preparación:
Abrimos el aguacate por la mitad y quitamos el hueso.
Sacamos la pulpa con una cuchara y la ponemos en el vaso de la batidora.
Añadimos el zumo de limón, el aceite, sal y la pimienta.
Batimos y untable listo para saborear.
Untable cremoso de aguacate y queso
Ingredientes:
1 aguacate
150 gramos de queso crema
El zumo de medio limón
Sal y pimienta molida
Preparación:
Abrimos el aguacate por la mitad y quitamos el hueso.
Sacamos la pulpa con una cuchara y la ponemos en el vaso de la batidora.
Añadimos el queso, zumo de limón, aceite, sal y pimienta.
Batimos, dejamos sobre una hora en el frigo y untable listo para saborear.
Untable de aguacate y atún
Ingredientes:
1 aguacate
1 lata de atún o bonito en aceite
1 cucharada de salsa ketchup
1 cucharada de mayonesa
1/2 cebolla
Zumo de limón
Pimienta molida y sal
Preparación:
Abrimos el aguacate por la mitad y quitamos el hueso.
Escurrimos bien el aceite de la lata de atún o bonito.
Limpiamos y cortamos la cebolla.
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batimos bien.
Dejamos sobre una hora en el frigo y untable listo para saborear.
¿Fáciles verdad?
Pues si queréis que estos untables luzcan aún más os recomiendo presentarlos en un bonito menaje. En este enlace encontrareis toda clase de bandejas, boles, tazones, cuencos y demás enseres para que los sirváis como se merecen.
Fuente: este post proviene de El Desván de Vicensi, donde puedes consultar el contenido original.
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